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黃水晶
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黃水晶

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 桃園區(qū)

03-3379368
桃園市桃園區(qū)大業(yè)路一段9號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50


揹潶鍋日式拉麵桃園店資訊:

水晶發(fā)現(xiàn)一間有趣的名叫”揹潶鍋",這店名很特別讓水晶決定要入內(nèi)去了解一番兒,看看這家店究竟是揹了什麼黑鍋啊?!

#地址:桃園市桃園區(qū)大業(yè)路一段9號(hào)【打開GoogleMAP地圖
#電話:(03)337-9368
#營業(yè)時(shí)間:17:00~22:00
#FACEBOOK粉絲團(tuán)、官網(wǎng):揹潶鍋日式拉麵-桃園店
#備註:
(1)有內(nèi)用座位;現(xiàn)金消費(fèi)、無加收10%服務(wù)費(fèi)。
(2)如有未盡事宜,一切以“揹潶鍋日式拉麵桃園店”公告為主。
(3)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請(qǐng)不吝嗇幫水晶按個(gè)讚,感謝您。黃水晶 味の部落?
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▲揹潶鍋日式拉麵桃園店/室外環(huán)境


門口外的招牌上面有三隻臺(tái)灣常用的狗分別是白色、黑色、黃色,剛好今天是狗年特別引起水晶的注意,三隻狗都抿著唇耶像是有話要說呀!

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▲揹潶鍋日式拉麵桃園店/室內(nèi)環(huán)境
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水晶不得不說一下這用餐空間不論在裝潢上或是燈光的安排上真的都很有日式氛圍呀!不過揹潶鍋的拉麵是屬於的拉麵唷!水晶從旁了解揹潶鍋的前身也是一間拉麵店,所以用餐空間幾乎完全都不需要修改,完全就是適合吃拉麵的用餐環(huán)境呀!整個(gè)環(huán)境舒適且動(dòng)線佳。
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最熱賣、主推的產(chǎn)品都掛在牆上方便入座的客人挑選,挑選好請(qǐng)記得要到櫃檯先買單唷!自助吧有冷茶可以直接倒飲唷!水晶今天喝到的是茉莉花香的茶,開店沒多久就已經(jīng)被喝掉一大壺了,看來這茶很受到大家喜愛,水晶希望店家還能提供冰涼涼的開水,因?yàn)樘3匀帐嚼I了,店家也都會(huì)提供冰開水唷!
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飲料區(qū)採自助式,有需要的客人自己動(dòng)動(dòng)手樂趣多唷!
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▲揹潶鍋日式拉麵桃園店/餐點(diǎn)
★滷肋排地獄拉麵+起司/$145+10元
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原來用真的是黑鍋呀!用的果然是黑色的拉麵大碗,具說這種碗的保溫效果佳,可以讓湯麵一直在最佳的食用狀態(tài)囉!這種說法當(dāng)然只限內(nèi)用啦!外帶的話可完全無法保障唷!外帶的料理如果還能保留些原貌就不錯(cuò)了吧!所以水晶會(huì)建議大家直接到店裡來用餐。
水晶點(diǎn)的是肋骨地獄拉麵加起司,不管哪一種湯頭水晶都很愛加起司,不過水晶一直以為肋排會(huì)是一整根的大肋排,誇張式的放在大黑碗上,吃的時(shí)候會(huì)有一種原始人啃食的豪邁感,可是揹潶鍋的肋排為了方便大家食用,已經(jīng)切成了小塊狀啦!實(shí)在有些可惜呀!而且他們家的肋排是先滷過再炙燒的,所以肉質(zhì)較軟一撕就開了唷!非常適合牙口不好的客人啦XD!
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麵條整體表現(xiàn)的大致還不錯(cuò),沒有麵心沒煮透的問題,整碗感覺麵很多水晶聽說這還可以再加麵、加湯啊!不過都要額外再多付費(fèi)用的唷!大胃王不妨考慮一下很劃算的,水晶的胃是裝不下的所以就自動(dòng)放棄了。
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乾木耳一直都是的基本配料之一,雖然乾木耳有漂過水了,但和香菇不太一樣,總回不去原來的口感啦!但是水晶只愛吃生鮮的木耳呀!只好一直把乾木耳晾在旁邊啦!
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這地獄湯頭就是?骨湯頭加上揹潶鍋?zhàn)匝u的辣醬,水晶覺得喝起來會(huì)有略帶臺(tái)式的感覺,但整體來說辣度是水晶喜歡的程度唷!

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★雙拚牛燒雞丼飯/$150元
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主餐之一的牛小排夾起時(shí)水晶發(fā)現(xiàn)肉的厚度頗厚耶!不過目測(cè)這塊牛小排的肉質(zhì)水份較少油花並不明顯,但是咬起來肉質(zhì)果然比較偏像肉乾的風(fēng)味但不柴,有撕咬肉的口感,再搭配另一種多汁的主餐水晶覺得兩種主餐剛好互補(bǔ)。
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看看這光澤,雞肉的湯汁都快要滴下來的模樣,甚是可口讓人食指大動(dòng)呀!雞腿就是要帶有些金黃色的焦香呀!
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和的配菜一模模一樣樣。
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白飯的上頭舖了日式冬粉,這冬粉醬汁偏鹹一點(diǎn)所以很下飯,想吃平價(jià)的和不妨來揹潶鍋試試唷!
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#1
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▲揹潶鍋日式拉麵桃園店/菜單?菜單“內(nèi)容”及“價(jià)格”有可能因?yàn)闀r(shí)間增長而有所變動(dòng)。?

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