「MAMAK檔 星馬料理」其實之前鼓溜溜就有在臺北東區吃過囉！！
在臺北東區不管是平日還是假日人潮都不斷，生意超好的。
沒想到在臺中也開了一家！！而且位於中興路上，又離審計新村都很近，
要去綠園道也超方便。也離這次鼓溜溜住的「綠夜文旅」走路約五分鐘就到。
地理位置方便到不行，不來吃一下對不起自己。
美食篇：
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明亮的黃色外觀搭配綠色窗戶，遠遠經過就超亮眼吸睛的。
當然店家設計不止是外觀顯眼，店家內部裝潢更是有特色，
老闆把馬來西亞許多經典場景，包誇外面的懷舊鐵馬，三輪車等等，
以及許多特色彩繪搬到臺灣來拉。
邊吃著美食，邊欣賞著店內的佈置，彷彿到了馬來西亞用餐一樣。
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海南雞飯 ＄180
同行友人點的，光是單看那雞腿就口水直流了。
不用多說就知道他是店內招牌之一拉！！
香酥塔餅＄180
這是店內招牌之一，也是必點餐點人氣第一。吸睛的外觀，不知道殺了多少底片。
本來鼓溜溜以為吃起來會很硬很乾，結果一吃，完全改觀。
甜甜熱熱酥脆的麵皮，徒手要吃多少撥多少的趣味，加上香甜的麵皮。
單吃其實就很好吃了，不過沾取餐點附的煉乳、參巴醬、咖哩醬別有一番滋味。
沾取煉乳享用，就很像在吃餐後甜點般，重口味的你很適合沾取咖哩醬，大推必點。
鴨蛋粿條＄175
餐點一上桌，香味撲鼻而來。粿條混著鴨蛋大火熱炒，吸飽特製醬汁得粿條，
吃起來Q彈帶點微辣的滋味，讓人忍不住一口接一口。
鼓溜溜一下就吃完了，忍不住都想再點一盤來吃了！！
甘榜炒飯＄300
「甘榜」在馬來西亞是家常的意思。
也就是說這道料理在馬來西亞是最傳統最原味的餐點。
最重要的就是鼓溜溜最愛的太陽蛋，半生不熟的蛋黃，最吸引鼓溜溜。
旁邊的炸雞翅也很特別，利用酸奶醃製再下去油炸的，所以吃起來外酥內軟，口感超讚。
另外炒飯和蝦辣醬（東南亞的口感味道比較重）搭配、沙爹、印度薄餅以及三色沙拉。
可以說是點一樣餐點多樣滿足。
串沙爹＄150
先醃製後再下去烤，最大特色就是在於醬汁。
酸酸甜甜的口感，讓人胃口大開，鼓溜溜覺得這沙爹串本身有點偏甜，
搭配上醬汁的微辣，可以中和那個甜度，讚。
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整體上「MAMAK檔 星馬料理」，不管是環境還是餐點，鼓溜溜都很滿意，
雖然沒有去過馬來西亞，不過像這樣的異國料理會讓鼓溜溜想要真正去馬來西亞品嚐看看了。
總體評分：
回訪程度：
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MAMAK檔 星馬料理
地址?:?臺中市西區中興街130號
電話：04-2305-8866
營業時間 :??11:30?~?22?:00?
FB:??MAMAK檔 星馬料理
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