今天來(lái)分享一家位在美村路上的早午餐店?
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平時(shí)早上不大會(huì)跑到這邊? 禮拜日要帶弟弟到學(xué)校去? 繞了繞? 竟然被靜香發(fā)現(xiàn)了這家"幸福廚房早午餐"
店內(nèi)的餐點(diǎn)價(jià)格親民? 老闆娘超健談而且非常親切? 雖然頭一次見(jiàn)面? 卻像熟識(shí)般的互動(dòng)? 完全沒(méi)有距離?
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之前從這邊經(jīng)過(guò)都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)到這間店? 相見(jiàn)恨晚
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如果早上在趕時(shí)間的人? 選擇一份三明治再搭配大杯飲料? 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又快速
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當(dāng)天雖然是假日? 但人潮絡(luò)繹不絕? 完全沒(méi)讓闆娘的手停下來(lái)休息??
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店內(nèi)餐點(diǎn)選擇多? 土司、漢堡、蛋餅一應(yīng)俱全
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除了有單點(diǎn)形式也有提供套餐
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好險(xiǎn)早餐吃得很固定? 必選的就是蛋餅
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不然靜香的選擇性障礙又要發(fā)作了
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在櫃臺(tái)旁邊看到店內(nèi)的自製醬料 有辣椒醬以及蔥蒜醬油? 兩種都很夠味
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搭配蛋餅、鍋貼、炒麵都很不錯(cuò)
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如果是要外帶的客人? 可以自己拿旁邊的夾鏈袋裝取? 非常方便
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店家的環(huán)境比較簡(jiǎn)單些? 位置也不算多? 顧客以外帶為主
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畢竟現(xiàn)在的人都愛(ài)拍照打卡? 所以美美的環(huán)境總是更吸引人
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但是店家的餐點(diǎn)真得很棒? 這才是闆娘花心思的地方吧
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在入口處看到蒸箱? 裡面有肉粽、包子、饅頭等等??提供不少中式料理
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當(dāng)天要不是吃太飽? 真想來(lái)顆肉粽? 好久沒(méi)吃有點(diǎn)懷念
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旁邊蒸籠內(nèi)? 放的是店家手工鍋貼
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闆娘表示她們家的鍋貼比較特別? 是先蒸過(guò)再下鍋去煎酥? 這樣相對(duì)起來(lái)比較清爽
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肥肥又白泡泡的鍋貼? 看起來(lái)太誘人? 怎麼能不被吸引
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先附上菜單
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店內(nèi)的蛋餅皮有兩種款式可以選擇? 一是店家自製的餅皮? 每天都有不同的口味
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還有一款是河粉蛋餅皮? 之前看其他人的分享文介紹? 河粉餅皮吃起來(lái)比較Q彈?
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靜香 比較喜歡酥脆的餅皮 所以偏好店家自製的餅皮
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因?yàn)橛悬c(diǎn)蛋餅? 所以老闆娘還讓我自己選餅皮? 當(dāng)天提供蝶豆花和抹茶兩種口味
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天啊!!這太逼人了? 可以都來(lái)一份嗎?? 可是我吃不完
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最後選了蝶豆花? 因?yàn)檫@個(gè)藍(lán)太美 不試不行
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但.....現(xiàn)在還是想吃看看抹茶的Q_________Q
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店內(nèi)的餐點(diǎn)都頗有水準(zhǔn)
IG一po出? 人氣爆高? 大家都說(shuō)看起來(lái)很好吃
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店家出餐速度很快? 幾乎沒(méi)有太多的等待時(shí)間? 效率很高
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趕快來(lái)看看高人氣的早餐吧~
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豆?jié){ $20(前)? &? 紅茶豆?jié){ $20(後)
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店家的豆?jié){? 是使用非基改黃豆? 因?yàn)槭敲刻煸缟犀F(xiàn)磨現(xiàn)煮? 所以也能提供無(wú)糖豆?jié){
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對(duì)養(yǎng)生意識(shí)抬頭的現(xiàn)在? 無(wú)糖豆?jié){是很多人早餐的首選
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如果有人無(wú)糖不歡? 闆娘將豆?jié){倒入杯子後? 會(huì)再另外加糖
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喝完之後猜想 闆娘應(yīng)該是將豆子磨碎之後? 連同豆渣一起入鍋下去煮? 最後再將豆渣瀝掉
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所以豆?jié){喝起來(lái)豆子的香氣非常濃郁? ?是令人非常喜歡的豆?jié){?
