南投竹山SOSO cafe|竹山咖啡館推薦。竹山有著赫赫有名的紫南宮,除了到竹山遊玩、拜拜之餘,不少家庭或是朋友在沿途吃上特色的窯烤雞,這天要來推薦這家竹山的小咖啡館,這樣的地方也能有如此特別的甜點,實屬不易!招牌的彩虹千層蛋糕、韓式擠花蛋糕都能擊中甜點控的心!少見的擠花蛋糕則是闆娘特別飛往韓國學習,一看到實體後美到讓人捨不得用湯匙挖下呢。
SoSo cafe就在竹山鎮(zhèn)林圮街小街旁,去年中到紫南宮求發(fā)財金後,原想到這邊吃個甜點休憩一會,剛好巧遇店家星期四公休實在扼腕!過了幾個月後也就忘了這件事情,這天朋友忽然提起上次撲空了一趟,這次特別載我過來,經(jīng)過這次下午茶,發(fā)覺專程來吃甜點也非常值得。
冰箱櫃裡展示的蛋糕都相當繽紛,這道彩虹千層是最超人氣的商品!語未落下,朋友就先搶著點了,不過我個人比較中意的是擠花蛋糕,剛好這兩種款式都好拍照。
手寫菜單上的飲料價格我覺得蠻便宜的,有不少款都是獨家的特色飲品,推薦都可以點來喝看看!
韓式葡萄柚薄荷茶(壺)$140。闆娘推薦,加入了新鮮的薄荷葉,酸甜中帶著薄荷清香~
清新卡布里(藍柑橘咖啡)$120。咖啡搭配水藍色藍柑橘,看起來清涼明亮感。
雖然稱作SoSo cafe,但可不一般般,整面乾燥花裝飾的牆櫃明亮溫暖感,樸質(zhì)風格的環(huán)境讓人相當放鬆。
彩虹千層蛋糕$110。不同的彩色薄皮層層堆疊後,多達20層以上的厚度,讓口感吃起來更豐富厚實,顏色也依照彩虹漸層色堆疊,繽紛的顏色讓人心情也跟著愉悅起來。
爵士花園$120。盆栽容器上的花朵不是翻糖或巧克力,而是果凍做成的韓式裱花,每天的花朵顏色都會稍微不同,有時深有時淺,花朵的品種也會更改,蛋糕上每朵花都是手工製作,所以都是獨一無二的作品。
花朵細緻彷彿含苞待放感,讓我一直很猶豫到底要不要下手,很少這樣對甜點下不了手破壞。(笑)
清新卡布里(藍柑橘咖啡)$120。這應(yīng)該是我第一次看到咖啡跟藍柑橘的搭配,沒想到顏色搭配起來還挺搶眼!很有海洋跟夏天的風格,整個桌上都是相當夢幻的商品組合呢。
韓式葡萄柚薄荷茶(壺)$140。一整壺的果茶適合兩人共享,杯子裡還有葡萄柚果醬跟新鮮薄荷,桔子熱茶沖入杯裡後飄出淡淡的薄荷清香,口感清爽具果酸香甜,風味上也不會太甜,酸甜感非常適中!
千層的中間奶油夾層增加了濕潤感,千層的口感稍微帶點Q嫩口感,甜度不會太甜。
韓式裱花的花朵最早是豆沙製作,之後改為果凍材料製作,帶點粉嫩的色感將花朵的質(zhì)感呈現(xiàn)如同霧面琉璃,口味不會太甜,下層搭配的是戚風蛋糕,花朵的重量則是靠在杯緣旁支撐重量,不會壓迫到裡層的蛋糕。
在菜單上看到韓字,於是跟闆娘小聊了一會,原本觀光系畢業(yè)後想再學習第三語言,特別前往韓國進修語言,甜點上裱花花朵也是前往韓國學習,話題一轉(zhuǎn)就聊起了彼此喜歡的偶像團體,居然就這麼過了一個小時,真的聊的相當開心,下次有機會請拎著我一起去韓國玩跟看偶像吧(誠摯)。
在竹山這能吃到少見的裱花蛋糕真的不容易,就算專程前來也很值得,比起都市的甜點平價了一些,若是到竹山拜拜或是來遊玩,別忘記停駐喝杯飲料吃個甜點再走。
我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。
店家資訊↓
SoSo Cafe
營業(yè)時間:13:00-20:00每週三、四公休
地址:南投縣竹山鎮(zhèn)林圮街12號
SoSo Cafe臉書
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