日期：2018-04-14
名稱：梨泰院
電話：05-2279955
地址：嘉義市西區垂楊路576號
營業時間：11:30-14:30(平日) 丨11:00-15:00(假日)丨17:00-22:00(平／假日)
平均消費：200元起 / 最低消費 (需加收10%服務費)
FB粉絲頁：梨泰院??? 韓食烤肉專門店
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韓式料理的魅力總是讓小毛每隔一段時間就忍不住想找間新店來嚐鮮
垂揚路上的這家梨泰院以韓式烤肉聞名的BBQ套餐更吸引小毛的青睞
趁著回娘家的機會就決定今日前往試試看它的滋味究竟如何!?
梨泰院1F本身所提供的座位數目並不算多
4張桌子在午間時段一下子就被客人搶坐一空
而角落所設置的韓式小菜區也是餐廳最吸引人的賣點之一
多達15種口味的中／韓式小菜都可以讓店內客人自由取用
其中光是韓式泡菜這一項大概就能讓小毛夾個2-3輪沒有問題!!
2F由於少了廚房設置所以整個空間感也比起樓下來大上很多
若是一些學生團體或是上班朋友想聚餐聚會相信都不是問題
韓式小菜區在這裡也有提供一個專屬櫃臺來給樓上朋友享用
小毛稍微觀察一下發現每一格小菜鐵盒幾乎都維持在5分滿以上的水準狀態
小菜服務的供貨精神與品質上也算是做的很徹底也很有良心
跟大部份韓式餐廳總強調豆腐鍋或石鍋拌飯不同
梨泰院更著重在 烤牛豬肉套餐／銅盤烤肉 的餐點服務上
部隊火鍋／韓式湯品鍋物／石鍋拌飯／煎餅及韓式小炒等等...當然也是不能少就是了
懶人點餐法可以直接選擇烤豬肉套餐 or 烤牛肉套餐來享用
或者也可以參考他們家的兩人A.B.C餐或者是四人套餐
冰紅茶是每桌都會免費附贈上的飲料且喝完還能免費續壺
小毛二話不說立馬飛奔至小菜區夾個四小碟回來享用一番
雖說是免費享用但在口味上可是一點也沒有馬虎偷工減料
老闆就是不怕做的太好吃會讓客人一直吃一直吃!!!
烤牛肉套餐BEEF(2人份)
主食擇二：雪花牛.翼板牛.辣醬牛(雪花肉)及牛小排(加價50元)
副食擇一：豆腐辣湯或牛／豬泡菜鍋
飲品：飲料2杯
愛吃牛的小毛一看到MENU二話不說當然要給它BEEF勾選下去
這份套餐提供的優點是可以同時品嚐到2種主食肉品
若你也愛吃辣就真的要試試看他們家的辣醬牛嚐起來還蠻過癮的
另外再選擇一份肉感最軟嫩的牛小排來給小毛荳也有機會嚐嚐看
最後再搭配蔬果菌菇來做為配料讓飲食更加養生均衡
沾料盤裡提供著塩巴／蒜頭／韓式烤肉醬來讓客人選用
像辣醬牛本身已經有味道建議直接拿來食用就很夠味了
接著服務員等鐵板加熱到一定程度後就會來替客人進行燒烤服務
肉品及蔬菜一一擺上去才過沒多久就已經飄來陣陣香味
實在是讓小毛快等不及一嚐他的美味了
牛小排本身有著相當程度的厚度所以需要經歷一點時間才能烤熟
大剪刀一剪開肉身後再拌炒個幾下就差不多搞定了
梨泰院所採用的牛小排可算是品質不錯且無腥臭味
再加上服務人員的專業烤肉技術更把它的價值給發揮的淋漓盡致
韓式泡菜／辣豆芽菜／辣醬牛 由於三者都是帶辣的食材
所以服務生會放至第二輪再來進行以防不敢吃太辣的朋友去沾到
由於辣醬牛本身是用雪花牛肉去淹製而出
超厚切的雪花牛搭配著極過癮的辣醬口感真的是很提味帶勁!!
他們家的牛肉咀嚼起來不僅是鮮嫩有咬勁
整個新鮮的肉香感也明顯可以感受的出來
豆腐辣湯
這是烤牛肉套餐裡所選擇附贈的湯品
豆腐.鮮蝦.蛤蜊等食材...在紅通通韓式湯頭的浸泡下更顯的滋味誘人
他們家的辣度不是那種虛張聲勢的紅色
但在辣度口感上又不會讓你辣到很排斥
這道料理也是小毛進來韓式餐廳裡都很期待的一道菜色
手作海鮮蒸蛋鍋(原味)
這是親子家庭來到梨泰院幾乎必點的菜色之一
蒸蛋鍋裡放入蝦仁.蟹肉棒及花枝塊做為基底食材
也因此整個蒸蛋風味更增添不少海鮮鮮味在上面
手作飯糰
一份才賣70元怎麼一上桌就6大顆也太嚇人的份量了
將海苔.芝麻及香料粉包裹在飯糰表面四周還有內饀
讓小朋友不僅吃的健康也吃的更加來的加倍有趣許多
由於做飯糰的米粒本身並不能太過於軟爛
所以這些飯糰咬起來的口感都還蠻Q彈的
海鮮煎餅
厚切紮實的海鮮煎餅也是韓式料理的經典菜色之一
隱藏在裡頭的蝦仁及花枝塊無形之中增加了食用時的咀嚼感
另外他們的海鮮煎餅比的不是面積大小而是真材實料的厚度
咬起來的豪爽口感也更加倍XD
韓式炸雞
一直以來韓式炸雞都讓小毛覺得特別的地方
就在於它雖然穿著糖衣卻仍然能夠顯現出其酥與脆的絕佳口感
外面的糖液在咬下時會與牙齒之間呈現微微粘牙的狀態
也因此會讓嘴巴裡都佈滿著整個韓式醬料的滋味而越吃越順口
最後所附贈的飲品則是採用韓國進口易開罐飲料來呈現
梨泰院的套餐內容相對其他餐廳上來看並沒有塞入太多複雜的種類品項
但表面看似簡單的套餐內容之下卻都是以大份量食材來提供給客人享用
所以整體吃下來的飽足感其實是絕對沒有問題的!!
再加上現場有著無限美味小菜可以夾用光是這點吃起來就很爽快
整體感受下來的CP值在與價位上相比算是還蠻均衡的一間韓式料理餐廳
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