今天午餐到了一家網路評價還不錯的小館，結果！！很一般～"～。
好吧！我只能說～每個人口味不同，所以僅供參考。難得風和日麗
涼爽的下午，當然不能放棄這好天氣繼續到處晃晃看有沒有其它可吃。
於是～到了這間鄭記肉焿，風格很眼熟～但可以確定我沒來過！
原文請至：http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/460663985
虎嬸吸油記：https://www.facebook.com/shuanselean/
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後來想想～就是跟同條路上的阿通油飯風格很相似啦！會不會它們是師出同門？
或者兄弟鬩牆各自分家？（喂！黑白共）八點檔的情節通通在我腦海上演一遍！
反正也不重要，好不好吃才是重點啦！倒是這家鄭記環境整齊乾淨多了。
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在用餐時也不會有蚊子相伴，可以專心用餐！大嬸是以口頭上點餐～後來就座後發現它們
家有菜單可點，我想應該很少用到吧！看起來有些陳舊，而且有部份餐點已改價格。
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鄭記肉羹?menu
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? 油飯（小）NT$35 ?
?大嬸覺得油飯神奇的地方～就是送入口後會隨著咀嚼的動作散發出它特有的香氣。
鄭記的油飯同樣如此，可以看出油飯粒粒分明、色澤均勻。與阿通油飯
吃起來很難分辨差異之處。後來大嬸仔細比對後～發現鄭記的油飯多了香菇啦！
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?齁！香菇是一定要的啊！另外吃得到基本咖～肉絲、蝦米，還有辣椒醬也
是必要的角色之一、淋上它～除了增豔之外，更是提升整體的滋味。
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沒想到～已在小館吃了不少食物的大嬸還是把這碗油飯吃光，真是
個大吃貨！而且我發現比起阿通油飯、大嬸更喜歡鄭記的油飯。
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? 肉焿湯 NT$50 ?
?矮油～又是一家沒勾芡的肉羹湯，之前在黃石遇到的肉羹湯類
都是沒勾芡、有蛋花，阿通的肉羹也是不勾芡、有蛋花～這家鄭記
也是！大嬸越來越懷疑它們這幾家有什麼關係（挑眉～）！！
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?另外還有一個共通點是它們皆是裹粉的肉條、不是粉漿製成。肉條製成的肉羹口感紮實
有彈性～比起粉漿的肉羹口感更豐富。這碗肉羹湯除了肉羹有口感、肉質紮實有
彈性咬下後肉汁在嘴裡奔騰外～湯頭調味比起其它家都還符合我的口味，且沒有其它家
來的油～還帶有芹菜的香氣，我覺得鄭記肉羹湯是不勾芡的肉羹湯中最美味一家。
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?沒想到這一晃～又多晃到一家有古早味油飯、不勾芡肉羹的店家。可以算是獲益
良多，雖然大嬸的肚子已快炸掉～吃到美食是值得的，就降子囉！掰～
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店家資訊
地址：新北市土城區明德路二段68-3號
電話：0918-221-602
營業時間：09：00～18：00
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