?這天中午出門吃飯心裡有些忐忑不安，因?yàn)橥砩暇鸵结t(yī)院看報(bào)告。心情
越是焦燥就越找不到地方吃飯，尤其是跟花董同行～他很挑嘴不想吃
平常在外工作就可以吃到的小吃。在家耗了許多時(shí)間都已過(guò)了吃飯時(shí)間～最
後大嬸在千鈞一髮之際想到前幾天看到網(wǎng)友推薦的平價(jià)大馬料理。
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原文請(qǐng)至：http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/460773431
虎嬸吸油記：https://www.facebook.com/shuanselean/
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??找到這家馬來(lái)西亞料理後～店面看起來(lái)有些像港式燒臘店的
風(fēng)格。大馬的小吃店、餐飲店可能也是這樣子吧？！
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馬來(lái)西亞算是一個(gè)集結(jié)多國(guó)料理而發(fā)展出自我特色的料理，所以有可能
在料理裡看到泰國(guó)味、中國(guó)味、印度味等等～像是上圖吊雞的檯子
就很像在菜市場(chǎng)賣鹽水雞的攤商，所以這裡也融合了臺(tái)式小吃店的風(fēng)格。
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下圖這區(qū)的湯和餐具可自取～整體環(huán)境整齊乾淨(jìng)，用起餐來(lái)挺舒服自在的。
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我是不知道湯有多好喝～花董竟然喝了三碗湯（到底是多渴啊！）
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因?yàn)榈昙覓?cǎi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸、現(xiàn)炒的方式所以餐點(diǎn)需要耐心等候～不過(guò)大嬸覺(jué)得也沒(méi)有等太
久啦！至少?zèng)]耐心的花董，沒(méi)有等到碎念病發(fā)作！MENU在牆上，口頭上點(diǎn)餐即可。
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? 椒麻雞飯 NT$100 ??
?因?yàn)榻仿殡u飯是花董的餐，我只有吃一小塊的肉～覺(jué)得還不錯(cuò)！外酥內(nèi)嫩，
只是肉比較薄～比起前幾天在大碗公吃的椒麻雞還要單薄一些。
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這道椒麻雞飯大嬸最愛(ài)的就是它的醬料，是實(shí)在的麻與辣的滋味！不只是名字～這碟
醬料非常開胃，讓原本因?yàn)樾那殪话矝](méi)什麼胃口的大嬸，瞬間爆發(fā)食慾大開！
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? 馬來(lái)西亞炒粿條?NT$90??
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炒粿條在馬來(lái)西亞就像是我們所說(shuō)的平民小吃～在小吃店、茶餐廳、路邊攤隨處可見(jiàn)。
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?它們家的炒粿條入口瞬間能感受到蛋香在嘴裡散開～粿條吸附著濃郁醬汁、鹹香入味。
值得一提的是～這份炒粿條還有數(shù)隻整尾剝殼蝦子，不是用蝦仁喔！蝦子新鮮Q彈
hen有肉不是一般小吃店的乾扁蝦子。另外還有爽脆的豆芽菜伴隨讓口感更加多元。
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? 乾炒牛河?NT$100??
?是說(shuō)～河粉跟粿條是雙胞胎來(lái)的嗎？後來(lái)經(jīng)過(guò)虎哥明燈指示後～大嬸終於
明白。。。粿條、河粉還有臺(tái)灣的粄條～它們是三胞胎沒(méi)錯(cuò)！
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乾炒牛河似乎比較偏向港式料理，我好像常在港式餐廳看到這道經(jīng)典料理。不過(guò)
沒(méi)差啦！好吃就是王道啊！它們家的乾炒牛河牛肉的量給得好大方，吸附
滿滿醬汁的河粉軟Q涮嘴，搭配滑嫩入味不死鹹的牛肉一同入口很有滿足感。
瞧～下圖這牛肉大塊帶點(diǎn)厚度、不是薄片喔！整盤吃完爽度很夠。
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?這一趟吃下來(lái)覺(jué)得來(lái)自馬來(lái)西亞主廚的手藝『名家香』餐點(diǎn)頗有水準(zhǔn)，給料大方～值得一試！
要不是看到網(wǎng)友推薦，在巷子內(nèi)大嬸根本不會(huì)發(fā)現(xiàn)～這算是撿到一間寶惹！就降子囉～掰
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?店家資訊
地址：新北市板橋區(qū)大仁街110巷1之6號(hào)
電話：（02）2969-4170
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：30～20：00
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??吃是件安心、快樂(lè)的事 天然手工麵包 手工手打肉 堅(jiān)持不添加
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