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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 前金區(qū)

07-2111961
高雄市前金區(qū)五福三路57號(hào)8樓號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50


不一樣的韓式料理-劉震川日韓大食館,夠味好吃唰嘴的創(chuàng)意燒肉鍋?lái)n國(guó)美食
劉震川日韓大食館在別於一般的韓國(guó)料理,使用熱鐵鍋的方式料理
帶有互動(dòng)式與現(xiàn)在美食飄香的臨場(chǎng)感,讓美食熱呼呼享用,大口唰嘴吃的韓式料理
位於大立精品店8樓,擁有漂亮的高樓視覺(jué),讓用餐心情大好阿~
快點(diǎn)來(lái)約會(huì)吃韓式料理,很夠味?。釔?ài)韓式料理的不能錯(cuò)過(guò)

居然偷偷隱身在高雄大立精品店,百貨美食必吃-劉震川日韓大食館

擁有舒適的用餐環(huán)境,聚餐或者帶家人吃飯都很適合唷~
吃飯還可以逛百貨,很棒唷~推薦給愛(ài)吃韓國(guó)料理的朋友

韓式燒肉主鍋258元起跳,有附贈(zèng)白飯、無(wú)糖麥茶、小菜二選一
多人用餐可以點(diǎn)不同的燒肉主鍋一起分享吃,真的很夠味很好吃(我很愛(ài))

有燒肉主鍋,還有海鮮主鍋唷~還有夠味的泡菜、起司海鮮
還可以加購(gòu)升級(jí)套餐,份量真的很足夠,下班跟朋友相約聚餐的好地方

不僅有乾鍋還有韓式湯鍋,人蔘雞湯看起來(lái)也是我的菜

主鍋都會(huì)附贈(zèng)韓式小菜,可以二選一唷~每款都還蠻韓式風(fēng)味
人多聚餐可以點(diǎn)不同韓式小菜搭配吃,很開(kāi)胃下飯

很夠味清脆的韓式泡菜,帶有辣度超開(kāi)胃

海陸燒肉鍋(母親節(jié)限定推出海陸燒肉鍋)
一鍋滿滿餡料的海鮮、干貝、蛤蠣、小章魚、辣味年糕、燒肉等美食
會(huì)有貼心的桌邊服務(wù)幫忙拌炒,讓用餐不會(huì)過(guò)於忙碌,大口大口享受即可

燒肉鍋不添加一滴水,慢慢拌炒會(huì)把食材的甜味、水份、海鮮甜味、肉品醬汁香氣融合在一起
熱愛(ài)海鮮的朋友可以點(diǎn)這鍋澎派好料的海陸燒肉鍋
份量超實(shí)在,而且很開(kāi)胃下飯,帶有海鮮的甜味~很新鮮好吃

加熱拌炒後,會(huì)有蛤蠣、蝦子、章魚、干貝的甜味釋放出來(lái)
沒(méi)有加一滴水,就會(huì)慢慢的把食材的水份滲出
蛤蠣非常的飽滿大顆,帶有韓式辣醬香氣,非常開(kāi)胃帶有甜味

蝦子很新鮮美味,搭配韓式辣醬的滋味,挺棒的

還有Q彈的干貝

起司馬鈴薯燒肉鍋
起司控必點(diǎn)的起司馬鈴薯燒肉鍋,不一樣的燒肉滋味
搭配馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥,底下還有高麗菜,搭上邪惡的起司阿~

以女孩子來(lái)說(shuō),一鍋的份量算很多阿~
建議揪多人用餐點(diǎn)2~3鍋主鍋,再加點(diǎn)一些韓式料理一起享用

就愛(ài)韓式料理,非常開(kāi)胃下飯阿?。?!

貼心的桌邊服務(wù),吃韓式燒肉鍋不麻煩阿~還可以看服務(wù)生拌炒的表演秀,挺不賴的
大把的起司撒下去,精準(zhǔn)的時(shí)間下拌炒,撲鼻的韓式香氣一直不斷的蔓延

