原本在水仙宮內(nèi)的古早味鍋燒麵前陣子默默的搬家了，現(xiàn)在遷移到了中西區(qū)的友愛街上頭，旁邊就是友愛市場(chǎng)，熱血也很常跑去隔壁吃那間郭家粽子，也是臺(tái)南很知名的老店，有機(jī)會(huì)來的話也可以一起吃吃。
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現(xiàn)在的新店面室內(nèi)室外都有提供座位區(qū)，室外還有個(gè)窗戶，若是外帶可以直接在窗口這邊點(diǎn)餐，而且還可以看到老闆娘在煮麵的畫面，現(xiàn)在這樣回想起來還真的會(huì)有點(diǎn)懷念當(dāng)時(shí)在水仙宮的情景，因?yàn)榭腿伺c老闆的距離很近，老闆娘也會(huì)邊煮邊跟我們?cè)捈页^
店內(nèi)的佈置雖然看似簡(jiǎn)單，但其實(shí)也下了一番功夫，而且還有冷氣開放，這跟之前水仙宮相比贏了?。‖F(xiàn)在臺(tái)南的店家只要有冷氣就贏一半XD
我最喜歡就是心愛a這個(gè)位置了，之前有去過水仙宮裡頭吃過的朋友一定對(duì)這個(gè)畫面不陌生吧！這就是這間店之前所在的位置處，讓身為老客人的我們也感到感動(dòng)，相信也是老闆娘給自己一個(gè)莫忘初衷的概念吧~
古早味鍋燒的重點(diǎn)也在這幾樣炸物上頭，缺一不可啊~
在menu上也全面更新，名片也設(shè)計(jì)的很好看
我很喜歡這間店有幾個(gè)原因，一來因?yàn)樗臏^夠好，完全沒有添加味精，而是採用柴魚取代，每次來都把湯頭喝到件底才甘願(yuàn)，二來是清爽不油膩，三來是可以自備食材來加料，而且也不收代工費(fèi)，我想這就是人情味^^
其實(shí)我們吃的這兩碗都有請(qǐng)老闆娘幫忙多加青菜和幫我們加鮮蝦，一般如果是點(diǎn)單純的鍋燒系列是沒有鮮蝦的喔，但是有古早味的麵衣蝦子和魚肉可以吃，有這樣兩樣才是正港的古早味鍋燒！喔對(duì)了~差點(diǎn)忘記麩也是^^
特別要介紹這個(gè)醬料，吃這炸魚和蝦子的時(shí)候一定要加，會(huì)更能顯現(xiàn)出其風(fēng)味喔~
我個(gè)人最愛是鍋燒意麵，每次來都需要加麵才過癮！
當(dāng)然我最愛的吃法就是把蛋黃用破大力吸！吃鍋燒不就是要這樣才對(duì)嘛^^
再次把自己的愛店跟大家分享，如果有朋友回水仙宮找不到的話，也別忘了跟他說已經(jīng)搬到友愛街上頭囉~
店家名稱：水仙宮古早味鍋燒麵
粉絲專頁：水仙宮古早味鍋燒麵
地址：臺(tái)南市中西區(qū)友愛街113號(hào)
電話：?06-2289916
營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午11點(diǎn)~下午2點(diǎn)、下午4點(diǎn)~晚上8點(diǎn)(平日)；中午11點(diǎn)~晚上8點(diǎn)(假日)
公休日：週三