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艾斯
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艾斯

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

02-2772-2889
臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段197號(hào)2F
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

多年前由吳宗憲從香港帶來(lái)臺(tái)灣紅極一時(shí)的糖朝,

這天朋友約來(lái)這裡吃,

朋友說(shuō)就是用3000元可以吃到6000原價(jià)值的餐點(diǎn),

真的是飽到喉嚨!

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《店家環(huán)境》?

一進(jìn)來(lái)餐廳內(nèi)發(fā)現(xiàn)其實(shí)很大欸!

而且窗邊的座位是沙發(fā)很舒服,

地板上還有電源插座可以使用哦!

門口進(jìn)來(lái)就可以看到他們還有很多產(chǎn)品可以買回家自己弄來(lái)吃,

真是非常方便!

這些木桶上都是名人的簽名,

代表店家的實(shí)力非常堅(jiān)強(qiáng)!

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《美味餐點(diǎn) - 2018糖朝宮廷鴨宴》

加入蕎麥卻薄如蟬翼的餅皮,

吃起來(lái)也是非常健康喔!

片皮鴨

用可以透光的餅皮包著外皮被烤得酥脆肉還保有肉汁的櫻桃鴨,

抹著特製的甜麵醬及搭配小黃瓜...等配料,

一口吃下豐富的肉汁整的爆出來(lái),

口感層層堆疊我超愛(ài)的,

立馬再包上一份!

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非一般鱸魚

雖然沒(méi)有完整的魚出現(xiàn)在盤中,

但美味程度還是依舊,

魚肉還是保持有點(diǎn)彈性不會(huì)太軟爛,

感覺(jué)是非常新鮮,

真的是非一般鱸魚~

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金沙蝦球

金沙蝦球是我非常喜愛(ài)的一道,

他們的金沙(鴨蛋黃)裹的非常大器,

金沙非常均勻且厚的裹住每隻蝦,

一不注意就被搶光了,

喜愛(ài)金沙料理的朋友必點(diǎn)!

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鳳梨咕嚕肉

新鮮微酸的鳳梨配著酸酸甜甜的蝦子,

配上白飯可以多吃好幾碗,

超級(jí)開胃的!

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鴨枝炒時(shí)蔬

加入鴨汁去炒新鮮的娃娃菜,

菜依然脆口也帶些鴨的香氣,

非常特別的醬汁好好吃!

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白玉鴨香飯

炒飯是中國(guó)最簡(jiǎn)單也是最難的料理,

這是需要非常深厚的功力才能將飯炒的好吃,

在加入鴨汁後就將炒飯帶上更高一層的階段,

寫到這裡口水又流下來(lái)了!

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《美味餐點(diǎn) - 會(huì)員大禮包》

麻婆干貝豆腐腦

這道上桌的時(shí)候表面就像巖漿一樣一直冒泡,

第一次看到麻婆口味的菜可以這樣的作法,

而裡面的以為是豆腐卻是豆花,

淋在飯上就變成了麻婆豆腐丼,

真的是很下飯的一道菜!

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什錦百合時(shí)蔬

整個(gè)菜吃起來(lái)都很清脆,

我覺(jué)得連小朋友或不愛(ài)青菜的人都可以接受喔,

這道菜我覺(jué)得真的需要炒的功力~

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皮蛋瘦肉粥

已經(jīng)將米粒褒到幾乎都化掉,

很適合腸胃不好的朋友或是年長(zhǎng)者不好咀嚼的人食用,

店家也太甘心了吧~

而且裡面的料也是非常的多幾乎佔(zhàn)了快一半喔~

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即叫即製鮮炸兩

看餐點(diǎn)名稱就知道是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的,

因?yàn)槭乾F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,

所以炸兩不會(huì)吃起來(lái)太軟,

而那個(gè)皮也是非常的Q~

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糖朝蝦皇餃

包了一整隻的蝦還有現(xiàn)桿的皮,

所以吃起來(lái)跟別家的非常不同,

竟然還可以吃到原本蝦子脆彈的肉質(zhì)!

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臘味蘿蔔糕

每天只製作50份的港式蘿蔔糕,

蘿蔔糕吃起來(lái)也綿密,

還有蝦米的味道,

來(lái)吃真的需要運(yùn)氣喔~~

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蒸芋頭糕

愛(ài)吃芋頭的人一定要點(diǎn)這道阿,

有點(diǎn)像蘿蔔糕但是整個(gè)的糕更綿密,

還有芋頭塊吃起來(lái)真的很讚~~

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鹹水角

也是港點(diǎn)裡面經(jīng)典的菜色,

而且吃起來(lái)不會(huì)太鹹太油,

歐依系~~

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糖不甩

很經(jīng)典的香港甜品但不一定每家餐廳都看的到,

酥滑香甜又味香四溢,

好好吃~~

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牛奶芝士卷

這是我第一次看到的甜品,

裡面的起士不會(huì)太膩,

還帶牛奶的香味,

真的很特別~

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新鮮現(xiàn)榨綜合果汁

這個(gè)調(diào)配的非常好喝,

多來(lái)兩壺應(yīng)該也很容易喝完喔~

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拿鐵

在他們?nèi)e面也有下午茶的部分,

可以選擇拿鐵喝喔~

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原木桶豆腐花

這個(gè)真的是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的喔,

所以一開始進(jìn)來(lái)的時(shí)候就要點(diǎn)了喔,

在撈豆腐花的時(shí)候要盡量薄一點(diǎn),

吃起來(lái)就會(huì)有一層一層的口感喔,

跟臺(tái)灣的豆花有一點(diǎn)不一樣~~

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糖朝奶皇酥

經(jīng)過(guò)改良後的奶黃月餅,

添加進(jìn)口高級(jí)牛油、精選蛋、椰汁、煉奶,混和製造,

吃起來(lái)不會(huì)太過(guò)油膩,

多來(lái)幾顆應(yīng)該都吃得下,

好消息是這個(gè)在網(wǎng)路上也可以訂購(gòu)喔~~

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黑芝麻麵&黑芝麻麵(辣)

這次竟然可以吃到他們最新產(chǎn)品"黑芝麻"麵,

真的是太特別了,

普通在市面上都是白芝麻做成醬的涼麵,

因?yàn)檫@需要烘焙溫度的掌控讓黑芝麻醬在製作時(shí)候不讓他變質(zhì)非常搞剛,

還有黑芝麻含油量的慎選讓黑芝麻醬非常的香所以都選擇秋分的黑芝麻,

而辣版的黑芝麻醬更有個(gè)花椒味又麻又香又好吃,

連他們的麵都特別選用含有澳洲黃金小麥的還經(jīng)由高溫殺菌,

真的又好吃又養(yǎng)生只有糖朝可以吃的到喔~

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《食後感》

一家店能開50年真的是很不容易的,

他們沒(méi)有中央廚房,

每天都是靠著師傅凌晨就出門上班,

從甜品到燒臘還有糖水都秉持著現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,

而且現(xiàn)在更為了客人著想以養(yǎng)生為目的來(lái)改良餐點(diǎn),

他們從早上開到晚上隨時(shí)都可以來(lái),

下午也沒(méi)有休息也可以來(lái)吃下午茶,

以後可以經(jīng)常來(lái)這邊用電腦喔~~

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使用方式:請(qǐng)見(jiàn)贈(zèng)品券上使用簡(jiǎn)則
使用期間:2018/06/30前

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《店家資訊》

糖朝【臺(tái)灣】

聯(lián)絡(luò)電話:02 2772 2889

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地址:

臺(tái)北
統(tǒng)領(lǐng)旗艦店:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段197號(hào)2樓

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