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進食的巨鼠
窩客好文

進食的巨鼠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

06-2609321
臺南市東區中華東路三段360號11樓 (德安百貨11樓)
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

福豆屋(臺南德安百貨店)
提到這間福豆屋,鼠粉應該發現我久久就會吃一次。這間【福豆屋-德安百貨店】可以說是臺南最強!也是唯一!的"鐵板燒"吃到飽餐廳。

今天來跟大家介紹這間臺南文化中心旁邊德安百貨樓上的【福豆屋】 ,【福豆屋】在臺南有三間店:健康/愛買/德安,裡面就屬【福豆屋-德安百貨店】最豪華!

【福豆屋-德安百貨店】提供有:壽喜燒、鐵板燒、火鍋?三大類吃到飽餐點,
▲熟食區:有港式燒臘/小銅鍋的披薩/日式涼麵/經典臺菜/肉燥飯/豬腳/壽司手捲/哈根達斯/明治冰品/現調飲品?等選擇!

▲鍋物:日式壽喜燒/招牌日式柴魚鍋/養生鍋/酸菜白肉鍋,可任選兩鍋。

總之,在【福豆屋-德安百貨店】我吃一餐可以飽一整天:P

記得!這邊很多隱藏版飲料,請不要害羞,直接問直接點哦!

隱藏版料理,則是打卡活動,配合打卡+按讚,店家會幫您呈上一份特別的餐點唷~
例如:抹茶拿鐵、水果茶、特色調飲和 隱藏版鐵板燒(天使紅蝦/鮭魚/…等)~

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▲前導片:

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▲舊文提供參考:

福豆屋-德安百貨|五百多元任意吃雙燒-日式火鍋壽喜燒+鐵板燒-讓你吃到飽?。_南平價吃到飽餐廳推薦|德安百貨店限定

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關於【福豆屋-德安百貨店】的環境介紹,可詳見舊文
我就不再贅述囉!

裡面空間寬敞,也提供團體聚餐,包場需求。

這天是中午前往用餐,窗外的天很藍,
室內造型燈飾映照在窗上
覺得好美~

福豆屋-菜單更新:

這次慰勞外婆辛苦準備清明節的潤餅大餐,特地帶外婆來品嘗。

剛好發現店家菜單有小更新:
鐵板燒新增了一些菜色,酸白菜火鍋的湯頭也從柴魚改豚骨。
火鍋肉品的部分,全部是升級的原塊肉品!

更要特別報告的是~

店家將翼板牛排 升級為 安格斯choice等級的翼板牛排。

安格斯牛肉 任你吃到飽~ 也太佛心了!

▲花飛一夜干,滿大一塊的!建議分食~

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福豆屋-吃到飽餐點:

熟食區,有整排的經典料理:
蒜泥白肉、披薩、滷雞腿、炒青菜、三杯雞、蒸蛋、綜合涼拌小菜、日式蕎麥涼麵、異國料理…
每天的菜色都不一定,但是絕對選擇多到讓你吃不完

▲三杯雞,我第一次遇到!滿好吃的~雞肉好嫩!

▲更不可思議的!是出現了滷雞腿!真的不騙你~我竟然吃到這麼大一隻雞腿,而且是記憶中阿嬤的味道~ 肉大塊又嫩口~ 讚!

▲日式蕎麥涼麵

▲綜合冷盤

▲他們家的蒜泥白肉,醬料味道還不錯!所以每次來吃,我都有看到這道經典菜色喔!

▲日式炸豬排,也是我第一次看到的菜色~
外皮酥脆,很搶手的一道菜!

▲還有非常香嫩可口的日式蒸蛋
個人覺得~這次來福豆屋,意外發現店家的菜色豐富許多,味道上也更加精進呢!

▲蘇格蘭蛋,也超特別!這個在義式餐廳價格也不便宜呢!

自助式用餐區到底有什麼菜色?
直接看影片:

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▲另一區是港式燒臘&炸物區&加湯自助區

真心不騙你!港式燒臘區意外搶手,一開始的四盤只剩下這些?。兀?br> (好險我吃不下後,有再去巡巡,詳見剛剛的介紹影片)

▲炸物:
共有四種選擇
有小朋友喜歡的雞塊&薯條,另有花枝丸&柳葉魚~

▲加湯的部分,可以自己來自助拿取
一旁的RO水是用來調整壽喜燒的鹹度和濃度的!

▲佐料區&飯食區:
多種佐料,提供任選?。ú贿^這次我主攻鐵板燒,加上壽喜燒的味道夠,都沒用到:P)
一旁有白飯/滷豬腳/肉燥,無飯不歡的人~這裡有超好吃的肉燥飯&滷的超入味軟嫩的豬腳??!

▲火鍋料&蔬菜麵食區:
將近50種的多種選擇,讓你開心品嘗到自己喜愛的食材!
我每次都是拿蔬菜類居多~(尤其是颱風天後菜價飄漲時^^)

▲麵類的選擇也很多樣,臺南特有的鵝蛋意麵/烏龍麵/蒸煮麵/王子麵…
想吃什麼自己拿,配合不同的鍋物,也呈現出不同的味道唷!

