小廚娘們又來挑戰(zhàn)自己啦，自從DIY蛋糕後，每隔一陣子就會(huì)想再挑戰(zhàn)不一樣的蛋糕
這次來桃園的【樂烘妹 DIY 烘焙教室】做蛋糕，店面離桃園火車站步行5-7分鐘路程
你以為桃園很遠(yuǎn)嗎?! 完全不會(huì)!!! 坐火車只要30分鐘就會(huì)到，比在臺(tái)北市區(qū)移動(dòng)還快啊
樂烘妹是桃園首間DIY烘焙教室，第一眼就被外牆上可愛的公仔娃娃給吸引
兩層樓建築搭配木紋材質(zhì)的裝潢，有種鄉(xiāng)村可愛感
門口大片的落地玻璃窗讓路人都可以看到裡面做蛋糕的樣子
說真的，還蠻多路人會(huì)停下腳步來看大夥忙碌的模樣耶
一樓的空間不大，動(dòng)線很明確，約莫容納10位客人
嫩黃色系的牆面溫暖帶著親切感，所有冷藏、常溫原料都擺放在一旁
樂烘妹 DIY 烘焙教室是由2位女孩子創(chuàng)立的
一位是藍(lán)帶歸國學(xué)習(xí)法式料理，卻對(duì)甜點(diǎn)裝飾毫無藝術(shù)天份的女生
另一位是跟隨翻糖名師鑽研藝術(shù)蛋糕，但連菜刀都拿不穩(wěn)的女孩
個(gè)性風(fēng)格迥異的兩個(gè)女生，因美食而結(jié)緣，並共同實(shí)現(xiàn)夢想
創(chuàng)立樂烘妹 DIY 烘焙教室就是讓對(duì)烘焙沒經(jīng)驗(yàn)的人，來到這裡也能輕鬆動(dòng)手體驗(yàn)烘焙的樂趣
每個(gè)位置都有配置一臺(tái)平板，平板裡面有影片跟圖文教學(xué)
跟著平板上的步驟就能做出精美的蛋糕成品喔
常溫的原料食材都是一人一份的放在位置上的層架
不用為了秤原料拿工具而擠在一起，對(duì)於初學(xué)者來說非常明確又方便喔!
連工具也都是一人一份在抽屜裡，超方便的
攪拌機(jī)是可愛的馬卡龍色系，排在落地窗的位置
粉嫩的顏色瞬間也為空間妝點(diǎn)出活潑的氣息
所要用的攪拌頭也都擺放在抽屜裡，桌上更貼心的貼著機(jī)器的使用步驟喔
畢竟第一次做蛋糕的人一定會(huì)很慌，處處張貼貼字條真的會(huì)讓人很放心
其他基本的烘焙器具都整齊的掛在牆上，品項(xiàng)名稱也都標(biāo)示的很完整
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冷藏的食材原料統(tǒng)一放在冷藏櫃
烤箱也是自助式的，要預(yù)熱烤箱就在烤箱外面貼上自己的名字喔
一旁有一處小休憩區(qū)，咖啡、飲料、糖果都是免費(fèi)無限量供應(yīng)
等帶蛋糕出爐的同時(shí)就可以休息一下，吃個(gè)小點(diǎn)心放鬆心情
老闆娘很貼心的提供拍照小道具，有草皮、小盆栽、漂亮的瓷盤
讓大家拍攝蛋糕成品能夠呈現(xiàn)出更完美的氛圍
使用過的器具也是要自己清洗乾淨(jìng)
二樓的空間我更喜歡，感覺非常的清新
這裡可以容納20幾個(gè)人，很適合小包場來做蛋糕
所有器具跟食材二樓工作區(qū)也都有配置
我最愛的是這個(gè)位置，採光超棒的
陽光灑下來好舒服，穿著圍裙做蛋糕都覺得自己好像大廚一樣啊~
只是通常在樓下客滿才會(huì)開放二樓的空間喔
建議想來做蛋糕的朋友最好先訂位，避開人潮更能悠閒的體驗(yàn)烘焙的樂趣
樂烘妹 DIY烘焙教室基本的蛋糕款式非常多元，生日當(dāng)天還能免費(fèi)體驗(yàn)DIY杯子蛋糕
依照難易度從1小時(shí)~5小時(shí)都有，不管你有沒有經(jīng)驗(yàn)都能來玩烘焙
每隔4個(gè)月左右就會(huì)換一次菜單，隨著季節(jié)食材變化，也會(huì)推出當(dāng)季新鮮水果的限量蛋糕
所以一直會(huì)有新的產(chǎn)品，下次換菜單會(huì)是5月初，到時(shí)候還可以來挑戰(zhàn)看看
姐也做了4~5次的DIY烘焙了，這次就來挑戰(zhàn)可愛的提拉米奇，非常適合外貿(mào)協(xié)會(huì)的我
首先挑選好你想做的蛋糕跟可愛的圍裙後，就可以開始體驗(yàn)DIY烘焙的美好過程
所有平板的設(shè)定服務(wù)人員都會(huì)幫你設(shè)定好，有問題也可以對(duì)他們發(fā)送求救電波
第一秒就會(huì)飛奔過來你身邊幫你解決問題啦~
店內(nèi)的烘焙妹公仔娃娃好可愛，我覺得他就是老闆娘本人的Q版造型啦! 哈哈
圍兜兜有三種顏色，粉紅、酒紅跟藍(lán)色
少女心滿點(diǎn)的姐鐵定是走粉紅色路線啊!!!
