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前次簡單介紹了中原夜市周邊店家，包括有［阿榮四神湯刈包］、［大中原平價滷味］、［御品軒蛋包飯專賣店］、［韓檀君韓式料理］、［漢記上海生煎包］等，食記請參見如下
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這次要介紹的是，位於中原夜市［阿榮四神湯刈包］隔壁攤位的［阿文蔥抓餅］，蔥抓餅乙份35元，三份100元。
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店家會先用機器把麵糰壓平，放煎臺上敲鬆等動作，我們選擇加蛋及加辣。蔥抓餅吃起來偏乾，選擇加辣，辣度也不夠，而且蔥也不多，
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整體而言，似乎有點普普通通，只是吃起來，不會感覺偏油，算是優(yōu)點。
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阿文蔥抓餅
桃園市中壢區(qū)日新路74號
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