隨著天氣越來(lái)越熱，又是吃冰的好時(shí)節(jié)!馳名的潮州冷熱冰(潮州燒冷冰)雖然好吃但是遠(yuǎn)在屏東，上次大口去吃過(guò)一次至今還念念不忘，之前去林邊也有吃到好吃的冷熱冰!現(xiàn)在在桃園也能吃到冷熱冰啦~「皇統(tǒng)冷熱冰」就位於縣府路上、桃園市政府旁，跟潮州冷熱冰不同的是皇統(tǒng)是將溫?zé)岬呐淞戏旁谂俦项^，潮州冷熱冰則是在刨冰覆蓋在配料上頭，不過(guò)吃法都是一樣從下往上挖!皇統(tǒng)招牌冷熱冰不僅配料多多，而且每一樣都非常有水準(zhǔn)，尤其是採(cǎi)用大甲芋頭製成的芋頭塊更是一絕，軟Q又帶點(diǎn)鬆軟綿密的口感，讓人一吃就愛(ài)上!另外還有小湯圓、芝麻湯圓更是要趁熱享用，吃起來(lái)柔軟Q彈又香甜，搭配自製糖水更是絕配!一大碗招牌冷熱冰吃起來(lái)既滿足又飽足，兩個(gè)人吃也沒(méi)問(wèn)題唷!

【店家資訊】
皇統(tǒng)冷熱冰
地址:桃園市桃園區(qū)縣府路260號(hào)
電話:03-3395610

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▼「皇統(tǒng)冷熱冰」就位於桃園市政府旁，紅底白字的招牌相當(dāng)顯眼好找!附近有停車格，門口也有機(jī)車格，大口建議還是騎機(jī)車來(lái)比較方便!

▼右邊是製作冰品的櫃臺(tái)，左邊則是用餐區(qū)，座位區(qū)不多但因?yàn)榉缆士?，所以也不太需要久?

▼菜單，有各式各樣的刨冰、甜品、熱甜湯與冬季限定的甜湯，來(lái)到這裡當(dāng)然要來(lái)一碗招牌冷熱冰囉!

▼牆上有關(guān)於大甲芋頭湯、紅豆湯圓與冷熱冰的介紹，另外還有教大家如何享用冷熱冰，第一次來(lái)的朋友可以參考!

▼冷熱冰其實(shí)就是溫?zé)岬呐淞霞颖鶝龅拇毂驗(yàn)橛行┡淞线€是熱的好吃，所以就採(cǎi)用溫?zé)岬谋４娣绞?

▼登愣!沒(méi)多久招牌冷熱冰上桌囉~一大碗滿滿的好料，看得我口水直流啊!

▼他們家的冷熱冰跟潮州冷熱冰不太一樣是配料放在冰的上頭，潮州冷熱冰則是冰覆蓋在配料上頭，不過(guò)吃法倒是一樣，就是不需攪拌，直接由邊下往上挖!

▼裡頭的配料有芋頭、花生、紅豆、小湯圓、芝麻湯圓等，再淋上自製糖水，感覺(jué)一整個(gè)超邪惡啊!

▼他們家的芋頭是採(cǎi)用大甲芋頭，熬煮的不會(huì)過(guò)爛，外型完整、裡頭還保留軟Q綿密的口感，濕軟又不會(huì)過(guò)乾，搭配特製糖水好香好好吃!

▼湯圓則是採(cǎi)用全糯米製的小湯圓，吃起來(lái)軟Q有嚼感，有自然的香甜，搭配冰涼糖水更是美味!

▼另外一顆大湯圓則是芝麻口味，一口咬下香醇濃郁的芝麻內(nèi)餡在嘴裡爆開(kāi)來(lái)，香氣十足又甜美，溫?zé)嵊直鶝龅目诟凶屓撕孟矚g!大口建議湯圓類可以趁早吃，不然放久了冰一個(gè)會(huì)越來(lái)越硬唷!

▼此外還有加入綠豆蒜，搭配吃起來(lái)不僅甜度適中，帶點(diǎn)微微桂圓香氣，而且吃起來(lái)甘甜又濃醇，搭配配料及刨冰一起享用剛剛好!

▼其他配料也都有不錯(cuò)的表現(xiàn)，吃起來(lái)微甜又鬆軟，搭配特製糖水、刨冰更是絕配!吃到後來(lái)因?yàn)楸鶋K融化了，口味也會(huì)越來(lái)越淡唷!這一碗份量十足，吃起來(lái)滿有飽足感，兩個(gè)人吃也沒(méi)問(wèn)題!

「皇統(tǒng)冷熱冰」不僅份量十足，溫?zé)岬呐淞铣云饋?lái)口感剛剛好，加上冰涼的刨冰與特製糖水，吃起來(lái)冰涼又溫?zé)岬碾p重口感，讓層次更多元!另外甜度也頗為適中，加上大甲芋頭、芝麻湯圓、糯米小湯圓、紅豆、花生等配料，搭配在一起不會(huì)過(guò)甜過(guò)膩，反而讓人更能吃到不同配料的美味!尤其是由邊下往上挖的吃法，對(duì)於北部人來(lái)說(shuō)更是新奇又新鮮，有興趣的朋友不妨可以來(lái)品嘗看看!

【店家資訊】
皇統(tǒng)冷熱冰
地址:桃園市桃園區(qū)縣府路260號(hào)
電話:03-3395610

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