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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

02-2311-0215
臺(tái)北市中正區(qū)信陽(yáng)街29號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
2.00
美味度
1.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.00

前兩個(gè)禮拜跟表哥約在臺(tái)北吃飯? 挑了一家距離北車(chē)不遠(yuǎn)的餐廳用餐

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愛(ài)貪小便宜如我? 看到有優(yōu)惠就立刻湊上去一探究竟

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店家的優(yōu)惠活動(dòng)非常多? 文末再幫大家整理整理? 記得趕緊筆記

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進(jìn)到店內(nèi)? 雖然空間並不是非常大? 但給人一種熱鬧的氣氛? 適合朋友聚餐或試辦活動(dòng)

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店家的牆面很特別? 是整片的植物組成? 非常綠意盎然

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可惜的是? 有幾塊植物因?yàn)槲⒖莼虻蛑x? 使得看起來(lái)不是很整齊? 而且有空洞

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如果把空洞的部位填滿植栽? 真的就是一面超好拍的IG牆

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每張桌子的間距都不小? 就算用餐期間要走動(dòng)或是用餐完畢要離開(kāi)? 都不會(huì)影響到隔壁桌

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沙發(fā)座椅是與隔壁桌相連的? 所以有不少共同的空間可以放置物品

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店加貼心的替爸媽們準(zhǔn)備兒童坐椅? 這樣才能讓小朋友乖乖坐在位子上吃飯

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小朋友跑來(lái)跑去不僅是爸媽感到困擾? 對(duì)店家也造成打擾? 甚至是小朋友自己會(huì)撞到或被熱湯淋到

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這些都是非常危險(xiǎn)的??

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入坐前? 店家已經(jīng)將參聚和調(diào)味料都擺放整齊

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因?yàn)樘峁┑牟忘c(diǎn)種類(lèi)較多? 所以包含火鍋的漏杓、牛排刀等應(yīng)有盡有

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前頭還有、七味粉、玫瑰鹽和胡椒等.....

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入坐後? 店員立刻上來(lái)向我們介紹目前的優(yōu)惠以及餐點(diǎn)特色? 態(tài)度很親切

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綜合莓果奶蓋 $160(左)?

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綜合莓果奶蓋視覺(jué)感很繽紛? 上頭擺放不少莓果? 有草莓、藍(lán)莓、附盆子等......? 是莓果控可以一次滿足的

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但莓果上桌時(shí)? 是呈現(xiàn)結(jié)冰的狀態(tài)? 因此會(huì)無(wú)法立刻食用??

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上頭的奶蓋非常濃厚? 單吃不會(huì)太甜? 但是濃到會(huì)膩? 建議拌勻之後再飲用

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店家的紅茶搭配上奶蓋? 有點(diǎn)像是奶茶的風(fēng)味? 不過(guò)甜非常順口

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莓果後來(lái)退冰之後? 整個(gè)都軟軟爛爛的? 口感完全不吸引我? 也因?yàn)閮鲞^(guò)? 所以莓果的酸甜味消失? 很可惜

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黑珍珠奶蓋紅茶 $120(右)

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視覺(jué)效果沒(méi)有莓果的突出? 但是味道卻更好

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奶蓋得上面鋪了滿滿滿的珍珠? 份量真的不少

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珍珠非常Q? 單吃就有甜味? 搭配奶蓋紅茶超適合??

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目前這兩款奶蓋都有買(mǎi)一送一的優(yōu)惠哦?

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??特濃抹茶歐蕾 $150(中)

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這杯讓我滿失望的

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沒(méi)有拉花沒(méi)關(guān)係? 但整個(gè)抹茶散散的? 看起來(lái)就像是被喝過(guò)一樣

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店家的抹茶粉本身就帶有甜味? 喝起來(lái)不會(huì)膩? 只是味道不算濃? 滿可惜的

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胡椒吉利魚(yú)$100 (左)? ?

