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小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

02-8992-5595
新北市新莊區幸福路801巷1號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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今晚你想吃什麼?不如就來一鍋吧!

滿街到處都是麻辣鍋、涮涮鍋、石頭鍋、臭臭鍋…到底要吃哪一家火鍋店呢?

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是說,涮涮鍋吃起來好像都差不多,無非就是菜盤加上肉盤或海鮮的組合,

在哪裡吃好像也差不多齁(攤手)

小編今天要介紹這家新莊人氣火鍋,這間你吃過一定會愛上的火鍋店?

趕快一起來一探究竟吧!

這間喜園涮涮鍋是間15年以上的老店哦,也因為味道好吃,在新莊有好吃火鍋名號,

而且屹立不搖呢,無論是食材或是湯頭都跟一般的火鍋不一樣哦?

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食材全部來自「慈心有機認証」蔬果,讓客人吃得安心又健康,不用煩惱食安問題

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一走進店裡,在視覺上感覺非常舒服,和我想像的完全不一樣

雖然是老店,室內裝潢卻是如此現代清新,空間不是非常大但是卻沒有壓迫感

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最重要的是這裡是寵物友善餐廳,可以帶寵物,跟一般火鍋店相比就覺得多了份人情味唷!

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醬料區有讓我眼睛一亮,除了醬料、水果、冰淇淋、花茶都是免費自助無限提供

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竟然還有這麼多甜湯可以選擇,恨不得像牛一樣有四個胃可以慢慢吃XD

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MENU菜單一覽,快來看看,如果問我價位如何的話,我會說,算是很平價哦?

這裡除了提供有超彭湃的海陸鍋之外,一起雙人特餐,當然也不忘有個人餐

沒想到吃小火鍋也這麼講究,看到這麼多種湯頭我也傻了,根本不知道怎麼選阿…

精心熬製的10多種湯頭,每天吃也不膩咧,哈

(喜園菜單請點我)

很糾結餒,小編也覺得有選擇障礙了,噗噗

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1、招牌有機蔬果黃金湯

使用有機蔬菜,加入柴魚、昆布、干貝,不使用大骨且不加味精

湯頭看起來像鍋白開水,滋味卻清透甘甜,難怪擁有「黃金湯頭」的封號

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2、正宗麻辣鍋

麻辣鍋湯底少不了辣椒、花椒和辣豆瓣,竟然沒有一般麻辣鍋的鹹度,

只有醇厚藥材香和麻度,不會辣到肚裡

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3、養生黑蒜鍋

黑蒜頭和中藥材一起熬煮,濃郁的香氣,一口喝下,黑蒜湯真的溫潤而不嗆,實在好喝!

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4、法式牛奶鍋

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哇屋?是厲害的小火鍋呢!

這牛奶火鍋太超值,只要150元,先用洋蔥爆香,再倒入鮮奶,最後加入起司片,奶香濃醇香?

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菜盤

滿滿豐富的蔬菜盤,真的是超澎湃,而且堅持使用無毒有機食材

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附餐則是有:白飯、私房魯肉飯、烏龍麵、王子麵、雞絲麵、波菜麵、寬冬粉,超多選擇,

這還是小編第一次碰到連附餐都讓我難以選擇的一家店

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哇?她是喜園的迪麗熱巴,來自新疆,超美的啦,我連眼睛都捨不得眨

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出餐速度真的很快,四個人點滿滿一桌,吃到我們撐死了

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1、《和牛犇放》14盎司400克$1288元

(鹿兒島A5日本冷藏和牛、美國SRF金牌和牛+澳洲M9+級冠軍和牛)

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大家可不要小看這幾片喔,每一片可是要比我的臉還大了,

不只大片,厚薄度也不會讓人失望

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隨肉品還會附上海鹽,讓肉的風味可以更好更提升

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鹿兒島A5日本冷藏和牛

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肉質油脂分佈堪稱完美啊?

