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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 員林市

04-8334135
彰化縣員林市員林市育英路84號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

員林O八韓食,就位於崇實(shí)高工斜對(duì)面,也有分店在臺(tái)中中科店,這一帶有許多餐廳慢慢簇?fù)恚鞣N特色氛圍緊臨,也慢慢將這帶發(fā)展成一個(gè)餐飲聚集之地。這裡算是相當(dāng)熱鬧的地方,就連小潔和家人們吃飯時(shí),也常不自覺(jué)就晃到了這一帶!OBA韓食大份量又合理的價(jià)格好評(píng)不斷,秉持主廚創(chuàng)意跟新鮮肉品海鮮食材變化各種不同特色韓食,屢獲不少人味蕾,小潔是不哈韓,但對(duì)韓式料理就像看韓劇一樣有股好奇般迷戀。

尤其在去過(guò)韓國(guó)首爾之後,回來(lái)根本還是戀戀不忘的那一股韓味!

O八韓食新潮流算是主題相當(dāng)明顯的異國(guó)料理餐廳,讓哈韓或是喜歡吃新潮創(chuàng)意韓食的朋友又多了選擇。

小小的店面隱身在一排店家之中,週邊也算是都很好停車。

只有一樓店面裡頭的座位數(shù)不少!小潔要來(lái)用餐前有電洽訂位。


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平日的晚上時(shí)間,大概呈現(xiàn)半滿狀態(tài),你們看看!韓式潮流美食魅力不容小覷,正家餐廳不管是男女老少、學(xué)生或是小家庭族群全部都能接受的口味一次一網(wǎng)打盡。

不過(guò)假日如果想要來(lái)用餐的朋友,還是先電話問(wèn)問(wèn)是否訂位較保險(xiǎn)。

可愛(ài)風(fēng)格卻又不失逗趣,門面視覺(jué)上非常吸晴。

店內(nèi)的風(fēng)格走的也極為明亮寛敞,也是相當(dāng)殺底片的空間。

加上店內(nèi)播放韓文歌曲,整體用餐氣氛倒是愉悅。

菜單的部分以主打風(fēng)味部隊(duì)鍋為主,部隊(duì)鍋建議兩人共享,我們這次來(lái)用餐有加點(diǎn)部隊(duì)鍋真的吃不完,特色石鍋拌飯有酥脆鍋粑也是接受度極高的必點(diǎn)招牌,喜歡吃熱湯麵的人這裡也有傳統(tǒng)麵食海陸雙峰鍋有不少創(chuàng)意肉品為主,創(chuàng)意鍋粑系,辣炒起士年糕,單點(diǎn)小菜,創(chuàng)意菜色好多樣,實(shí)在讓人有夠難以抉擇。

選擇上也算是非常多樣化,另外還可以單點(diǎn)配料。

聽(tīng)說(shuō)起司春川炒雞排也挺不錯(cuò)就是了。

韓式炸雞則是推薦韓式辣醬起司雞翅

另外也有部隊(duì)火鍋,人參雞,韓式炸雞的料理選擇。

價(jià)位上相較於其他大品牌,走的也算是平實(shí)了些。

鬼爪肋排石鍋拌飯

驚人尺寸的超大份碳烤豬肋排,刷上大醬、辣醬的韓式風(fēng)味再次燒烤逼出獨(dú)特香氣,

豬肋排的肉質(zhì)較嫩口,加上特殊醃料及辣醬的點(diǎn)綴下,非常有味。

可以請(qǐng)服務(wù)人員幫忙剪開(kāi)熊爪肋排,光是剪開(kāi)就是一場(chǎng)起立大大拍手的精彩畫面!

厚切豬肉在口腔中咀嚼的口感會(huì)讓人一支接一支意猶未盡。

外層酥香帶脆,裡頭的油脂帶嚼香不油膩!

整體吃起來(lái)不硬口,如果能在搭上黃芥末或酸菜夠味好吃!

也挺有在大口吃肉大口喝酒的痛快感呀。

但整體還是重口味些,所以吃到後頭會(huì)有些膩口就是了。

然後鏘鏘鏘鏘~豬肋排一掀蓋就會(huì)看到受到熱氣而呈現(xiàn)融巖的姿態(tài)!

oh~oh~oh霸氣十足!一定要來(lái)一張的!看了就是滿滿的滿足感和視覺(jué)感。

先將肋排取置一旁盤子上,韓式拌飯(豬肉) 用著熱呼呼的石鍋呈裝白飯,上頭擺放了大量的蔬菜在加個(gè)黃澄澄的太陽(yáng)蛋。

石鍋熱呼呼餘溫準(zhǔn)備收汁能讓每一粒米上頭都吸附著濃郁的味道!

