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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

造訪商家: 犬首燒(臺北店)
09-7281-8867
臺北市松山區南京東路五段66巷25號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50


還有人沒吃過臺北的犬首燒嗎?剛開幕的時候人潮有讓我嚇到,我是大概一個多個月前去吃的,已經沒那麼可怕的隊伍了。(大家應該都很習慣我拖稿一個月以上了吧?哈)

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犬首燒就一個小攤子,最近經過發現他往彩券行店面裡頭搬了,所以在騎樓看不到的話,就往店面那邊找找吧

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除了抹茶麻糬45元外,其他都40元,雖然單看價位不太便宜,不過實品還挺大一個

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我幾乎是一開店就來,點單之後工作人員告知要等待至少15分鐘,我便去附近晃晃再過來

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不過15分鐘後回來也還不能馬上拿到,建議再多估個五分鐘

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每個犬首燒都會這樣仔細用紙袋和麻繩包起來

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打開的確是法鬥的模樣,不過邊緣還是有溢出來,表面也不是平滑的,有點皺

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麵皮吃起來很有彈性,冷了之後彈性會更明顯,口感其實很像是鬆餅而不是蛋糕。

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這是卡式達口味,內餡很軟而偏水一點,不是很濃稠,所以吃起來很清爽,香味也不過於人工,比我預期來得好吃

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抹茶麻糬雖然是有強調抹茶味,不過我覺得麵糊的香味比較強,會壓過抹茶味

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至於麻糬,我在吃的時候沒有太大感覺

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犬首燒?臺北松山店

地址:臺北市松山區南京東路五段66巷25號

電話:0972818867

營業時間:週一~六11:30~18:30

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/dog0208/

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