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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

07-3358779
高雄市苓雅區忠孝二路72號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50


唰嘴美食不能錯過的雞大爺鹹酥雞、炸物,全臺已經擁有百家門市
尼力跟家人朋友都是買國民市場的雞大爺,親民實在的炸物價位,非常合我們胃口
脆皮大雞排、香酥大雞排只要55元,超大心的,下午茶或者宵夜都常來買
每次都會失心瘋買一堆回家跟家人、朋友分享,推薦國民市場美食必吃-雞大爺

雞大爺已經有多家媒體報導採訪過,從2005年創立到現在,是許多老饕喜歡的炸物美食
目前忠孝路雞大爺門市已經是二代店,鮮明的形象讓我印象深刻
還有朋友連續好幾天都是吃雞大爺當宵夜阿~這滋味太邪惡療癒了!

價格公開透明化,有些沒有在菜單上面,還有隱藏版的美味都可以請詢問店家
不僅有雞排還有各種炸物,更特別的還有全家餐(雞腿*2、雞翅*2、雞塊*2、薯條*1)
用料實在用心的雞大爺,推薦大家來嘗鮮唷!

不僅有原味鹹酥雞帶有中藥材香,還有獨特的麻辣川味,喜歡辣辣夠味的朋友不能錯過
帶有醬汁讓炸物帶有中藥材香氣的椒麻香氣,好吃推薦

下午兩點就營業了,還是許多上班族的下午茶美食唷~都可以打電話預訂或者外送
大量訂購都有服務唷!

很喜歡乾淨俐落的炸物平臺,看了就覺得很可口好吃
超過50種以上的炸物食材可挑選,每次來只想買幾樣,都會默默的買到破百阿~

還有新鮮的蔬菜、蔬食可挑選,吃肉也要吃菜均勻一下

雞大爺招牌人氣都在看板上-招牌鹹酥雞、噴香三角骨、甘梅地瓜、美式炸雞

香酥雞皮我個人大推薦阿!是我的菜~每次來都要點
滷過在炸過,帶有獨特的香氣,卡滋卡滋好好吃

炸物都要現炸,人潮多的時候要稍微等等

高雄好吃推薦的鹹酥雞專賣店-雞大爺,其他縣市也有門市唷~
喜歡雞排、鹹酥雞的朋友一定要嘗鮮,雞排超大塊,一份就很有飽足感


雞大爺還特別採用靜電除油機、德國濾油機,炸物吃起來不會有油耗味,唰嘴好吃
層層的過濾,就是要給消費者最用心的滋味,不偷工減料很用心實在

每次都會不小心採買非常大份量阿!聚餐就愛來買雞大爺,宵夜時刻也不能錯過的邪惡美食

招牌鹹酥雞、雞皮

招牌鹹酥雞
雞大爺招牌鹹酥雞,帶有中藥材香氣味道
滋味很濃郁唷~~~一炸好拿到就可以聞到獨特香氣,帶有椒鹽香氣夠味好吃唷~
雞皮
滷過在炸過的雞皮,是我跟家人最愛的美食,油炸到非常的酥脆完全不油膩
每一口咬下都好酥脆,而且好大塊~~~好好吃!

