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分享一間大肉盤火鍋的始祖店家
近幾年吹起一股肉盤打卡拍照的風潮
每間火鍋店無不是推出重量級肉盤
能吃很飽又很平價的【鍋饕精饌涮涮鍋】?
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檢視較大的地圖
位於大直街內的鍋饕精饌涮涮鍋
捷運大直站1號出口步行2分鐘抵達
然後又鄰近著實踐大學大直校區
份量誠意十足深受學生族群的歡迎
從店面外觀能看出來已經開一陣子了
店長也說他們很早就開始有大肉盤
說是大肉盤界的始祖也不為過
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店內空間長條型能容納不少客人
但是座位擺得有點密會比較壓迫些
旁邊的隔板燈擺有許多酒瓶做為裝飾
燈光透過玻璃透出來滿有感覺的
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有飲料自助吧以及冰淇淋無限使用
冰淇淋共四種口味已經寫在板子上
建議使用塑膠杯取代紙杯會比較環保
飲料部分除了去油解膩的煎茶之外
另外兩種調合的果汁就普普通通
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醬料區可以使用的佐料還滿多樣的
老闆都已經手寫將物品位置貼在牆上
但就是黃白格子的底會比較不清楚
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店家每季都會挑選數種特價鍋物
翻到次頁為一般單點的鍋物能選擇
鍋物套餐價位落在290-480元之間
牛羊豬肉一直到海鮮類餐點都有
最特別的是加點區每樣都一律20元
愛吃火鍋料的朋友可以把握一下
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建議菜盤上桌前可以先擺盤一下
直接將菜葉蓋在上面好像有點詭異
盤內火鍋料和一般店家相比較少
但是高麗菜的份量卻誠意十足
喜歡吃青菜的來應該會很開心吧
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附餐有地瓜飯、冬粉和烏龍麵
蒸熟的地瓜將米粒都染成了金黃色
盛產期前後的地瓜很甜很好吃
飯也煮得粒粒分明超級推薦的唷
烏龍麵吃完後太飽了就沒有煮
就直接未開封整包還給老闆
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接著就是最期待的大肉盤上桌
每份肉量都有將近30片那麼多啊
坐在窗戶往往能吸引路人的目光
兩份套餐疊起來拍照超驚人的
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點了一份重量級雪花黑牛鍋390元
對於喜歡牛肉大過於其它的我來說
雖然能看到表面油脂分布的狀況
吃起來口感會比較有咬勁但就瘦了點
整盤肉解決下顎的部分會有一點酸
但價錢和份量來說完全能飽餐一頓啊
很適合想吃肉的學生過來挑戰看看
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重量級TORO黑豚肉鍋390元
雖然看起來沒什麼油花分布在上面
但豬肉吃起來就比牛肉鬆軟許多
也不會因此喪失該有咬勁和口感
不負責任評比今天豬肉讓我更加喜歡
每個人口感不同也可以自行比較囉
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連打卡送的肉盤都如此有誠意
共有培根牛以及培根豬兩種能選
培根牛雖然看起來油花很多
但是煮完後並不會太過於油膩
滿喜歡這種一口咬下爆汁的感覺
大家肚子還有空不仿打卡換來嚐嚐
總結是間以肉質和價位相符的店
能以劃算的價格吃到大肉盤的份量
很推薦給肉食怪或學生來吃粗飽
雖然為試吃邀請但是皆為真實的感受
以上不專業心得分享給大家參考囉
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【鍋饕精饌涮涮鍋】
營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-22:00(假日無午間休息)
餐廳地址：臺北市中山區大直街13號
連絡電話：02-85091668
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