是說，跟我的髮色也太搭了~哈哈哈
今天是雙人小廚娘，太久沒玩烘焙，一開始還有點(diǎn)小緊張
器材的使用方式服務(wù)人也會(huì)細(xì)心的先講解一次，然後就可以照著平板拿食材嚕
雖然說提拉米蘇有點(diǎn)難度，但我做起來還挺上手的耶
可能是之前做彩虹蛋糕一整個(gè)被操到，瞬間覺得提拉米蘇不難呢
輕輕鬆鬆就做好麵糊啦~
小老師也會(huì)不時(shí)的注意大家的狀況，幫你把器具拿過來備好
樂烘妹 DIY烘焙教室真的很適合初學(xué)者，完全不用怕失敗
老曾第二關(guān)就卡住，明明是愛心焦糖捲，他卻畫不出愛心~
哈哈哈，愛心確實(shí)要手巧一點(diǎn)的人來畫比較厲害
最後我叫他畫圓點(diǎn)，簡單又鐵定不會(huì)失敗
烤好後證明畫圓點(diǎn)是對(duì)的，中間的三角形是.....他自己的創(chuàng)意 哈
鏘!鏘!~巧克力捲一下子就完成嚕~
剩下塗奶油內(nèi)餡跟捲起來的部分，這個(gè)非常適合沒經(jīng)驗(yàn)的人來做
我的米奇造型麵包底也烤好，用模具切好邊之後就完成基本的底座嚕
哈，米奇造型真的好可愛
將麵包上抹上一層馬斯卡彭起司，疊上三層就能做好提拉米蘇的基本雛型了
瞬間冷凍後，在模具上灑上可可粉，栩栩如生的米奇就在你眼前
不得不說，這個(gè)米奇提拉米蘇的完成品真的有模有樣
完全端的上臺(tái)面，跟外面賣的一模一樣啊
連我自己都有點(diǎn)難以置信怎麼能做出這麼厲害的蛋糕，哈哈
接著舖上綠色草皮，為蛋糕加點(diǎn)裝飾
這樣拍起來真的好有質(zhì)感，整個(gè)野餐的氛圍就出來了
提拉米奇很適合當(dāng)小朋友的生日蛋糕，造型超級(jí)卡哇依
吃起來不會(huì)太過甜膩，底下的起司跟上面微苦的可可粉很搭喔
這個(gè)可愛的蛋糕讓我超滿意的，重點(diǎn)是我自己親手做出來的!!
老曾這條焦糖奶油捲味道比較甜，裡面的鮮奶有讓整體吃起來好滑順
我很喜歡這個(gè)奶油捲，配杯咖啡就能享受下午茶
最後還有可愛的蛋糕盒可以裝著帶走哦！
這次到樂烘妹diy蛋糕的過程，很輕鬆自在
不管遇到任何不懂的步驟都可以隨時(shí)問服務(wù)人員
他們都會(huì)很熱心的給予幫助，助你一臂之力 完成蛋糕大作，哈
重點(diǎn)是交通很方便，外縣市的人來這裡玩diy也可以
每天9:30-18：30更開放家長帶5-12歲的孩子一起做蛋糕，非常適合親子同樂