Item: 後街燒餅店
Rating: 4.45
Author: 魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

忘了如何得知這家後街燒餅店，只知道這名單放在我口袋裡己有一小段時(shí)間了，

據(jù)說門口的排隊(duì)人潮不曾少過，趁著連假的最後一天趕緊來湊個(gè)熱鬧排個(gè)小隊(duì)兒，滿足口腹之慾。

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■ INFORMATION ■

0730AM – 1700PM

0989-288-352

桃園市龜山區(qū)陸光路71號(hào)

※ 每週一公休

※ 路邊停車

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我一直都很愛鹹酥餅，經(jīng)常為了它特別開車到中式連鎖早餐店去買，

可惜近幾年它們都不做了，再也吃不到讓人覺得很殘念，得知後街燒餅店有賣鹹酥餅，

即便需要15分鐘左右的車程，我們還是忍不住開了車專程來回味。

就在排隊(duì)的同時(shí)，赫然發(fā)現(xiàn)竟然有明太子最愛的起司口味，瞧它澎澎的好可愛，賣相不錯(cuò)，

起司控的明太子頓時(shí)興奮了起來，直嚷著要嚐嚐這起司饅頭，別說他喜歡，就連我看了也是蠢蠢欲動(dòng)。

除了鹹酥餅，更令我這青蔥控欣喜若狂的是店家推出的大蔥燒餅，白板上清楚寫著出爐時(shí)間，

以為自己應(yīng)該很幸運(yùn)能排得到，想不到店家說“己全數(shù)被預(yù)訂光了”……….

幸好產(chǎn)品可以預(yù)留30分鐘，這項(xiàng)服務(wù)真的覺得超貼心，下回一定要先打電話來預(yù)訂才不會(huì)再次撲空，

不過呢順便在此提醒各位朋友，預(yù)訂的一定要守信用來取貨，別讓這貼心的服務(wù)成為店家的負(fù)擔(dān)啊！

雖然無緣買到大蔥燒餅，但這次絕對(duì)不能空手而回，至少得買到鹹酥餅才行~~~~

（大蔥燒餅一出爐便立馬被搶購(gòu)，一個(gè)也不留…..想吃又吃不到，讓我邊看邊吞口水…….）

感覺大家都是專程來排隊(duì)的，所以離開時(shí)是人手一大袋的打包著帶走，

回家後大概不可能馬上吃完，這時(shí)回溫的方法就很重要了。

花了幾分鐘的時(shí)間排隊(duì)，順利購(gòu)得最後幾顆鹹酥餅及二顆起司饅頭，

雖然不是太滿意這結(jié)果，但有總比沒有好，趁還有點(diǎn)溫溫的趕緊送進(jìn)肚子裡吧。

這孩子跟我們大人一樣愛吃蔥，一聞到香氣又逢正午用餐時(shí)間，肚子早己在呼喚，催促他快快進(jìn)食，

說時(shí)遲那時(shí)快，小手快又精準(zhǔn)地拿起鹹酥餅往嘴裡猛塞，食物還沒吞下肚就說「好好吃哦」~~~

明太子從來沒吃過鹹酥餅，想不到他跟我一樣很愛這一味，買六顆他吃了三顆還吵著要再吃。

裡頭包著青蔥及一點(diǎn)點(diǎn)絞肉，再加上外頭烤的酥脆的餅皮，當(dāng)然好吃啊，好開心終於能再吃再鹹酥餅了。

當(dāng)天下午運(yùn)動(dòng)回家拿起司饅頭當(dāng)點(diǎn)心，按照店家建議的方法回溫，微波30秒後裡頭的起司竟然爆漿。

外觀看似烤餅，但其實(shí)是軟軟的饅頭麵皮口感，與起司內(nèi)餡巧妙的合拍，挺好吃的。

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後街燒餅店的鹹酥餅讓我很滿意，想必那大蔥燒餅也是大家肯定的味道，

第一次遇到營(yíng)業(yè)一整天的燒餅店，無論如何都還要再來啦！

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【食】桃園◆後街燒餅店 @ 魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行