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這道炸魚(yú)料裡還挺不錯(cuò)? 肉質(zhì)滿細(xì)致? 而且吃起來(lái)沒(méi)有油耗味

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小小可惜的是麵衣邊邊稍微偏硬? 但不影響整體口感

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如果炸的時(shí)候早一點(diǎn)撈起? 口感肯定會(huì)更好? 這是我下次拜訪時(shí)會(huì)想再吃的

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??松露薯?xiàng)l$120 (右)

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份量不多? 配上這個(gè)售價(jià)略顯昂貴

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剛上桌時(shí)? 薯?xiàng)l滿酥脆的? 趁熱吃最對(duì)味

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但是冷掉之後也不會(huì)有油膩感? 值得稱(chēng)讚

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松露醬放在底部? 每一根薯?xiàng)l都沾得到? 吃起來(lái)香氣還不錯(cuò)?

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只是以美奶滋為基底? 一次沾太多較膩

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當(dāng)天臺(tái)北挺冷的? 絕對(duì)要來(lái)上一鍋

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天使紅蝦螃蟹海陸鍋(梅花豬肉+鮮魚(yú)) $749

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目前海陸鍋買(mǎi)一送一? 這是兩份的量喔!!

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只要點(diǎn)豪華鍋物? 湯底都可以任選不需加價(jià)? 當(dāng)天挑了川味麻辣鍋 & 乳香牛奶鍋

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川味麻辣鍋的辣是溫順的不會(huì)太刺激? 帶點(diǎn)麻感? 我個(gè)人還滿喜歡

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乳香牛奶鍋喝起來(lái)是清淡的牛奶香? 裡面加上蔥段有提味提香的效果

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湯底的味道都還不錯(cuò)? 是好喝的

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點(diǎn)火鍋除了基本菜盤(pán)、肉盤(pán)之外? 還會(huì)附上些火鍋料

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火鍋料都滿新鮮的? 吃起來(lái)口感和味道都不錯(cuò)??

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這是我們額外加點(diǎn)的火鍋料? 包含燕餃、香菇貢丸、豆腐

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目前只要點(diǎn)3樣火鍋料? 就送一份松露薯?xiàng)l??

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火鍋料大家都常在吃? 就不多作介紹? 但一定要推一下店家的豆腐

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豆腐是當(dāng)天吃到滿令人驚艷的一道? 口感介於凍豆腐和百頁(yè)豆腐之間? 滿特別的

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讓人吃完還想再來(lái)一盤(pán)

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這就是天使紅蝦和螃蟹本人

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店家的海鮮是冷凍的? 所以記得要多煮一下

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螃蟹吃起來(lái)口感還算扎實(shí)? 但是有一個(gè)很重的味道? 而且還帶點(diǎn)苦味? 我個(gè)人不是很喜歡

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蝦子? 煮完之後? 吃起來(lái)肉是散散的? 完全沒(méi)有海鮮的甜味? 令人失望

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生菜的量不多? 但是新鮮度很OK? 搭配店家的湯底還不錯(cuò)

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目前點(diǎn)天使紅蝦螃蟹海陸鍋? 除了享買(mǎi)一送一的優(yōu)惠之外? 還會(huì)再加送一盤(pán)雪花牛排

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牛肉保留些許粉嫩的紅 ?而且份量不少 ?誠(chéng)意十足

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說(shuō)這是加價(jià)購(gòu)也不為過(guò)

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雖然送得豪邁 ?味道也不差 ?但口感就有點(diǎn)扣分

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牛肉吃起來(lái)稍韌一點(diǎn) ?咬起來(lái)頗費(fèi)力? 靜香喜歡軟嫩一點(diǎn)的肉 ?所以這比較不合我胃口

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脆皮德國(guó)豬腳 $550

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豬腳還滿大一盤(pán) ?旁邊的附餐種類(lèi)也不少 ?整體配色滿吸引人

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加上我平時(shí)就很愛(ài)試各家店的德國(guó)豬腳 ?也算是吃出心得了吧!!

