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最近好流行髒髒包,我們要來(lái)吃的是髒髒包升級(jí)版~髒髒漢堡包!
哪裡能吃到髒髒漢堡呢?就在基隆路二段的黑熊愛(ài)跳舞!
除了有髒髒漢堡包,還有粉紅、粉綠、粉藍(lán)…的馬卡龍漢堡,
臺(tái)北四大天王漢堡傳說(shuō)好美好夢(mèng)幻,好拍也好吃。
【黑熊愛(ài)跳舞】距離捷運(yùn)六張犁站步行約3分鐘,
附近也有收費(fèi)停車(chē)場(chǎng),交通方便。
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黃黑色招牌、明亮顯眼的門(mén)面,小圓招牌上有個(gè)熊掌印,
門(mén)口擺放著menu及一些可愛(ài)的小東西,
大家可以參考一下菜單,只是看著看著不知不覺(jué)就會(huì)被吸引進(jìn)去。
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走進(jìn)【黑熊愛(ài)跳舞】無(wú)修飾粗礦的紅磚牆、
設(shè)計(jì)感十足的吊燈、復(fù)古的大紅色木門(mén),
仔細(xì)看桌腳是以裁縫機(jī)改造的,處處有設(shè)計(jì)小巧思,
雖是美式餐酒館,裝潢卻有濃濃復(fù)古工業(yè)風(fēng)。
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座位形式適合約會(huì),也有適合多人聚餐的大長(zhǎng)桌
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坐在有裁縫機(jī)桌腳的座位,雙腳都會(huì)忍不住想踩一踩,呵呵
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懷舊的大紅色木門(mén)、格子木窗,看起來(lái)像個(gè)"家",
風(fēng)格強(qiáng)烈的背景打卡必拍,
好不容易等到大長(zhǎng)桌的客人用完餐離開(kāi),趕緊抓緊機(jī)會(huì)多拍幾張。
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吧檯也是很工業(yè)風(fēng),電視播放著運(yùn)動(dòng)賽事,
吧檯前是沙發(fā)座位,喜歡慵懶氣氛的話可以坐這區(qū)
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另有一區(qū)獨(dú)立的空間也能當(dāng)成包廂
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MENU
【黑熊愛(ài)跳舞】除了有現(xiàn)在最流行的髒髒漢堡,
還有各式下酒菜、開(kāi)胃菜、燉飯、義大利麵、
各式冷熱飲、咖啡及各式酒類(lèi)。
漢堡口味琳瑯滿(mǎn)目、顏色也好Colorful,
來(lái)到【黑熊愛(ài)跳舞】不點(diǎn)漢堡會(huì)覺(jué)得對(duì)不起自己。
詳細(xì)菜單請(qǐng)點(diǎn)?MENU
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(MENU圖片擷取自黑熊愛(ài)跳舞FB粉絲團(tuán))
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【黑熊愛(ài)跳舞】最熱賣(mài)的是馬卡龍漢堡「四大天王傳說(shuō)」,
內(nèi)容有粉色的就愛(ài)小辣妹漢堡、紫色的紫戀魔法公主漢堡、
藍(lán)色的珍珠美人魚(yú)漢堡及綠色的綠林好漢漢堡。
加上炸物小四喜、彩色馬卡龍及繽紛可爾必思飲料,
一整個(gè)colorful到天邊的套餐,非常適合好友一起來(lái)享用。
實(shí)在吃不下「四大天王傳說(shuō)」所以我們只點(diǎn)了其中兩款漢堡。
玉米濃湯
店家很nice還特別給可樂(lè)娜玉米濃湯,可樂(lè)娜常會(huì)有意外好康,
玉米濃湯濃郁清甜、玉米粒不少,可樂(lè)娜喝光光。
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薯?xiàng)l
漢堡附薯?xiàng)l香脆不油膩,沾點(diǎn)酸甜的蕃茄醬一根接一根好涮嘴
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綠林好漢堡/慢燉岡山辣醬牛肚牛肉起司漢堡NT.368
史努比問(wèn)老闆是不是綽號(hào)叫「黑熊」所以店名才取【黑熊愛(ài)跳舞】,
答案居然不是!
