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?圓石(圓石禪飲)是高雄奶茶界非常有名的品牌,第一家就開在高雄火車站對面
是Viki也是很多人高中補習(xí)的好朋友,去補習(xí)班前一定要買一杯
奶茶控的我聽到園石竟然在高雄火車站創(chuàng)始店華麗大改版,還取了一個很特別的新名字「極渴」
圓石一直是我的飲料愛店,喝的不只是回憶更是心意
除了整體外觀包裝質(zhì)感深得我心之外
圓石禪飲的精神文化是「律」和「心」,簡單地說,律代表 著「以身做則」
心代表著「以心相許」。重視每一個製作的環(huán)節(jié)
嚴選食材和包裝素材,皆以健康環(huán)保為前提
身為一個土生土長的高雄人自然喜歡這樣的在地品牌
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來我的FB/IG 找我玩 !
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|開幕活動|
4/5~4/13 全系列飲品八折
4/14 開幕當(dāng)日全品項買一送一(限同品項每人限購兩組)
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極渴超懂少女新的植物打卡拍照牆!
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菜單上還很貼心的分類茶味,處處見得到細心
特地做成分為甘味、香味、烘培、澀味做成十字的區(qū)塊圖
把茶的特性分類出來更可以選擇適合自己的味道
價格從40~60左右,除了茶之外還有咖啡
品項不像一般飲料店那麼多
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|飲品加料區(qū)|
+$1元的圓石招牌黃金粉圓
+9元加牛奶
+16元加厚則是牛奶中添加了少許鮮奶油提味
+22加蓋除了有一般原味奶蓋,這裡還研發(fā)創(chuàng)新的紅藜奶蓋
我很想嘗試不過大中午就買完了!殘念
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極渴販售的茶飲以茶葉為主,與詠春功夫概念結(jié)合分為小念頭、標指、
木人樁、尋橋跟八斬刀五種類,相當(dāng)別出心裁
讓手搖飲也能喝得到好的茶,品嚐茶的純粹
整體的質(zhì)感承襲圓石的日系簡約風(fēng)格
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小念頭以熟成發(fā)酵茶葉為主,像是紅茶跟半發(fā)酵的明星商品黃金烏龍
熱泡後以冰鎮(zhèn)手法保存,維持在6-10度的溫度,避免茶本身持續(xù)的發(fā)酵影響口感與味道
標指則是以未發(fā)酵茶為主,像是綠茶跟青茶這類生茶不適合久泡,
泡久會產(chǎn)生過多的兒茶素,在味道上喝起來有苦澀味,
極渴以快速手沖的方式配合茶葉特性,整杯茶在一分鐘內(nèi)完成
其它像是木人樁以其取茶容器外型酷似詠春使用的木人樁,讓喝茶增添許多有趣的武術(shù)概念
喝出茶的原味與健康初衷,不使用一般茶飲店的糖漿,
使用冰糖製作更能喝出高品質(zhì)的冷泡茶
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極渴使用400CC的隨手罐,在手搖飲界可是創(chuàng)舉呢
小巧可愛但缺點是極渴的話這樣的份量可是不夠的啊!
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不提供塑膠袋但有外帶手提包裝,紙的材質(zhì)環(huán)保可以重複適用又可愛
也有六罐裝跟20罐裝的紙盒裝!
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|黃金烏龍茶 $36 +白奶蓋 $22 |
白奶蓋奶味超重的,微糖甜度剛剛好
烏龍奶一直是我奶茶中的大愛,相較於紅茶多了點清香
喜歡重奶味的朋友一定要加蓋
比較可惜的是奶味有一些壓過茶味了~
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| 冰滴蕎麥綠茶 $59+1粉圓 |
採用臺灣茶,用冰滴壺冰滴6小時! 茶味特濃
喝起來比較茶香超明顯又不苦澀,整個很清爽解渴加上粉圓超棒的
喝完400CC完全覺得意猶未盡!很想再來一杯
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比起其他飲料店,極渴從飲品到包裝等等都非常有特色
缺點就是價錢略高了一點還有太小杯
但喝得倒茶的品質(zhì)和處處的小巧思
推薦大家來嚐鮮!試試圓石的新品牌
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高雄極渴 |臉書
電話:07-2383866
地址:高雄市新興區(qū)中山一路298號
捷運:紅線R11高雄車站 (步行7分鐘)
平均:$38-60/人(可刷卡)
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