『麵?? 殿』 地??? 址：臺北市大安區安和路二段20巷1號 電??? 話：02- 2707-6669 臉書粉團：麵?? 殿??? ▲最近每天上下班，發現捷運「信義安和」2號出口附近， 多了家日式的『麵殿』，讓人很好奇... (2號出口向左回走到安和路口右轉，走過消防隊，第一條巷子右轉就到了) ▲今天剛好朋友來訪，特地邀他來品嚐... ▲去年十月才開幕的『麵殿』，門外二邊都有小小的庭院... ▲坐在這雅緻的門外，等待友人的到來... ▲一進店家，金黃色溫馨燈光，投射在吧檯原木桌椅上， 幽靜舒適..... ? ? ▲長方型室內，左邊有整排的吧檯設計，很多人也喜歡坐在吧檯的座位， 可清楚看到工作人員忙碌的手作料理， 與廚師們溫馨互動..... ? ▲日式精緻的飾品賞心，輕柔音樂讓人輕鬆.... ? 店家右邊的用餐區，原木的桌椅板凳迎賓， 純樸幽靜雅致... ? ▲整個店面潔淨舒適... ▲店家提供自助的茶水，省了些服務費的荷包， 多了份自在.... ▲Menu菜單 ▲在這地段，又是物價貴參參的時代，店家的菜單內容， 是屬於平價.... ▲店家也有超值的的單點系列，簡單俐落， 價格看起來也很nice... ▲上菜了，有美食品嚐，有好友來聚， 是最幸福的了... ▲「豚骨叉燒拉麵」160 ▲很大一碗，呈現美麗的景像，讓人食指大動... ▲服務人員貼心告知，上面有日式辣醬，要拌入湯頭裡品嚐... ▲?溫泉蛋滑嫩好吃，微辣湯頭， 溫潤濃郁好喝， 友人直稱一級棒! ▲叉燒肉結實，酥香可口，配上濃郁的豚骨湯， 就是常常想念的這個絕配味道，主廚好手藝... ? ▲整片的厚實的海苔，加在湯頭裡，吸滿豚骨濃稠的湯汁，柔Q好吃... ▲吃到這碗麵，只想到一句話：『麵殿』是日式叉燒拉麵的美味殿堂.. ? ? ▲「銷魂生牛肉」180 ▲店家在生牛肉裡配上洋蔥及紫洋蔥，蔥花增香氣... ? ▲牛肉香郁Q柔，主廚手作水果醋的醬汁的加持下， 有酸酸甜甜的橙汁口感.. ▲友人挾起生牛肉及洋蔥一起吃?，牛肉柔嫩多汁，讚不決口呢， 那味道真會讓人難忘，難怪名叫銷魂.... ? ▲「私家鹹豬肉」150 ▲胡椒鹽鹹香不會太鹹，烤得很香酥， 就連肥肉的部份，都不油膩... ?▲酥酥香香的鹹豬肉，下酒下飯都是很棒的... ?▲「直火燒肉丼」180 ?▲丼飯上佈滿了直火燒肉，份量超有誠意的， 燒肉片甜中帶鹹，吃起來柔嫩多汁，有股炙燒煙燻的口感， ? ?▲?燒肉的香濃醬汁，跟著蛋黃滑入丼飯裡，增加丼飯的滑柔， 洋蔥它的甜味，讓每一口的丼飯更是甜潤好味道..... ?▲整分丼飯有燒肉的香氣，香甜美味，而且很是經飽... ? ?▲「和風炸雞」$79 ?▲雞腿肉厚實，加紫、白洋蔥及甜甜的醬汁入味， 外酥內柔，雞汁香甜，完全被封鎖在裡面，超好吃的.... ▲「鹽烤雞腿肉串」$79 ▲店家以雞腿肉，手作成串，烤得外皮金黃色澤美麗， 雖然外皮烤得些太焦，卻也香酥，不錯吃... ▲今天吃到讓人心滿意足的豚骨叉燒拉麵、銷魂生牛肉、 直火燒肉丼...友人也直稱『麵殿』是美味的殿堂... ▲去年十月才開幕的『麵殿』，店裡環境舒適，服務人員溫馨親切； ▲日式料理很道地，尤其店家的豚骨拉麵湯頭一流，丼飯經典， 在這臺北市信義區的安和的地段，享用到平價的日式美食， 是很幸福的事.. See You~ ?