▲海鮮青菜區:
前陣子就發現店家新增了白蝦/淡菜/花枝…等新鮮海鮮食材。
(其實根本吃不完哪!因為店家的餐點選擇實在太多。我都嘛是專攻鐵板燒XD)

▲壽司區:
福豆屋-德安店,還提供了壽司&手卷的吃到飽。
壽司製作區的櫃臺上有點單,大家可以自己圈選,然後再過來領取。

每一顆壽司上方的料都不小氣,給的滿滿滿!
記得斟酌點用,不然很快就飽囉!^^

▲壽司製作區旁邊有調飲區,大家選擇的特調飲品,都是在這現點現做的??!
很大一杯!
如果在咖啡店一杯要百元的價格,在這邊都任你喝!

▲隱藏版的調飲有:抹茶拿鐵/水果茶/調酒飲品,都是又美又好喝!
記得主動詢問點用喔!

▲這區還有水果甜點區,多種水果&蛋糕&果凍和布丁,任君選用!

▲剛好遇到港點餐車出現!
每個用餐時段,你會遇到這樣的餐車出現在你桌旁,問你要不要吃燒賣之類的港點~
我發現…每次推車出來的餐點都不同喔!上次還有叉燒包&芝麻包&炸魚…

▲飲料自助區:
有檸檬水/可爾必思/果汁/百事可樂機/各式茶類…
(不過我都主攻 點餐式的『特調飲品』和隱藏版飲品~ ㄎ ㄎ ㄎ ^0^)

▲冰品有兩大經典品牌:哈根達斯和明治冰淇淋
加起來多達九種口味讓你選擇~
(不過怎麼都沒我愛的抹茶Q-Q 許願!我要抹茶?。?/p>

這次的哈根達斯的口味都好好吃~
明治旁邊的包裝式大冰棒,也很好吃,有看到的話,記得拿一支來吃吃!^^

▲鐵板燒區:
鐵板燒是以盤換盤的方式來點用!
大家記得一入座,就先點用送單~
因為這邊的點餐式料理都是現點現做,所以難免需要等候!
不過美味是值得等待的,一送上來熱呼呼,立馬品嚐味道最讚~

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精彩影片,請看!

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▲酸菜白肉鍋:
店家特別告知『酸菜白肉鍋』的湯頭可是有換過!
之前是柴魚湯頭,現在改為豬大骨熬煮多時的豚骨湯頭~
湯喝起來味道更加醇厚,帶些酸白菜的酸香~ 我們四人一致認同!最好喝!

▲日式壽喜燒:
福豆屋用餐只要兩人以上就可以開兩鍋,另一鍋當然挑選我們最愛的壽喜燒~
任何食材放進去涮煮後就很有味道~
我們都用來涮肉片^^

▲旁邊附上特製醬汁:胡麻醬/七味粉/橙醬。

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▲滿滿一桌,光是兩個鍋物+鐵板燒+現切肉品,就超級澎湃!
第一輪馬上七分飽 XD

▲肉品的部分,有牛豬雞羊+部位,共六種選擇。

▲壽喜燒裡,放了滿滿的肉和我最愛的雪精靈菇~ 開心的笑呵呵!^0^

▲其實,壽喜燒吃個三盤,肉品來個三盤,再吃些熟食冰品,就超飽~

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▲個人最推薦他們家的鐵板燒~
這道『橙汁雞腿排』表皮內酥,肉質實嫩有汁~

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▲主廚私房『焗烤黃金扇貝』,金黃起司會牽絲牽的長又長,一口吃掉!超過癮!

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▲牛肉系列的『紐西蘭嫩煎沙朗』(上圖),『安格斯翼板牛排』,『無骨牛小排』都非常啾西美味~ 一定要吃個一輪!

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▲不吃牛肉的,可以試試這道『鐵板豬肉捲』,有椒鹽/醬燒?兩種口味。
也都很美味~

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▲這次來發現的新菜色:鐵板香煎澎湖小卷,Q彈會甜。我喜歡~

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▲鐵板鮮蔬娃娃菜:鐵板系列裡少見的蔬菜,意外的香甜脆口!很不錯!

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▲鐵板嫩煎黃金豆腐:
這道也是新菜色,雞蛋豆腐好嫩,表面裹上了一層薄薄的蛋皮,再畫上了香甜美乃滋,意外合拍的日式風味~

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▲隱藏菜單:蝦卵焗天使紅蝦

超大尾的天使紅蝦,焗烤後上桌~
肉質甜彈,加上起司焗烤的鹹香,一定要記得多點幾尾喔!

(此道隱藏版料理目前為常態鐵板燒料理,季節限定的常態供應!要吃要快喔?。?/p>

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巨鼠食後感

這次來品嚐福豆屋,意外發現店家的餐點更新滿多,口味更加精緻,餐點選擇也更豐富!
每次來,我一定多吃幾輪鐵板燒,再來個四球哈根達斯~

誰說吃到飽只能吃飽不吃巧?
福豆屋德安店,讓我們能吃巧也能吃很飽!
多種料理選擇,讓你任意挑選自己喜歡的菜色,吃的更開心~^^