以一個臺中在地人來說，好像很少介紹關於臺中的美食、景點或是餐廳
也想到我的朋友來臺中玩時，都會問說要買什麼伴手禮回去
但是不知道大家會不會跟我一樣，住在當地的人，其實更不知道當地什麼才是好的
只記得好像常常在路上看到太陽餅、奶油酥餅、芋頭酥這些的字樣
說真的要選擇哪一家，好像也沒有個所以然
這次我特地做了一些功課，然後查了一些內容，在根據我自己吃過的經驗後
我要來給大家推薦一個我覺得口味上表現得很不錯的——大甲鎮瀾宮旁的紅櫻花食品中的系列商品啦！
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紅櫻花食品在臺灣很多地方都有分店，像是遊客最喜歡去的臺北也有分店，口味上也都一樣
唯一有幾個比較特別的地方我後面會再跟大家說說～
也因為有很多分店，所以大家其實都可以再各縣市的分店購買到唷！
來臺中會想到的參拜地點，大甲鎮瀾宮絕對是排名前三的
所以我這次選擇的就是位於大甲鎮瀾宮旁的紅櫻花食品店鋪
讓遊客不但可以將媽祖的保佑帶走，也可以直接把臺中伴手禮買走 ?
而且紅櫻花食品也是奶油小酥餅的創始店唷！
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紅櫻花食品大甲鎮瀾店內的裝潢非常的古色古香，整個環境也非常的整潔
每種不同的餅類排排放，看起來超有秩序
我每次到了這樣的餅店，都會覺得心情很好
因為每個餅都長的超可愛，我尤其喜歡看糕餅的樣子哈哈哈哈
因為圓滾滾的，超像一顆球～
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在大甲的紅櫻花食品店裡面的餅類太多
我整個看的眼花繚亂也不知道應該要選擇哪種，所以就請問了一下店員
不得不說紅櫻花食品裡的店員非常的親切，他會先了解我的需求才給我推薦
像是我有說我很喜歡吃內餡有麻糬、蛋黃、還有芋泥的這種餅
他馬上想到了臺灣Q餅，店員說臺灣Q餅非常的好吃
而且我喜歡的內餡它都有包含之外，還有額外加了肉鬆！
重點是店員說也是香港、韓國、日本的遊客來指定要購買的商品之一
我這個在地人怎麼可以輸給國外旅客，當然馬上就也打包一盒啦！
但是如果擔心不符合口味的人也不用安心，因為店內都有可以試吃
建議大家可以試吃看看在選擇，而吃餅絕對要配上的熱茶
紅櫻花食品也有唷，超級貼心～
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第二個給我推薦的就是奶油小酥餅
其實對於我來說我對奶油小酥餅的印象很不錯
但是我一直都不知道這是大甲著名的伴手禮，大家看看我這樣的臺中人
是不是真得很不稱職（笑） 還好這趟有到紅櫻花食品，不然我可能永遠就只會給朋友推薦
芋頭酥或是太陽餅吧哈哈哈哈哈哈哈
紅櫻花食品的奶油小酥餅也有幾種不同的包裝，像是媽祖包裝的奶油小酥餅只有在大甲買得到
其他的分店是買不到的，份量上面除了圖片中的小包裝之外，也有份量多的包裝
而照片中這個的份量比較少一些的，很適合擔心行李箱空間問題的朋友選購
既然都說是大甲必買的伴手禮，我也就帶了一盒回家啦～
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// 奶油小酥餅 8入禮盒 //
這次選擇的奶油小酥餅8入禮盒是臺灣各分店都可以買到的
裡面的口味分為兩種，一種是一般原味的奶油小酥餅、一種為焦糖咖啡口味
右邊的照片中可以看到，焦糖咖啡口味的內餡是屬於比較咖啡焦糖色的
吃起來的口感跟我想像中不太一樣，外皮都是非常的酥脆
建議大家吃的時候可以用盤子，比較不容易掉屑在地上，夏天要到了可是容易長螞蟻的
原味的奶油酥餅則是一定要嘗試的，使用了紐西蘭安佳奶油
吃起來的奶油內餡沒有其他品牌的甜膩，也較不容易黏牙
更能帶出酥皮的香氣以及酥皮的脆度，整體上甜度表現的非常好
焦糖咖啡內餡的味道來說，咖啡味道非常濃郁，因為添加了焦糖的關係
咖啡味道基本上不會苦澀，吃進口中第一個會是咖啡香、慢慢地帶出焦糖味
以往我們認知中的焦糖都會是比較黏牙的口感，但是我覺得紅櫻花食品內餡並不會，是我比較推薦的酥餅類型
而且每個奶油小酥餅都是手工製作，不添加防腐劑，在食安上更加的安全～
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// 臺灣Q餅 //
臺灣Q餅就是店員給我推薦後，我就帶回來的禮盒啦！
Q餅也有兩種口味，分別為芋頭、以及原味兩種，兩種Q餅上都是灑上滿滿的芝麻
芋頭Q餅與原味Q餅不同的地方在於，原味Q餅使用的是紅豆內餡，芋頭Q餅則是芋頭
芋頭Q餅吃起來的口感比起原味Q餅的內餡更為濕潤一些，芋頭的香氣並沒有到特別重
則是帶有一點點香氣，肉鬆的選擇上使用的是帶有肉絲口感的肉脯肉鬆
不像外面的肉鬆偏鹹，紅櫻花食品的肉鬆口味比較淡一些，也相對得不會搶去其他食材的風采
而蛋黃的部分則是鹹淡適中，搭配上Q彈麻糬，加上外層香味濃厚的芝麻
以及層層酥脆的外皮，反而打造了更多口味上的層次感
而原味的部分我覺得紅豆內餡很加分，比較起芋泥的香氣來說，紅豆的味道更重一些
整體來說也會覺得味道更為濃厚，我雖然熱愛芋頭，但是Q餅來說我覺得原味更適合我的口味～
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紅櫻花食品的餅類選擇非常眾多，也有自己的中央烘焙廚房
也會定期的為產品做檢驗，所以在品質的掌握度上也非常的好
不需要擔心是不是在這個分店買的口味會有不同、以及品質上的疑慮
當然店裡也有更多的商品可以選擇，像是也可以參考看看他們家的糕餅類
我當天有試吃了芋頭口味的糕點，說真的非常好吃而且芋泥內餡非常的飽滿
也推薦給大家做為參考啦 ? 來臺中玩時，請別忘記一定要帶上一盒回家唷！
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以上 ?
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地址：臺中市大甲區鎮瀾街99號
電話：04-26888868
營業時間（週末營業時間不同）
週一至週四 8:30-20:30
週五至週六 8:30-21:00
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