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鄭小柔Charlene
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窩客好文

鄭小柔Charlene

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

02-2585-7222
臺北市中山區雙城街19巷5號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

哇!這滿滿一大桌,號稱滿漢全席的火鍋餐,讓我們吃得好過癮哦!

加倍奉還澎湃大肉盤,海鮮食材新鮮美味,並採用魚菜共生無農藥蔬菜,

高CP值及隱藏版餐點,價格高貴不貴,保證讓你吃得滿意無比~

「好食多涮涮屋」位在捷運中山國小站1號出口,步行約5~6分鐘,即可抵達,

簡單的黑底招牌,搭配率性的白色店名,簡約而充滿豪爽之氣,

門口設有等待座位區,上方擺上菜單,供客人翻閱,瞭解餐點及價格。

湯底有日式原味、柴魚昆布、壽喜燒、藥膳養生、泰式酸辣、

東北酸菜白肉、韓式泡菜、蒙古香辣、四川麻辣、重慶清油麻辣、燒酒藥膳、

養生冬蟲夏草菇、牛奶鍋及北海道羅臼昆布干貝鍋等十餘種口味可選擇!

主食鍋物以牛、豬、羊、雞、鴨、海鮮為主,

主打的超值系列,份量十足,食材綜合很豐富,價格經濟實惠,

還有隱藏版餐點,肉片澎湃加倍奉還!保證讓你吃到翻過去,大呼過癮。

好食多涮涮鍋店內空間為方型,用餐空間分為一樓及地下一樓,

用餐座位有個人座位,亦有設計多人共桌,入口是接待帶位區,

整體以黑色為主裝潢底色,沒有過多色彩,簡單大方。

凡店內用餐,享汽泡飲、茶飲等飲品,

甜筒冰淇淋-杜老爺及meiji,無限量供應!

店家提供特調醬料,亦備有醬料區,傳統醬油、腐乳醬、韭花醬、

胡麻醬、花生粉、香油、蒜末、烏醋、七味粉等,還有小菜可以無限暢食。

依照所點的餐點菜色不同,店家會貼心附上各種鹽巴,給食客搭配肉片使用,

例如:紅酒鹽、松露鹽、火山鹽、柚子鹽、梅子鹽、煙燻鹽、玫瑰鹽、七味鹽等,

讓人看得眼花撩亂,每種鹽巴各有特色,都想要品嚐看看呢!

冬瓜檸檬冰沙

店家招待的冬瓜檸檬冰沙,酸甜冰涼,解膩又好喝!而且可以無限續杯哦!

重慶清油麻辣(左)

清油麻辣是重慶、成都新派火鍋的主要代表之一,
清油在四川也稱為菜籽油(純植物油脂),不使用牛油,

非常推薦給愛吃麻辣口味,又重視健康養生的朋友,

而且辣度可以選擇,又麻又辣,讓人愛不釋口!

養生藥膳(右)

湯頭微苦回甘,帶著濃厚芳鬱的中藥香氣,

喝來清雅爽口,涮煮食材更能顯現其本身的清甜,很養生,

有解膩開胃效果,是店內湯頭排行前三名!

香醇牛奶鍋(左)

芳香甘醇的牛奶鍋,奶味濃厚,

附上起司片,可自由添加,更顯其香濃滋味。

蒙古香辣鍋(右)

相傳成吉思汗時期,天寒地凍時以刀薄羔羊,

成就這口味獨特的麻辣鍋,多了孜然、草果、白荳蔻等滋味更顯豐富,

不用沾醬味道就很美味,是店內銷售第一名的湯頭哦!

▼起司片可添加到牛奶鍋裡面&店家特製沾醬。

「蒸火鍋」海鮮塔雙人套餐

這套餐是市面上超夯的"蒸火鍋",以新鮮海鮮,直接蒸煮,

可以品嚐到食材本身的鮮甜滋味,餐廳特別將其製作成兩種吃法,

分別是清蒸及泰式,蒸煮過後的海鮮精華,直接煮成雜炊,

將鮮甜美味,一滴都不浪費的給你滿滿的海鮮大平臺??!

*套餐內容:

活波士頓龍蝦1隻
鮑魚 4顆
北海道生食干貝 2顆(or帆立貝,視當天食材)
軟絲 1隻
南美白蝦 10隻
天使紅蝦 4隻
鱸魚 1份(or蛤蠣,視當天食材)
豬肉 2盤(招待)
牛肉 2盤(招待)
*招待肉品若份量太多,可換1盤6.5盎司黃金松阪豬或6.5盎司自然牛雪花。

活波士頓龍蝦

半隻活跳跳波士頓龍蝦,大小適中,肉質飽滿,

蒸煮後,微鹹帶有濃郁的海味,滋味鮮甜,

龍蝦肉厚實,口感紮實而Q彈,好好吃、好滿足呀!

鮑魚 柔軟微彈,鮮香有味。?
北海道生食干貝 飽滿厚實又大顆,熟度正好,鮮甜、彈牙。
軟絲 肉質肥厚,軟彈而微脆,完整呈現出濃郁鮮甜的美妙滋味。

鱸魚 雪白肉質細緻肥嫩,可說是入口即化。

南美白蝦 鮮甜細緻,吃來甜美。
天使紅蝦 以泰式口味蒸煮,肉質紮實彈牙,鮮甜美味。

培根牛肉(招待)

培根牛肉色澤鮮紅,雪白脂肪處較多,

半肥半瘦,吃來肥嫩而柔軟,肉汁滿溢,

贈送之肉盤,都可以加價換購其他餐點哦!