紅茶豆?jié){喝起來(lái)多了一點(diǎn)淡淡的紅茶香 整體搭配起來(lái)是順口地 但還是更喜歡豆?jié){多一些?
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打拋豬蛋餅 $50
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一上桌? 看到滿滿爆出來(lái)的打拋豬肉? 搭配上淺藍(lán)的蝶豆花餅皮? 視覺(jué)感超豐富?
店家的餅皮跟一般機(jī)器製作的不太一樣? 稍微有厚度? 更有咀嚼感
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表皮煎到微酥? 但是口感吃得到? 是軟Q中帶點(diǎn)酥脆FU
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蝶豆花的香氣不明顯? 色澤為主要誘人的地方? 太有特色
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裡面的打拋豬肉給得豪邁? 整個(gè)多到要炸出來(lái)? 份量驚人
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除了肉末之外? 裡面還拌入甜椒、九層塔等風(fēng)味明顯的蔬菜? 更加提味
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沒(méi)有泰式料理的濕潤(rùn)感? 但是味道相差不遠(yuǎn)? 不過(guò)鹹又非常香? 很夠味
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料多到一夾起就掉出來(lái)? 很難一口塞? 真的太大一塊
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對(duì)於食量比較大的人? 這是不錯(cuò)的選擇喔
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手工鍋貼 $60 (十顆)
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店家的鍋貼一份就是十顆? 如果想嘗試但又怕吃不完? 可以點(diǎn)套餐? 裡面有搭配鍋貼的組合
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上面有介紹到? 店家的鍋貼是先蒸後煎? 所以口感很不一樣
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煎到金黃上色的表皮? 看起來(lái)真的很好吃
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從另外一個(gè)角度欣賞? 每顆鍋貼的內(nèi)餡都滿滿滿? 蹦出來(lái)跟大家說(shuō)hello
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夾起來(lái)頗有份量? 如果是小鳥(niǎo)胃? 真的不要輕易嘗試
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一般的鍋貼都是包起來(lái)的? 店家採(cǎi)開(kāi)放式? 以免餡料爆出來(lái)
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就算是知名鍋貼店? 餡也不見(jiàn)得有這麼飽滿??
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單吃內(nèi)餡? 味道很夠? 但不會(huì)太油或太鹹? 還算滿清爽
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這是一款超耐吃得鍋貼
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沒(méi)有油煎的地方? 皮是呈現(xiàn)Q嫩的狀態(tài)??對(duì)於牙口不好的人也可以嘗試
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煎過(guò)的地方微酥脆 不會(huì)太乾? 裡面的餡料非常飽滿 飽足感十足?
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豬排蛋土司 $45
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店內(nèi)吐司都是做三層的? 就是要讓大家都吃飽飽
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烤到微酥的麵包? 入口時(shí)不會(huì)太硬? 頗具嚼勁
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雖然土司有美奶滋? 但是量很剛好? 不會(huì)讓人覺(jué)得膩
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裡面放入不少生菜? 包含番茄、美生菜等 配色豐富? 吃起來(lái)也更清爽
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肉品是店家自己醃製的? 非常嫩卻又不失口感? 味道也很讓人喜歡? 不會(huì)太有負(fù)擔(dān)
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整體搭配起來(lái)? 味道很好? 而且飽足感十足? 是款營(yíng)養(yǎng)滿點(diǎn)的早餐
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店家的外型雖然沒(méi)有很搶眼? 但餐點(diǎn)真的都很不錯(cuò)
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如果假日想不到要到哪邊吃早餐? 不妨來(lái)這邊享受悠閒早午餐吧
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幸福廚房早午餐
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地址:臺(tái)中市西區(qū)美村路一段351號(hào)
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電話:0968-169-489
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營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一～週日05:30～12:00