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麻糬泥樂食旅行札記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

臺北市中山區(qū)大直街13號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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聽說『鍋饕精緻涮涮鍋』有超誇張大份量的肉盤,跟很特別的紅酒牛肉

看到重量級的肉盤上桌時,很難讓人相信,這真的是ㄧ人份的量嗎? 也太大了!!

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『鍋饕精緻涮涮鍋』的位置很方便,搭乘捷運,在大直站下車後,往1號出口的右手邊走,不用2分鐘就能到達

小編很常羨慕臺北的交通,只要搭乘捷運就能到很多地方吃美食、遊玩

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以為過了正餐時間,用餐的客人會比較少

結果過了13點,店內還是客滿的狀況,建議下次要來之前,記得先預約

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每一份鍋都會有一盤蔬菜跟火鍋料,而且『鍋饕精緻涮涮鍋』的火鍋料很特別,跟其他火鍋店的料有點不同

如果想更換湯底只要加$50,就可以選擇番茄、泡菜、麻辣、元氣藥膳、冬蟲夏草、何首烏湯底

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火鍋料有米血、蔬菜、金針菇、甜不辣......等,還有一些養(yǎng)生食材,如:紅棗、蓮子、菱角、荸薺、南瓜

減少了一般火鍋店常有的燕餃、魚餃等常見的火鍋料

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原本以為是丸子,結果吃的時候發(fā)現(xiàn)是荸薺,吃起來清脆好吃,很喜歡這食材

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花枝漿吃起來很Q,有很多大塊的花枝

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沒想到火鍋料也能出現(xiàn)菱角,記憶裡菱角都是用蒸的吃,當火鍋料吃起來也不會很怪

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連藥膳鍋才會出現(xiàn)的主角『紅棗』也有呢~

第一次吃火鍋時,遇到這些食材,吃起來感覺養(yǎng)生又天然

鍋饕精緻涮涮鍋菜單↓

?鍋饕精緻涮涮鍋優(yōu)惠菜單↑

『重量級雪花黑牛鍋』、『重量級TORO黑豚肉鍋』這兩鍋就是超誇張的大肉盤

小編發(fā)現(xiàn)來這用餐的客人,都會點重量級肉盤跟紅酒牛肉鍋

↓其他肉品 可以單點肉類或者點主鍋

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?海鮮↓

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各種食材加點只要$20,這加點價跟其他火鍋店比起來便宜很多呢!!

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只要$50就能更換其他種湯底↓

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第一次來不知道要點什麼??

那就選黑板上推薦的菜單吧 (目前優(yōu)惠中↓

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點主鍋還附有:地瓜飯、冬粉、烏龍麵 (任選一種↓

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第一次看到火鍋店有地瓜飯,看起來就很養(yǎng)生的地瓜飯,一定超有飽足感

由於怕吃不完重量級的肉盤,所以小編還是乖乖的點冬粉就好(但最後冬粉也吃不下

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重量級肉盤登場!!

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雪花牛肉↑

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TORO黑豚肉鍋↑

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紅酒牛肉是ㄧ般肉盤的份量,更上面的是重量級的份量

聽店員說重量級的肉大約有30片左右

肉食者看到這盤肉應該會很開心唷~

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?紅酒牛肉鍋$300

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這特別的牛肉在其他火鍋店吃不到,店家特別用紅酒醃製牛肉,牛肉上桌時就聞到香香的紅酒味

輕輕刷幾次,就能品嚐,不需沾醬,一口吃下時,微香的酒香在嘴裡散開,肉很軟好吃!?

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重量級TORO黑豚肉鍋$390

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不能吃牛肉的話,有豬肉可以選擇,一樣都是重量級份量

重量級的份量是ㄧ般份量的2~3倍大

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重量級雪花黑牛鍋 $390

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牛肉部分只要輕輕來回刷幾次就能品嚐,但小編不得不說,這重量級的份量ㄧ個人吃不完??

真的有人能ㄧ個人吃完嗎?? 那也太強了~

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加點每ㄧ種各$20? 大甲芋頭、鱈魚湯包、九層塔炸花枝

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鱈魚湯包,原本以為是皮薄薄的湯包,想說這樣煮,不是會破掉嗎

原來是類似丸子的概念,裡面包鱈魚肉

印象最深刻的加點應該就是『九層塔炸花枝』,濃濃的九層塔香,搭配花枝的Q度,很好吃

各種醬料自由搭配↓

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醬料很多種,可以隨自己喜歡任意搭配

小編選了黑醋+辣椒,如果再加ㄧ點蔥,這搭配會很像~糖醋魚專用醬(友人就是這樣搭配的

看了友人的搭配後,小編放棄加蔥,反而加很多辣椒,但下場就是,舌尖超辣,還被友人ㄧ直笑

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牆上有很可愛的手繪圖,告知客人每ㄧ壺裡面的醬料是什麼

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鍋饕精緻涮涮鍋的飲品、點心、冰淇淋無限供應

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飲品有:日式煎茶、水蜜桃、葡萄、白開水、茶包可選擇

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這是湯壺~ 這是湯壺~這是湯壺~很重要,因為有人以為這是白開水

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湯底不夠時可以自行添加 ,示範如上↑

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古早味零食跟茶包↑

旁邊有明確的告知各種冰淇淋的名字,客人才不用每次都要玩猜猜樂

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花生聖代?

就算吃在飽也要吃甜點,畢竟甜點是另外ㄧ個胃嘛~

香濃花生味,裡面有一塊ㄧ塊更深色的花生塊,吃起來脆脆的花生味更濃厚

整體來說,肉很大盤,又有各種飲品跟甜點無限供應,這價還算便宜~

如果怕ㄧ個人吃不完,可以選擇『鍋饕精緻涮涮鍋』主鍋共鍋$50/人(身高超過110CM者

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※不收服務費

※例假日或巔峰時間,用餐限制90分鐘

※飲品、點心、冰淇淋,無限供應

※目前主打兩種優(yōu)惠

1.本季特價:重量級等主鍋優(yōu)惠

2.打卡優(yōu)惠:打卡PO照片,可選一份『培根牛肉』OR『培根豬肉』二選一。(需在『鍋饕精緻涮涮鍋』按讚、打卡設定公開、PO主餐照片。共鍋者無此優(yōu)惠)

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鍋饕精緻涮涮鍋官網(wǎng):鍋饕精緻涮涮鍋

鍋饕精緻涮涮鍋營業(yè)時間:

週ㄧ~週五:11:00~14:30、17:00~22:00

週六跟週日:11:00~22:00

鍋饕精緻涮涮鍋地址:臺北市中山區(qū)大直街13號1樓

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★此篇為『鍋饕精緻涮涮鍋』邀約體驗文,網(wǎng)誌內容為麻糬泥真實感受,請放心觀賞★?