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湯姆仕
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湯姆仕

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 左營(yíng)區(qū)

造訪商家: RAPL Apple Pie
高雄市左營(yíng)區(qū)新光三越彩虹市集3樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.70
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

RAPL Apple Pie 澎派令果 |?高雄新光三越左營(yíng)彩虹市集三樓

11:00-22:00

最近北高雄兩大百貨左營(yíng)新光三越跟漢神巨蛋

在美食上面可以說(shuō)是拼的你死我活

首先左營(yíng)新光三越的彩虹市集3-4樓幾乎整個(gè)打掉重設(shè)

4樓的空間設(shè)立美食街

3樓的空間重新邀請(qǐng)全新餐廳進(jìn)駐

二十幾間餐飲有一半都是高雄從來(lái)沒(méi)有的選項(xiàng)

漢神巨蛋部分完全沒(méi)有鬆懈

馬上引進(jìn)了抹茶烏龍麵, 臺(tái)中人氣鬆餅還有臺(tái)中千層蛋糕應(yīng)戰(zhàn)

在這一波新的美食裡面最讓我有興趣的就是今天介紹的RAPL Apple Pie 澎派令果

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▲和之前的起司塔泡芙相比

來(lái)自北海道的RAPL Apple Pie 我個(gè)人覺(jué)得是一個(gè)蠻新奇的選項(xiàng)

蘋(píng)果派這種東西大家吃最多的應(yīng)該是麥當(dāng)勞XD

RAPL Apple Pie 當(dāng)然是不會(huì)這麼簡(jiǎn)單

融合了144層的日本進(jìn)口餅皮在臺(tái)灣店面現(xiàn)場(chǎng)烘焙

日本進(jìn)口的不摘葉青森蘋(píng)果

還有小農(nóng)牛奶調(diào)製的卡士達(dá)內(nèi)餡

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▲卡士達(dá)醬是現(xiàn)場(chǎng)烤完之後再擠入

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▲可能是價(jià)位的問(wèn)題也有可能是蘋(píng)果派對(duì)南部人比較陌生

非常訝異完全沒(méi)有人排隊(duì)XD

本來(lái)一個(gè)人限定只能買(mǎi)四個(gè)的規(guī)定好像也沒(méi)有必要執(zhí)行

當(dāng)然$119 這個(gè)價(jià)位真的是突破天際了哈哈

屬於近兩三年在臺(tái)灣吃過(guò)最貴的日系甜點(diǎn)

RAPL Apple Pie 另外取了一個(gè)很親切的中文名-澎派令果

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▲不過(guò)日系的甜點(diǎn)專賣(mài)店的確在包裝上面

下了非常非常多的心思

RAPL 我想用紅色應(yīng)該是代表蘋(píng)果吧哈哈

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▲盒子採(cǎi)用紅色加上圓點(diǎn)圖案

封條的貼紙貼在側(cè)邊

很簡(jiǎn)單的就塑造出簡(jiǎn)約高檔的感覺(jué)

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▲四顆的話才會(huì)給盒子

單顆的話會(huì)另外提供紙袋

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▲現(xiàn)做的蘋(píng)果派建議當(dāng)天吃掉

冷藏的話可以放兩天

回家可以按照說(shuō)明書(shū)的指示加熱更好吃

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▲現(xiàn)場(chǎng)吃掉一顆剩下的就回家拍照哈哈

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▲RAPL 蘋(píng)果派其實(shí)不是很大一顆

外表有塗上糖漿所以很柔亮

可以看得出來(lái)多層的結(jié)構(gòu)

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▲雖然144層 怎麼算出來(lái)的我不知道

可是RAPL 蘋(píng)果派的確是非常的酥脆

隨便咬一口外皮就掉滿地哈哈

記得用盤(pán)子接著吃

青森蘋(píng)果本身很甜並沒(méi)有加太多的人工糖

卡士達(dá)醬味道很香濃

日本的蘋(píng)果派不會(huì)像美國(guó)一樣加肉桂

這可能也是優(yōu)點(diǎn)之一XD

買(mǎi)好1個(gè)小時(shí)內(nèi)吃還有點(diǎn)溫溫的

的確是我吃過(guò)最好吃的蘋(píng)果派哈哈▼

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▲當(dāng)然就算這麼完美好吃

我還是要說(shuō)...$119 真的有點(diǎn)太貴了啦...

這種日本人氣名店以前在高雄再怎麼樣第一個(gè)月還是會(huì)排隊(duì)

開(kāi)幕第二天完全沒(méi)有人排隊(duì)的確是個(gè)警訊

代表連嚐鮮的人都不願(yuàn)意嘗試

綜合日本的定價(jià)加上臺(tái)灣的物價(jià)心理承受力我覺(jué)得一顆$100以下比較合理

就算不降價(jià)至少買(mǎi)四顆也要打個(gè)折啦哈哈

不過(guò)整體我還是很推薦喜歡蘋(píng)果派的朋友可以嚐鮮

尤其是不喜歡肉桂這個(gè)蘋(píng)果派絕對(duì)不會(huì)讓你失望

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