活菌梅花豬肉(招待)

豬肉在辣鍋中涮至全熟,香氣四溢,

油光閃亮,口感紮實,肉汁豐美甘潤。

綜合菜盤

有白菜、高麗菜、綠豆芽、金針菇、玉米筍、香菇、黑木耳、

油豆腐、豆腐、蟹肉棒、丸類等,看起來非常豐富而美麗。

(菜盤皆可更換肉品,牛羊雞豬任選一種。)

海鮮雜炊

將蒸煮過的海鮮精華留下,搭配鮮黃蛋花、潔白米粒,灑上些許青蔥,

雜炊的蛋花細密鬆軟,米粒軟而不爛,湯汁鮮美,風味絕佳。

餐廳的蔬菜,採用「魚菜共生」天然無農藥蔬菜,
不使用化學肥料,讓魚類、蔬菜與微生物形成循環鏈,
微生物對於魚排泄物,進行分解,讓植物吸收養份,並過濾水質,
也是美國及澳洲對於環境友善的健康作法!

此方式種植出來的蔬菜,鮮甜健康,生吃也無負擔。

主餐-最高級 CAB (安格斯認證)PRIME無骨牛小排 35.3盎司(一公斤)-1599元

隱藏版熟客菜單,就屬這套餐啦!超霸氣的無骨牛小排上桌,驚豔四座!

肉片份量有足足一公斤重,CP值非常高~而且牛小排好大片,

鮮紅肉質搭配如雪般細密的粉色脂肪,紅白相映成趣,

牛肉軟嫩腴美,帶有微微彈性,甘美的肉味,搭上各種鹽巴更為鮮美芳醇。

▼主餐搭配菜盤,皆可加價升級其他肉品或海鮮,真的超級劃算?。ú蛷d好霸氣又大方啊~)

主餐-13盎司 日本和牛「紐約客」/美國安格斯黑牛 雙拼

日本和牛A5太油,很容易吃膩,因此店家特別選用A4等級,

肥瘦比例剛剛好,最適合拿來涮煮,

而「紐約客」這個最佳部位,同肋眼、牛小排等級,

一片片的日本和牛,豔紅襯著雪白,

稍燙成半熟的粉色即可入口,稍一咀嚼,便在口中散開,油香肉汁滿溢。?

美國安格斯黑牛?嫣紅的肉色間紋織著雪般脂肪,肉質細緻,

肥美軟腴,香潤好多汁,甘美肉味好濃郁、好誘人。?

▼因所點的套餐不同,店家適時提供桌邊服務。

▼點兩種套餐,就免費招待送肉盤!肉盤都可以加價升級成其他餐點哦!

店家真的太大方了!根本不怕你吃啊~讓我們吃到超過癮的??!

英國櫻桃鴨(招待)

鴨肉肉質柔嫩,滋味濃郁,富有彈性,好食啊!

雪花羊嫩肩(菜盤換肉)

羊肉肉色嫩紅,脂肪較少,切得很大片,

吃來有香馥的羊味,口感較紮實有嚼勁,愈嚼愈香,很夠味。

小海陸加點-干貝/鮑魚/花枝漿+蝦仁漿
店家特地為客人設計,以非常劃算的價錢,

加點新鮮海鮮,而且幾乎是成本價(不能折抵共鍋費用)。

花枝漿+蝦仁漿

花枝漿?雪白細膩,煮後口感彈牙,內藏大塊紮實花枝,鮮美好吃。

蝦仁漿?真材實料,口感Q彈帶脆,很美味。

香菇流沙包(招待)

只要有帶小朋友前來用餐,店家都會招待這香菇造型的流沙包,

上桌時金褐圓胖,香味撲鼻,芝麻餡甜蜜味美,極為燙口,好玩又好吃!

後記:

好食多涮涮屋讓人驚艷無比!各種湯頭口味極佳,

加倍奉還澎湃大肉盤,海鮮食材新鮮美味,

採用魚菜共生無農藥蔬菜,菜盤都可以換肉盤,

而肉盤也可以升級,換成各種海鮮餐點,點兩種套餐店家就招待肉品,

帶小朋友前往,就有香菇流沙包可吃!

店家三不五時就招待客人,真是讓人受寵若驚!

吃肉吃得好爽快啊!保證讓你吃到翻過去,大呼過癮。

難怪每到用餐時間,餐廳總是人潮滿滿滿呀?。ù竽粗福?/p>

好食多涮涮屋

營業時間:

平日中午11:00-15:00 (最後收客14:00)/晚餐17:30-22:00 (最後收客21:00)
假日中午11:00-15:30 (最後收客14:30)/晚餐17:00-22:00 (最後收客21:00)

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【雙城店】

電話:02 2585 7222

地址:臺北市中山區雙城街19巷5號(中山國小1號出口)

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【民生店】

電話:02 2760 8370

地址:臺北市松山區民生東路五段137巷4弄31號

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【大安店】

電話:02 2776 2727

地址:臺北市大安區大安路一段19巷8號

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