粉紅肉質,白雪雪的油花細緻均勻,極具光澤

七上八下,涮肉只要變色了就行了

口感只能用「香嫩甜」3個字形容餒!!!

肉質鮮嫩、入口即化,果然是老饕最愛,是吃了會感動的和牛!

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美國SRF金牌和牛

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保留安格斯牛精純紮實的肉質,更多了和牛豐富的油花

也就像傳說中的柔嫩多汁,偏好濃郁牛肉風味的人會喜歡

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澳洲M9+級冠軍和牛

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有一股甜香的牛油味道,比牛肉更有牛肉味道

口感細嫩中微帶有嚼勁且彈牙的多種層次,肉質細膩而不油,美味至極!

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2、培伴一生 20盎司550克499元

(培根豬肉+培根牛肉)

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肉控注意!高CP值,超大份量肉盤價格卻是意外親民平價!

整個份量超多根本是大胃王等級,都足夠兩個人吃了

仔細觀察每塊肉都是有厚度,所以咬下去除了有Q勁,還有越咬越有勁的肉味道

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培根豬肉,吃起來QQ並帶點豬肉本身的甜味,且不會讓人覺得油膩

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培根牛肉,想吃軟嫩油脂多的就可以點這款,口感香嫩滑口,不柴不膩

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3、綜合鮮蝦套餐12隻大蝦999元

(汶萊花蝦+天使紅蝦+野生大草蝦)

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你看看這隻蝦有多大呀!有多大,比小編的手掌還大吧!

大口吃蝦蝦真的超開心呀!

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汶萊花蝦

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店家特地介紹大花蝦,它吃起來有點像是龍蝦肉的口感

富含豐富蝦膏口感遠勝一般養殖草蝦,獨特Q彈的滋味,真的會讓人念念不忘?

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天使紅蝦

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個頭較大的天使紅蝦,吃起來飽滿度就是不一樣

肥美鮮嫩、口感紮實、滋味甜,每一口都好滿足!

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野生大草蝦

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捕撈後急速活凍,肉汁紮實鮮甜,不乾澀,每一口都是滿滿的海味

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除了火鍋之外的另一種美食,這裡的甜品簡直不得了,這家店你絕對不能錯過!

特製醃芭樂

本來就愛吃芭樂的我這醃芭樂讓我停不下口呀!

酸酸甜甜好滋味?

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古早味仙草

吃完火鍋來碗冰鎮的仙草蜜,沁涼解渴、熱氣全消,味濃甘口,充滿懷念的古早滋味

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小珊珊碎碎念:

吃火鍋甭花大錢!

小編真的很推薦她們家的火鍋,多到數不清的湯底供你選擇,食材該有的都有,

品質好到超乎我所預期,平價卻不平凡的美味,CP值很高!

喜園涮涮鍋絕對是吃貨最愛之一,下次想吃火鍋還是會再訪喔?

?-----------------------------小編要送禮物餒---------------------------------

-----------免費送你吃《和牛犇放》14盎司$1288元*1名----------

活動方式:

1.喜園涮涮鍋粉絲團按讚

2.個人FB公開分享本文

3.並(標註兩位朋友@XX@XX)+火鍋界的LV喜園要請我吃日本和牛囉

公布日期:4/23 19:00

使用期限:公布名單起~5/31(需兩人同行,同行者需店內低消)

使用前須提前一天與店家訂位

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文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!

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【Info】

★店家名稱|喜園涮涮鍋

#幸福總店:新北市新莊區幸福路801巷1號

訂位電話:(02)8992-5595

營業時間:11:00~15:00/17:00~23:00

#忠孝分店:臺北市忠孝東路五段805號(後山碑捷運站1號出口)

訂位電話:(02)2785-9738

營業時間:11:00~24:00

★臉書粉絲頁|喜園涮涮鍋?

??提供WIFI ?10%服務費 ? 寵物入內(需繫繩)??可刷卡

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