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薯?xiàng)l建議趁熱吃 ?不然冷掉會(huì)影響到口感

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旁邊的蔬菜是紅蘿蔔和馬鈴薯 ?預(yù)測(cè)吃起來(lái)應(yīng)該是鬆軟綿密 ?沒(méi)想到紅蘿蔔微脆 ?較不對(duì)我的胃

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不過(guò)馬鈴薯和紅蘿蔔都沒(méi)有太多調(diào)味 ?所以吃起來(lái)能?chē)煶鍪巢谋旧淼南闾鹞??味道還不賴(lài)

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綠色的醬汁很特別也很美 ?一定沒(méi)有人猜的出那是什麼做成的

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答案是豆子!! ?超特別的吧 ?從沒(méi)吃過(guò)的味道 ?但要挑人吃 ?我覺(jué)得不錯(cuò)

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豬腳的調(diào)味還不錯(cuò) ?不會(huì)過(guò)鹹 ?有味卻不過(guò)重 ?非常適中

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肉質(zhì)偏較有嚼勁的口感 ?特別是皮有點(diǎn)太脆硬了些 ?較不適合牙口不好的人食用

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部份的肉烤到太乾硬 ?但大致上的肉都是好入口的

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倘若口感再嫩一些? 會(huì)是一道不錯(cuò)的料理

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焦糖雲(yún)朵苺果鬆餅 $220

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鬆餅一上桌 ?滿滿一大盤(pán)? 根本主餐的量無(wú)誤

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整整四塊超厚實(shí)的鬆餅 ?搭配上滿滿的莓果類(lèi)以及奶油

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視覺(jué)效果十足 ?繽紛度和豐富度堪稱(chēng)近完美

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只是店家的莓果都是結(jié)凍狀態(tài)就上桌 ?根法無(wú)法馬上食用

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開(kāi)始解凍後? 自然會(huì)狂出水? 導(dǎo)致整個(gè)奶油都泡在水裡面? 而苺果也都軟爛不美味了

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真心覺(jué)得店家應(yīng)該要克服苺果這個(gè)大問(wèn)題

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鬆餅的上頭都灑了糖粉 ?用以調(diào)味

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因?yàn)轶狅灡旧頉](méi)有什麼味道和甜度 ?靠糖粉帶出風(fēng)味

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鬆餅的口感挺扎實(shí) ?中間吃起來(lái)較偏乾 ?所以一定要沾著旁邊的莓果醬食用

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鬆餅旁邊會(huì)附上奶茶聖代??這是我今天最喜歡的一道餐點(diǎn)

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雖然平時(shí)沒(méi)在吃冰 ?但這個(gè)聖代真的很棒? 讓人特為它前來(lái)夠買(mǎi)也願(yuàn)意

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濃郁的奶茶香又不過(guò)甜 ?綿密細(xì)緻的口感讓人一口一口停不下來(lái)?

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聖代上頭還插著奇異果乾 ?沾著吃意外合拍

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店家的餐點(diǎn)其實(shí)味道都不錯(cuò) ?就是口感的部份可以在更加強(qiáng)一些

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至於海鮮的部份 ?魚(yú)的味道和口感都很可以 ?但是螃蟹跟蝦子需要多注意一下

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如果這部份改善後,美味程度瞬間up

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優(yōu)惠資訊↓

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奶蓋系列都買(mǎi)一送一

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排餐滿$480以上 ?再送一杯$150以內(nèi)的飲料 & 花聖代

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天使紅蝦螃蟹鍋目前買(mǎi)一送一 ?還會(huì)再加贈(zèng)雪花牛排

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火鍋料任選3樣就送松露薯?xiàng)l ?& ?任選5樣就送酥炸鹽酥雞]

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瓦法奇朵

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地址:北市中正區(qū)信陽(yáng)街29號(hào)

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電話:02-2311-0215

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營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週日11:30~22:00