服務(wù)人員會(huì)先裡頭多達(dá)6種的彩色蔬菜配色及韓式拌飯醬拌炒到一定的熟度!

喔~真的不誇張! 攪拌後的顏色沾附在米粒跟蔬菜上,這個(gè)時(shí)侯冒出的陣陣香氣真的是不知道要餓死誰(shuí)的!

還有著烤炙的香氣,下層微微的脆脆鍋巴口感!

味蕾上有著微微的辣度和甘甜味道,真的讓人吮指回味!好吃!果然是最經(jīng)典的韓式石鍋拌飯。

醬燒牛肉炸醬麵?

炸醬麵是在韓國(guó)的國(guó)民料理,像辣炒年糕一樣熱門,?最近看了很多韓劇,所以特別想吃韓式炸醬麵,而且,這個(gè)在韓劇中受到眾多明星寵愛(ài)的美味,實(shí)在讓人垂涎三尺!

送上桌後服務(wù)人員還提醒我們拌均勻再吃,還教我們可以加點(diǎn)辣椒更香~(哈哈…)

這裡的炸醬麵上的醬不會(huì)黑到很深很濃稠,除了牛肉還有韓國(guó)甜不辣、黃豆芽、海苔等,份量蠻多的,很好拌開(kāi),先吃了一口沒(méi)加辣椒的,覺(jué)得相當(dāng)不錯(cuò)耶!!

印象中吃過(guò)的韓國(guó)炸醬麵都會(huì)偏甜到不要不要的。

但是這間OBA韓食的甜味讓我們都覺(jué)得剛好,很容易一口接一口,再加入一些辣椒後又增添幾分辣度與香氣,味道上更有層次一些!

醬香味又濃,滑潤(rùn)爽口,切大片大片的牛肉片,味道鮮美可口!

不行了,不能再說(shuō)了!不說(shuō)了,不說(shuō)了!我餓了!快放飯吧!

韓式炸雞部隊(duì)鍋

部隊(duì)鍋是很多人必點(diǎn)的韓式料理,不分年齡層絕對(duì)都很喜歡,有男生特別喜歡的滿足味道!.

原來(lái)是韓戰(zhàn)後物資缺乏,就使用從美國(guó)部隊(duì)來(lái)的罐頭肉、起士,香腸和焗豆罐頭,開(kāi)始做的鍋料理,再加上豆腐、泡菜和韓國(guó)的醬料一起煮,現(xiàn)還會(huì)加入麵條、洋蔥、年糕、青蔥等配料看起來(lái)更具豐富性,讓湯頭喝起來(lái)非常濃郁,可以享受很多不同的口感,更別錯(cuò)過(guò)Q彈滑順的韓國(guó)泡麵一起煮來(lái)吃喔!

泡麵Q彈的口感搭配鮮甜的湯底,真的是口口滿足。

韓式炸雞部隊(duì)鍋?放上了不少炸雞塊、韓式年糕、青蔥、嫩豆腐、香腸,一整鍋鋪上滿滿的配料,份量實(shí)在很澎湃,適合雙人一同享用。

服務(wù)人員幫忙斟上高湯,主要的招牌高湯是使用大骨熬煮,

大骨熬煮的湯底,溶入全部食材更加鮮甜,讓部隊(duì)鍋湯底甘醇好喝,愛(ài)喝鍋物湯頭的你們,還可以請(qǐng)服務(wù)人員再加湯喔。

水蜜桃飲料$35元、水梨汁$45元、葡萄汁$45元

這幾款韓國(guó)進(jìn)口的果汁飲料包裝好可愛(ài)繽紛的。

哈哈~還真的是梨子汁耶! 這個(gè)也很好喝~

微香甜的還有梨子的果肉。

之前一直聽(tīng)朋友推薦這間平價(jià)好味的O八韓食新潮流!

短時(shí)間的火紅是可以想像的,畢竟大家都想嚐鮮,小潔也是跟妳們一樣呀!T_T

且價(jià)位走的也不會(huì)太貴族,口味和份量也很不錯(cuò),這幾道小潔自己還蠻喜歡的!

不少朋友都是攜家?guī)Ь斓囊黄饋?lái)用餐!

也蠻推薦給學(xué)生族群的!很適合聚餐的平價(jià)好地方!

推薦給想要嚐鮮聚餐的大家囉!

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彰化美食資訊 
O八韓食新潮流 (員林店)
電話:04-8334135
地址:彰化縣員林市育英路84號(hào) (崇實(shí)高工斜對(duì)面)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-22:00

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