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西西漫走筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 新橋 井家tea house
03-5355635
新竹市東區文化街82號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
天的周末來到府後街這間充滿日式氛圍的井家,點一份輕盈的蔬食早午餐,滿滿一盤充滿蔬果纖維的豐盛餐點,還可以任選三個麵包搭配,再加上一款黑糖豆花或是優格,雖是蔬食但菜色非常的多元!


井家的餐廳環境非常的舒適悠閒,客人也絡繹不絕,每次用餐時間限時2小時,周末最好事先訂位。


日式的木格柵與清水模加上別出心裁的擺設,走進井家感覺彷彿來到日本!


每一個餐具、擺盤都擁有日式的手感,既樸實又有質感,顏色也搭配得極好。


以水果、甜椒混搭著藜麥作為主食,再搭配上地瓜泥、玉子燒、生菜沙拉等配菜,以食物本身的味道為主,沒有太多調味,吃起來營養又豐盛!


另一個重點配菜,可選炸的或是烤杏鮑菇,烤杏鮑菇味道很清爽,加了些漬物提味,吃起來更加清甜爽口!



選好麵包後,會將麵包烘得微熱再送上桌來!
我這次選的麵包是莓果瑪芬、青醬麵包、咖哩麵包,三個都很有特色,青醬的香氣自然又開胃,莓果瑪芬完全不會太甜,莓果酸香的滋味很鮮明,瑪芬的口感鬆軟好吃!



咖哩麵包裡面有香氣很足的咖哩醬和杏鮑菇,麵包本身的Q度很棒。


最後品嚐黑糖豆花,綿軟的豆花搭著碎黑糖的滋味,很香甜!


點選套餐就可以加90元選擇任一款飲料,咖啡拿鐵的味道很溫潤,跟我在家裡自己手沖做出來的拿鐵味道很相近。


這次來被安排在後區的大桌子,雖然沒有窗邊的座位明亮但氣氛也很好,空間寬敞舒適!



門口的擺設會定時更換新鮮的花卉,每次進門都帶給我驚喜感!


綠意盎然的井家有著好質感的蔬食餐點和親切的好服務!由於平日夜晚是沒有營業的,所以我都是在這享受周末早午餐!



餐廳資訊
井家Tea House
新竹市東區文化街82號
03-5355635

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