起司控會(huì)瘋狂阿~帶有起司奶香的起司馬鈴薯燒肉鍋
馬鈴薯帶有綿密口感,還有韓式辣醬的滋味,帶有柔和奶香很夠味

燒肉搭配起司真的很對(duì)味,微微的辣度很開(kāi)胃

馬鈴薯不會(huì)過(guò)於軟爛,還帶有綿密口感

劉震川日韓大食館多人吃、少人吃都o(jì)k唷~帶家人一起來(lái)用餐也不錯(cuò),環(huán)境挺棒的

海鮮煎餅
非常厚實(shí)的海鮮煎餅,裡面夾帶了澎派的海鮮,外皮很酥脆唷~
搭配的沾醬帶有酸甜滋味,讓煎餅開(kāi)胃唰嘴

咬下帶有厚度海鮮煎餅,很好吃~外皮的酥脆焦香口感讓我好愛(ài)
而且不用沾醬就很夠味,咬下還有波波的章魚口感

沾一點(diǎn)帶有酸味開(kāi)胃的醬汁,引出不同的層次風(fēng)味,也不賴

年糕炸雞
紅通通的年糕炸雞,我個(gè)人也激推必點(diǎn)阿!

炸過(guò)的年糕風(fēng)味更加不同,口感有脆也有Q彈度
加上帶有韓式風(fēng)味的辣醬,夠味好吃

韓劇都要吃的韓式炸雞,帶有辣度,外皮有顆粒酥脆口感
咬下肉質(zhì)還蠻嫩的,辣度很柔和舒服,開(kāi)胃唰嘴

章魚干貝燒肉鍋
滿滿章魚、干貝的燒肉鍋,會(huì)發(fā)現(xiàn)每一款燒肉鍋的風(fēng)味都很獨(dú)特
這款帶有滿滿海洋的甜味,搭配帶有甘甜的燒肉,鮮味十足

有辣醬還有辣粉,拌炒後會(huì)有蔬菜的甜味交疊,不用擔(dān)心過(guò)於辣度唷~
像我不太吃辣的,也吃得很順口

新鮮的小章魚,在精準(zhǔn)的拌炒下,不擔(dān)心被炒到過(guò)於硬梆梆

帶有燒肉的醬汁乾甜味,還有海鮮的甜味,醬汁淋在白飯上也夠味

這裡的肉片都是原塊肉,非組合肉,所以口感非常的有彈性
會(huì)發(fā)現(xiàn)炒過(guò)不會(huì)鬆散唷~好好吃!

起司泡菜燒肉鍋
這款屬於比較重口味的起司泡菜燒肉鍋,使用的韓式特製泡菜搭上年糕
還有起司的奶味,不添加一滴水的拌炒,讓高麗菜出水與餡料均勻熟透入味

帶有辣度的起司泡菜燒肉鍋,辣中帶有醬汁的甜味

慢慢的收汁後,讓年糕也很Q彈入味

越吃越唰嘴,燒肉的泡菜味道很重,喜歡重口味還是風(fēng)味,必點(diǎn)起司泡菜燒肉鍋

我個(gè)人也很推薦可升級(jí)套餐98元,就可以享用海苔起司拌飯

可以挑選一鍋?zhàn)约合矚g的燒肉鍋,把料吃完
剩餘的湯汁就可以用來(lái)製作海苔起司拌飯

帶有韓式海苔的香氣,牽絲的邪惡美味

主廚特製的黑糖蜜薯,很適合當(dāng)飯後甜點(diǎn)唷~
現(xiàn)在只要憑文章來(lái)消費(fèi)用餐,就可以免費(fèi)獲得一小份”黑糖蜜薯”

處理的很不錯(cuò),淋上手熬黑糖,咬下酥脆帶有黑糖香氣
還有地瓜本身的甜味,當(dāng)飯後甜點(diǎn)挺棒的

還有限定隱藏版的冰淇淋,藍(lán)莓冰淇淋超好吃,是我的愛(ài)阿~
只要憑尼力文章用餐,就可以免費(fèi)獲得黑糖蜜薯或冰淇淋(二選一)

劉震川日韓大食館 高雄大立精品店
位置:高雄市前金區(qū)五福三路57號(hào)8樓號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~21:00
電話:07 211 1961
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新莊幸福店
位置:新北市新莊區(qū)幸福路694號(hào)
電話: 02 29967091

東區(qū)光復(fù)店
位置:臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路280巷50號(hào)
電話: 02 2711 1027

臺(tái)北公館店
位置:臺(tái)北市羅斯福路三段284巷13號(hào)
電話: 02 23670070

桃園廣豐店
位置:桃園市八德區(qū)介壽路一段728號(hào)
電話: 03-3630237

6+PLAZA 購(gòu)物廣場(chǎng)
位置:新竹縣新北市復(fù)興三路二段168巷4樓

臺(tái)中秀泰廣場(chǎng)站前S2館
臺(tái)中市東區(qū)南京路66號(hào)3樓
訂位專線:04-22152633