黃金QQ球
帶有甜甜滋味瘩黃金QQ球,這款連小朋友都喜歡
裡面不僅有地瓜甜味,還有芋頭香氣,好吃不甜膩
油溫控制非常恰當,讓炸物完全不油膩可口

川味雞掌
獨家風味的川味雞掌,滷過帶有椒麻香氣,油炸到酥脆口感
帶有酥脆還有微微膠質口感,推薦給愛啃食口感的朋友們,真的會一根接一根,超唰嘴

雞大爺人氣招牌炸物很多,可以吃好幾次阿~~~每次來都可以嘗鮮不同食材

香酥大雞排
比臉還要大的香酥大雞排,只要55元,比市面上的雞排便當主菜還要大份量
我自己一個人吃一份就覺得超飽了,大塊讓人滿意

帶有傳統古早味的香酥雞排,口感帶有顆粒酥脆度
甜甜的肉質很可口,每一口都好滿足唷~

上面帶有椒鹽香氣,好吃不油膩,肉質很飽滿帶有甜味
下班順利可以外帶一份回家慢慢享用

百頁豆腐、甜不辣
甜不辣香氣很濃郁,咬下酥脆帶有Q彈口感,必點

甘梅地瓜
雞大爺必點甘梅地瓜,每一塊都很大塊帶有厚度,咬下外表酥脆裡面鬆綿口感
帶有梅子的甘甜味道,我老公每次都默默的吃掉一大包

脆皮大雞排
一份55元,比臉還要大的脆皮大雞排,超超超大塊阿~
而且帶有厚實度,肉質還蠻多的,咬下卡滋卡滋酥脆口感很過癮

喜歡脆皮雞排的朋友,一定要吃看看便宜好吃,帶有滿滿雞肉甜味的脆皮大雞排
感受一下,大口大口吃沒有切的脆皮雞排,裡面還有肉汁唷!

黃金脆薯
招牌黃金脆薯,比知名速食店的薯條還要好吃
使用加拿大馬鈴薯製作,帶有鬆綿的香氣滋味
外面帶有椒鹽香氣,連小朋友都愛

噴香三角骨
超人氣的噴香三角骨,都是老饕必點的招牌
帶有厚實肉質的三角骨,別於一般只有一點點肉,雞大爺的三角骨肉好多多

很實在的三角骨,帶有中藥材香氣非常獨特
味道不斷的竄出來,好香好濃郁

外表帶有酥脆顆粒口感,咬下還有軟嫩的肉質,一邊啃食三角骨的骨頭香氣甜味,還能吃到肉肉

川辣拼盤(米血、豆干、蘿蔔糕、四川麻辣醬、甜不辣)
獨家滋味的川辣炸物,第一次嘗鮮推薦點川辣拼盤,可以一次吃到多種炸物口味
米血帶有麻辣香氣很夠味,保有咀嚼口感不會爛爛的

裡面還有蘿蔔糕,帶有軟綿香氣搭上麻辣醬汁很夠味

川辣雞丁
雞丁是採用雞腿肉製作的,口感特別的軟嫩
搭上獨家的麻辣川味香氣,嘴邊的辣度很快散去
好吃夠味也很獨特,別於一般鹹酥雞

帶有大量蒜頭香氣的蔬食,油炸控制很剛好
咬下帶有清脆度,飽滿的椒鹽香氣讓玉米筍好好吃

四季豆咬也表現亮眼,咬下還有水份
蒜頭與椒鹽香氣交疊,好吃清脆的四季豆,推薦必點

雞蛋豆腐(隱藏版美食)
饕客推薦必點的雞蛋豆腐,一份很多唷~
火侯控制的非常好,咬下外皮薄薄酥脆,裡面是軟嫩滑口的雞蛋豆腐

好好吃的雞蛋豆腐,推薦必點!(饕客推薦的美食)

雞大爺忠孝店一直不斷的推出滿百送好禮3選1
只要滿百就可以獲得唷~~
就可以換招牌的甘梅地瓜、噴香三角骨、黃金脆薯三選一,好吃不要不要的~

位於國民市場後半段的雞大爺,各大媒體爭相報導

下午茶、晚餐、宵夜場都可以來買雞大爺,感受不同的炸物美食
還有獨家的麻辣川味,也可以嘗鮮看看~辣辣的很夠味,也挑逗味蕾
嗯~~減肥永遠都是明天的事!

雞大爺 (鹹酥雞、香雞排、炸物) 高雄忠孝店
位置:高雄市苓雅區忠孝二路72號
服務專線: 07 335 8779
營業時間:14:00~23:30 週一公休日
官網:http://www.chicken-master.com.tw/