裕農(nóng)路圓環(huán)這邊有家人氣滿滿的牛肉湯老店！用餐時(shí)間一到總是超多人，而且24小時(shí)營(yíng)業(yè)對(duì)愛吃牛肉湯的人真是佳音！最近常吃牛肉湯的小編自然要來嚐上一嚐。
億哥牛肉湯只要你到了這個(gè)圓環(huán)一定會(huì)注意到！大大的招牌跟店面好吸引人！這黃金地段這麼大的店面可見生意有多好！
大陣仗的工作人員每個(gè)人忙進(jìn)忙出，到底是多少客人要應(yīng)付啊！
等朋友到之前在門口看這這鍋湯，口水都快滴進(jìn)去了！
有牛肉爐又有好多料理讓人好猶豫喔！不過我們這群人少吃澱粉的人蠻多的，就決定多點(diǎn)些菜來分享吧！
醬料好多哦！醬油膏、薑絲、豆瓣醬、沙茶醬、洋蔥、辣油、辣椒醬、店家的特調(diào)醬好多選擇！
之前在別的地方吃過嘴邊肉湯沒想到這邊也有欸!嘴邊肉的嚼勁跟膠質(zhì)讓人好喜歡!
五花肉湯的湯頭好濃郁~五花肉的油脂多，吃起來好軟好嫩，牛肉的油脂都融入湯頭了，想起來都餓了。
牛肉香腸還蠻特別的，第一次吃到，鹹甜鹹甜的口味是我很喜歡的，瘦肉的比例比較高，配點(diǎn)蒜頭好涮嘴!
芥蘭牛肉調(diào)味蠻重的，要下飯點(diǎn)這個(gè)準(zhǔn)沒錯(cuò)，沙茶跟豆瓣醬的味道配飯吃最棒了~
蔥爆牛肉洋蔥好多喔~甜甜的洋蔥跟蔥段越吃越上癮，炒的熟度剛剛好，脆度剛剛好又吃得出青菜的原味。
脆皮臭豆腐是我們看了好幾桌的客人點(diǎn)才跟著點(diǎn)的，根本沒想到牛肉湯店也有臭豆腐，而且口味不輸一些外面專門賣臭豆腐的店家耶，上來臭味十足，表皮炸的酥酥的，裡面也很嫩。
麻油牛肉上桌就是滿滿的麻油香氣，連隔壁桌都多看了我們兩眼，麻油快炒過可是很燙口的，讓我們一邊喊燙一邊吃，味道濃郁又香氣十足，差點(diǎn)叫了白飯來倒湯汁進(jìn)去攪拌。
這邊蔬菜蠻好吃的，所以後來又追加青椒牛肉，果然沒有失望，青椒跟洋蔥一樣脆脆的好甜，配牛肉的鹹度剛好呀~
鹹蛋山苦瓜是我們吃飯都喜歡點(diǎn)的菜，這邊有當(dāng)然要點(diǎn)來吃吃看嚕!這邊的鹹蛋都是蛋黃耶，所以口味比較濃，山苦瓜這樣炒幾乎不會(huì)苦，也是很下飯的菜色唷！
牛肉炒飯也是看著別桌點(diǎn)了太香受不了跟著點(diǎn)的，果然也沒失望，調(diào)味雖然跟芥蘭牛肉一樣，可是飯炒得很均勻，每個(gè)米粒都有沾上醬香，火力大鍋氣也不錯(cuò)，水準(zhǔn)很夠。
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億哥牛肉湯東西超級(jí)豐富各種水準(zhǔn)都很不錯(cuò)，也難怪用餐時(shí)間人潮都是爆滿，差點(diǎn)就沒座位了，來這邊用餐也不怕等太久，廚房人手很多，上菜都蠻快的，能營(yíng)業(yè)這麼多年果然有兩三把刷子，來吃的顧客感覺都是老顧客了，點(diǎn)餐動(dòng)作都好快，如果住附近或者來夢(mèng)時(shí)代逛街都可以考慮來這邊用餐，而且比較非用餐時(shí)間也可以來這邊吃牛肉湯真是方便，也有賣牛豬肉乾可以帶回家吃~
?億哥牛肉湯
?06-2602990
?臺(tái)南市東區(qū)裕農(nóng)路574號(hào)
?24小時(shí)營(yíng)業(yè)