【黑熊愛(ài)跳舞】雖然是以美式漢堡、美式餐點(diǎn)為主,
但使用臺(tái)灣在地食材,所以骨子裡其實(shí)是臺(tái)式風(fēng)格,
而黑熊是臺(tái)灣特有的動(dòng)物,代表著【黑熊愛(ài)跳舞】有愛(ài)臺(tái)灣的靈魂。
像這個(gè)「慢燉岡山辣醬牛肚牛肉起司漢堡」名字聽(tīng)起來(lái)臺(tái)味十足。
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外層是以綠茶粉製成的粉綠色漢堡麵包,
層層疊疊了牛肚、牛肉、蕃茄、洋蔥、生菜等,
並加上濃郁的起司、茄汁肉醬及岡山的辣味豆瓣醬,
牛肉大約六分熟軟嫩多汁,起司與豆瓣醬濃郁的滋味在口中交織與融合,
口味雖重但不會(huì)搶了牛肚與牛肉的風(fēng)采,而是相輔相成,
有點(diǎn)辣、有點(diǎn)嗆、有臺(tái)灣熟悉的味道,這個(gè)「綠林好漢堡」史努比很推。
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珍珠美人魚(yú)漢堡/明太子香草塔塔醬鮭魚(yú)卵.炸魚(yú)漢堡NT.278
粉藍(lán)色的漢堡麵包是加了藍(lán)藻製成,中間夾了長(zhǎng)長(zhǎng)的炸臺(tái)灣鯛魚(yú),
就像是隻美人魚(yú)斜躺在漢堡中,
加了明太子塔塔醬的鯛魚(yú)口感細(xì)緻柔軟,還有晶螢剔透的鮭魚(yú)卵在其中,
嗶嗶啵啵的海滋味讓味蕾彷彿與美人魚(yú)暢遊了童話海底世界。
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不得不說(shuō)【黑熊愛(ài)跳舞】的漢堡實(shí)在太美了,
讓人忍不住一直狂拍照。
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花果山起司瀑布漢堡NT.298
史上最美的漢堡出現(xiàn)了,粉紅色的漢堡麵包是加了覆盆莓製作,
粉的、黃的、紅的、紫的、綠的…繽紛的顏色像是座彩虹漢堡塔,
漢堡麵包中間包覆的是手打的起司牛肉、蕃茄、洋蔥、生菜等。
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一旁是水果切達(dá)起司醬,鮮黃色的起司醬如同瀑布般淋上漢堡,
再倒上切丁的草莓、柳橙、奇異果、蘋(píng)果,
最後再放上美麗的食用花,將漢堡點(diǎn)綴得更為豔麗,
史努比覺(jué)得這已經(jīng)不只是漢堡,而是個(gè)藝術(shù)品了。
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起司牛肉熟度剛好將肉汁緊緊鎖住,
大量的起司因加入了水果多了一點(diǎn)甜與酸,有去膩的效果,
「花果山起司瀑布漢堡」是個(gè)視覺(jué)與味覺(jué)都能滿(mǎn)足的漢堡,
這個(gè)漢堡史努比也蠻喜歡的,是我的菜。
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髒髒漢堡包NT.298
最後壓軸的是「髒髒漢堡包」,漢堡表層灑上了巧克力粉,
漢堡裡則是紅酒蔓越莓巧克醬搭配起司牛肉,
甜、鹹、苦的滋味很有層次,
而且居然意外的合拍沒(méi)有任何的違和感。
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【黑熊愛(ài)跳舞】的漢堡是在比身高嗎?
漢堡山一座比一座高,每個(gè)史努比都無(wú)法一口咬下,
此刻只恨自己嘴巴不夠大。
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髒髒漢堡一定要吃得手臉髒髒的才夠潮,
請(qǐng)可樂(lè)娜來(lái)示範(fàn)就對(duì)了。
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可樂(lè)娜不僅臉髒、手髒,就連門(mén)牙也黑了,
看起來(lái)像是掉了兩顆門(mén)牙,好好笑。
我們終於也趕上這股髒髒熱潮了!
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說(shuō)到【黑熊愛(ài)跳舞】的飲品也不是蓋的,
配合馬卡龍漢堡,就連可爾必思也要是馬卡龍色。
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粉戀可爾必思NT.130/綠光可爾必思NT.130
粉戀可爾必思是蔓越莓葡萄口味,酸得很開(kāi)胃搭配漢堡很對(duì)味。
綠光可爾必思則是香草抹茶口味,個(gè)人是覺(jué)得抹茶味道比較多。
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藍(lán)幻可爾必思NT.130/紫霧可爾必思NT.130
藍(lán)幻可爾必思是藍(lán)柑橘鳳梨口味,蒂芬妮藍(lán)的顏色很漂亮口感偏甜。
紫霧可爾必思是葡萄莓果口味,有淡淡的葡萄味道酸酸甜甜。
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可爾必思攪拌均勻後顏色還會(huì)變化,
算是視覺(jué)系飲品,是女孩兒們會(huì)喜歡的。
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【黑熊愛(ài)跳舞】的漢堡都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,口味獨(dú)特創(chuàng)新、視覺(jué)效果佳,
而美味度更是成正比,視覺(jué)與味覺(jué)都令人驚豔。
現(xiàn)場(chǎng)有大大的大拇哥讚字拍照牌,一定要舉起來(lái)好好的讚一下,
喜歡美式料理的朋友們【黑熊愛(ài)跳舞】真的不能錯(cuò)過(guò)。
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黑熊愛(ài)跳舞新美式餐酒館
臺(tái)北市大安區(qū)基隆路二段225號(hào)
電話:(04)8732-8980
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週四11:30-14:30、17:30-21:30/
週五11:30-14:30、17:30-22:00/週六11:30-22:00/週日11:30-21:30
FB粉絲團(tuán):?黑熊愛(ài)跳舞 Moon Bear Loves Dancing
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