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麥仔與珍小姐
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麥仔與珍小姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 漢來海港敦化店
07-4128068
臺北市大安區敦化南路1段246號6樓
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

漢來海港餐廳

2018最令人興奮的事就是EZTABLE的活動優惠又來了,

集合北中南50多間飯店推出的『2018食尚Buffet月』從3/22開始搶購,

這次從高雄風靡到臺北的知名吃到飽海鮮餐廳

『漢來海港餐廳』也加入了EZTABLE的活動行列,剛來臺北開分店時

就因為滿滿的排隊人潮一位難求而作罷,想說等熱潮退散再去,

沒想到經過整整一年人氣依舊,現在又跟進這超優惠活動,

不跟風搶購一下真的會搥心肝

EZTABLE 活動網址:http://bit.ly/2oVLig5

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經典的美食饗宴全臺之霸

漢來海港餐廳~目前全臺有7間分店

臺北目前是天母跟敦化兩間,都設在SOGO裡

敦化店位在6樓,平日的用餐時段人潮也相當誇張

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挑高的室內空間~沒有壓迫感感覺相當舒服,

店內的裝潢也很典雅氣派,環境相當加分

整間餐廳共有九大主題餐區,涵蓋中西日式不同種類料理

共有上百種以上的美味饗宴。

每月5號至次月4號,固定推出新饗事成3~4道熱菜與2道甜點

2018/3/5~4/4推出的新菜色如下:

(1) 醋溜海鮮:海鮮吸附了酸香有味的醬汁,味道層次鮮明,

喜歡酸甜的朋友們,不容錯過這道。

(2) 堅果香料烤鮮魚:綜合堅果碎、義式香料與鮮魚烤出鮮香風味,

一入口的海洋鮮味,營養滿分!

(3) 松阪豬佐乳酪鮮蔬:以私房香料醬烹調的松阪豬,鮮嫩多汁又香氣四溢,

配上節令鮮蔬,一次享受兩款不同風味!

(4) 紅油大蝦:鮮活大蝦與辣椒、蒜末、蔥花薑汁及蛋汁燴炒,

大蝦入口鹹鮮香帶點微辣,在口中化開久久不散。

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海鮮是漢來的靈魂~品項全臺之最

既然名為『海港餐廳』那海鮮自然是不可錯過的

3種蟹蟳類、8-10種生魚片,大蝦、花枝、蛤蜊、

淡菜、章魚、風螺、扇貝,依產季不定期更換食材。

光是這一區就吃得很開心

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滿滿的三點蟹跟白蝦淡菜鯊魚煙,

光是看嘴角就不自覺得上揚,冬天還可能推出麻油蝦,

或是像泰式檸檬蝦這類的異國料理,也不定期會出現

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吃海鮮搭配的調味料也準備的相當齊全

旁邊搭配的時蔬,更添清爽

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對於食材細節與衛生『漢來海港』處理得相當到位

所有準備食材的員工一律是統一服裝及口罩都是基本配備

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漂亮的油花是人氣很高的炙燒牛肉壽司

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煙燻鮭魚

相當厚實的燻鮭魚~是我跟珍小姐的心頭好!

特有的油脂香氣,入口就是滿足。

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炙燒握壽司(牛肉/鮭魚肚)

炙燒握壽司也是現點現做,牛肉品質很不錯

油花分布均勻經過高溫炙燒口感很棒

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我最愛的鮭魚肚,入口即化

上面的味噌有畫龍點睛的作用

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其他的握壽司跟生魚片種類也很多,

很久沒吃生魚片這天真的很盡興,另外像是白蝦跟三點蟹

也是表現很不錯的海鮮,看著服務人員一直補貨就知道人氣很高

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生食區裡的生菜種類好多,其實吃到飽不一定是要大魚大肉

來盤豐盛的生菜沙拉也是相當不錯,養生又兼顧營養,

旁邊還各國起司、燻乾酪、德國豬腳、肉腸、可以選擇

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中式餐點也很到位,整區的燒臘區~美味的烤鴨夾餅

油封鴨腿、港式燒臘、掛爐烤鴨還有肥瘦均勻的燒肉,

如果愛吃鴨肉漢來的掛爐烤鴨口感很棒

這區還有夜市小吃蚵仔煎士林大香腸?

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中式熱炒裡我很喜歡酥炸鰻魚跟炒牛肉

最上面的鴨肉包餅我也好愛,鴨肉軟嫩不柴

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現沖牛肉湯

來自南部的現沖牛肉湯,想吃多少自己拿

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俐落的刀功將牛肉切成薄片,

每一片都透著粉紅色澤,最美味的吃法就是在碗裡加入蔥花、薑絲,

然後搖一杓旁邊的滾燙湯頭,淋在肉片上,

溫度剛好讓肉片呈現半熟狀態,漂亮的粉紅色就是最美味的熟度

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現炒的三星蔥肉餅~

餡料扎實特有的三星蔥香氣真迷人?

