臺灣人嗜鍋成性，一年四季皆可吃鍋，將肉類夾起放入滾燙的湯鍋內(nèi)
瞧肉類熟成的姿態(tài)，在豪氣地送入嘴內(nèi)，無非是最美好的滋味
『大初火鍋』大份量火鍋再次出發(fā)！引爆國父紀(jì)念館的舌尖

還記得第一次來大初的記憶，肉質(zhì)的品質(zhì)把關(guān)，更是讓我對它有深刻的印象。

來到大初都有種來到穀倉的概念，暖色調(diào)與水泥地的搭配一點(diǎn)也不突兀
相當(dāng)舒適的美式工業(yè)風(fēng)格，座位之間的間距也不擁擠。

飲料機(jī)、醬料自取

全新菜單大肉盤再次出發(fā)！

鍋底有五種選擇
當(dāng)然肉類的部分都是大份量！
–
雙人套餐大挑戰(zhàn)更是這次店家主推的方案
只要挑戰(zhàn)成功一張小朋友即可，失敗了也可以打包就是原價$1180
朋友們，樓上揪樓下左邊約右邊，一起來挑戰(zhàn)！

菜盤

菜盤當(dāng)然也不會輸給肉類，五顏六色的繽紛
是個營養(yǎng)均衡的菜盤！

趕緊來看看我們今天點(diǎn)了些什麼！
完全被這婀娜多姿的肉片給吸住。

東北酸白菜$70、咖哩$70
才一上桌那咖哩湯頭的飄香就好誘人，店家說拿來煮牛肉可最適合不過了！
酸白菜我想不用說就知道拿來涮豬肉更是對味。

藥膳$70、麻辣$70
麻辣鍋辣度無法調(diào)整，但不會辣的死鹹，牛肉涮個兩三下就相當(dāng)美味。
鍋底還有鴨血與豆腐，可惜的是無法續(xù)(哭

西班牙伊比利橄欖豬11Oz$460

伊比利豬可以說是世界上最美味的豬肉，為何又會有個橄欖豬的稱號？
牠可是以野草、香草及橄欖等維生，並且大量食用橡實(shí)，也因此造就了伊比利豬獨(dú)特的甜味與風(fēng)味。

美國安格斯牛小排11Oz$630

看這油花，脂肪紋理，油脂分布均勻，可見這牛小排有他的水準(zhǔn)在
這也是我對大初有著深刻的原因，牛肉的油香，軟嫩的體態(tài)，在嘴裡緩緩帶出
每一口都有如奶油融化的質(zhì)地。

看這厚度一點(diǎn)也不小氣。

如夢似幻的牛小排，不論是涮麻辣、還是咖哩，兩個都很棒！
在心中默數(shù)三秒鐘左右，還帶一點(diǎn)少女的粉色，即可
軟嫩滋味的牛小排，好令人銷魂！

千古不變的結(jié)尾，總是用冰淇淋來劃上今日的句點(diǎn)
店家是明治冰淇淋哦！

國父紀(jì)念館的巷弄裡頭，就像是一場世界巡迴
有餐酒館、有火鍋、有義式料理、有酒吧、然而大初火鍋在這街角閃耀動人
肉質(zhì)的表現(xiàn)上，讓彼此留下深刻的印象，整體吃下來非常飽足
話說！大初還有鐵板燒哦）

大初火鍋
地址：臺北市光復(fù)南路308巷22號
電話：(02)2771-5466
營業(yè)時間：週一 ~ 週五 17:00~24:00 週末及假日 11:30 ~ 15：30 17:00 ~ 24:00
粉絲團(tuán)：大初火鍋

√此篇心得感想僅是我倆的想法與看法、您可以參考我倆的口感，是否與我們相近，亦或是您也有不同的看法。
√店家資訊為當(dāng)時情況、最新消息還是依據(jù)店家公告為主。
√本篇為邀約文、但皆是我倆真心所寫
版權(quán)所有 (歡迎分享轉(zhuǎn)貼，如需其他合作內(nèi)容，請來信洽詢)