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一年一度桃園在地特色活動-龍岡米干節(jié),大約於每年四月底展開,基於推廣在地美食,加上個人又很愛吃米干,所以小編特地整理了米干的食記如下,供外地遊客或在地人參考,忠貞商圈周邊的米干食記會持續(xù)更新。
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桃園市中壢區(qū)龍平路207號
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桃園市中壢區(qū)前龍街35號
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桃園市中壢區(qū)龍平路173號
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桃園市中壢區(qū)前龍街38號
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桃園市中壢區(qū)龍東路214號
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桃園市中壢區(qū)榮民南路890號
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延伸閱讀:
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1950年代撤退來臺的滇緬軍民在龍岡地區(qū)落地生根,為了生計,許多滇緬移民賣起了家鄉(xiāng)味,香腸臘肉、醬菜、雲(yún)南米干、雲(yún)南豌豆粉、涼拌青木瓜絲,及雲(yún)南大薄片等,飄洋過海後發(fā)揚光大,成了忠貞商圈當?shù)刈罹咛厣拿朗沉侠怼,F(xiàn)在商圈內(nèi)隨處可見米干店,這種以在來米漿淋在大鍋上,薄薄一片蒸熟後,再用大骨熬湯,放上肉片與現(xiàn)煮蛋包,加上自製的醬汁,即是一碗讓人吃過就難忘的米干。(文案來源: 桃園觀光導覽網(wǎng))
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