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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家: 玉堂春魯肉飯
臺中市西區美村路一段220號
作者本次評價:
3.80
美味度
3.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

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「玉堂春魯肉飯」去年10月底新開幕,在還沒開幕前就注意到它!

當時看到扛棒以為是珠寶行,結果google後才知道是賣魯肉飯!?

而開幕之後經過好幾次卻一直擦身而過,直到近日剛好在附近就來品嚐看看!

「玉堂春」用餐環境具清新質感,跟一般傳統的魯肉飯小吃店風格完全不同,

店內採自助式的點餐且選位,看似沒人管你,

但從一進門內場人員就先熱情招呼告知桌上有菜單,

之後送餐及離場時外場服務員也都很親切!

店家使用關山米,白飯顆顆渾圓飽滿搭配魯肉還OK,

但牛腩飯就覺得有進步的空間了!

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玉堂春魯肉飯

??地址:臺中市西區美村路ㄧ段220號

??電話:04 2301 3008

?營業時間:11:30 - 14:30;17:30 - 20:30

(??週六公休)

??低消:無;服務費:無

??Facebook:玉堂春魯肉飯

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用餐時段人潮不少,這是離場時補拍的囉!

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店內有單排的靠牆座位,如果一個人來吃也不會太突兀!

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因為座位自選,像我們只有2人也選4人座,店家也不會說什麼還不錯!XD

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?玉堂春的菜單

飯及麵類單價比傳統小吃店再高一點,但湯品反而不算貴!

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?香菇雞湯$55

雞湯喝第一口時我們都有點驚訝,湯頭很像呷辦桌的那種口味,香濃不油膩!?

配料有香菇、豆腐皮和小雞腿及小雞翅,除了雞肉略嫌乾柴,其他都很完美!

不過以這個價位來說,雞肉有如此的表現也不該強人所難了!

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?桂竹筍$45

友人點的,個人對這一道沒有太大感覺!

?

?牛腩飯$65

以訂價來說會覺得這碗牛腩飯過於空虛,

而且淋上像醬油膏的sauce又再次貶低它的身價!XD

(純粹個人偏見!?)

雖然口味不差,但就是多少覺得牛腩飯有混水摸魚之嫌!?

店家選用牛肋條煮起來肉質應該可以很好才是,但肉質有一點乾,可惜了!

(不好意思,因為最近家裡常燉煮牛肋條,很容易就被拿來作比較!XD)

這一碗最值得稱讚的就是白米飯了,選用臺東關山米顆顆渾圓飽滿、粒粒分明,

是我喜歡的偏硬口感,要我單嗑白飯都可以!?

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?魯肉飯$35

有點介於肉燥飯和魯肉飯之間,吃到瘦肉的部份就像在吃肉燥飯有股肉燥香氣,

而肥肉夠肥像正港魯肉飯,但整碗不會太油膩,也不死鹹!

如果愛吃辣的朋友,可以加上桌旁的特製辣油來提昇美味!

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*C h e e r?I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!?


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