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異國料理區,最吸睛的就是這個貴氣的烤爐

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現場製作的鮑魚粥

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Xo醬蟹肉煲

由廚師現場客製,熱騰騰的蟹肉煲,

選用XO醬燴煮新鮮蟹腿肉,起鍋前打上一顆健康優質雞蛋,

滑嫩鮮蛋讓蟹肉煲更加美味。

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肥美的蟹腳肉飽滿甜度又高,現點現做相當燙口

蟹肉煲帶點XO醬的辣度,滑蛋的口感讓我想來碗白飯了

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除了上述這些熟食,這個每天現烤的爐烤牛排跟火腿也是人氣商品

現點現切,所以的精華都充分鎖在肉裡

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牛排口感軟嫩,經過特殊處理幾乎感受不到肉筋的存在

豬火腿肉質帶點彈性,鹹香的煙燻味很討喜,搭配特調的蘑菇/黑胡椒醬

是最經典的吃法。

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現場製作的披薩

薄皮披薩口味不定時會更改,滿滿的配料用料十足

青醬海鮮這款我很喜歡

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法式烤羊腿

美味的羊腿沒有一點羊羶味,上面的醬料更添香氣

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最開心的啤酒暢飲~漢來海港也是準備的到位

附近距離捷運忠孝敦化站很近,交通相當便利

喝酒不開車開車不喝酒

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如果不喝酒,漢來海港也貼心的準備了氣泡水跟微礦水

珍小姐可開心勒~

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日式的炸蝦天婦羅

以前吃Buffet最喜歡的就是這個炸蝦天婦羅,酥脆的外衣包裹著鮮甜的鮮蝦

沾點天婦羅醬汁就相當美味,這天也吃了不少XDD

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歐日夢幻甜點五星級主廚揮灑手藝由漢來大飯店多次獲得國際烘焙比賽金牌的名廚領軍,

親製麵包、研發各式蛋糕、手工巧克力及餅乾等,

現烤現做特色甜點:玉米燒、小車輪餅、奧地利蘋果捲,

在不同分店呈現,並不定期邀請國際甜點名廚客座,

體驗來自不同國家的甜點口味與文化。

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甜點區裡這個杯子蛋糕相當顯眼~

必吃的還有這個『周末旅人檸檬蛋糕』

主廚重現昭和時代的檸檬蛋糕風味,

少了奶油的濃郁感,更多的檸檬汁和檸檬皮製成的蛋糕,

外層再裹上薄薄一層糖霜,清爽不膩的酸甜滋味,

搭配一杯熱紅茶十分完美。

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這杯子蛋糕美得不像話啦~

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現做的焦糖烤佈蕾

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很可愛的小車輪餅,即使吃得很飽還是要來上一顆

琳瑯滿目的蛋糕真的好難選~只好全部通通拿

(珍小姐白眼)XDD

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整區的甜點真的看得真是心情好,甜點控絕對不能錯過

從大海到餐桌海鮮帝國之旅新鮮、豐富的海鮮食材,

是漢來海港招牌,名為「海港」,品項豐富度堪稱全臺之最。

讓近200道豐富菜色增添不同異國風情吃一圈海港餐廳

彷如環遊世界飽食了一頓各國美食。

現在又搭配了『食尚Buffet月』活動,好康一定要把握時間搶購。錯過就要等明年


店家資訊

餐廳地址:臺北市大安區敦化南路一段246號6F

電話:02-87736656

餐廳官網:http://www.hilai-foods.com/zh_TW/brand/harbour

餐廳紛絲頁:https://www.facebook.com/hilaiharbour/

訂位連結:https://goo.gl/jwujQV

EZTABLE 訂位優惠

漢來海港 (敦化 / 天母)

★週一至週五平日午餐特別優惠價$870人(原價$935)

★週一至週五平日下午茶特別優惠價$620/人(原價$660)

★週一至週五平日晚餐特別優惠價$1010/人(原價$1078)

★假日午晚餐特別優惠價$1115/人(原價$1135)

★假日下午茶特別優惠價$680/人(原價$715)

★特殊節日(4/4 – 4/8)午/晚餐特別優惠價1150元/人(原價1188元)

★特殊節日(4/4 – 4/8)下午茶特別優惠價685元/人(原價715元)

★以上價格已含服務費

漢來海港餐廳 (漢來.巨蛋.臺南.臺中.桃園)

★週一至週五平日午餐特別優惠價$735人(原價$803)

★週一至週五平日下午茶特別優惠價$590/人(原價$638)

★週一至週五平日晚餐特別優惠價$855/人(原價$935)

★假日午晚餐特別優惠價$925/人(原價$990)

★假日下午茶特別優惠價$650/人(原價$693)

★特殊節日(4/4 – 4/8)午/晚餐特別優惠價950元/人(原價990元)

★特殊節日(4/4 – 4/8)下午茶特別優惠價660元/人(原價693元)

★以上價格已含服務費