大家對「PAUL」的第一印象
肯定少不了美味早午餐與下午茶
還有那百年經典的麵包與甜點
想感受法式風情的美好用餐氛圍
來個午.晚餐浪漫花都小酒館料理
質感餐點也是會讓人回味再三...
本文出自Pudding's Life←看原文
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完整圖文更新在布丁的Blog
巨城是布丁最愛逛的新竹商場
位於百貨1F絕佳位置的「PAUL」
每每經過總是被那古典氣息給吸引
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門口的麵包在對我招手
記得要走進店內
因為櫃上還有更多選擇
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今天不吃早午茶要來吃正餐
花都小酒館料理的南法燉菜
詳細PAUL菜單連結在此
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家庭與親子用餐也很歡迎
備有兒童椅與矽膠童碗
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點心櫃裡的甜點真是太超過
每一樣都讓人食指大動
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法國直送麵包區
在臺灣也能時刻與法國美味同步
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好想霸氣和店家說全都來一份
等等...胃是有這麼大啊XD
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吃不了那麼多沒關係
因為主餐加價升級(SetA.B.C)
就能同時享有今日湯.飲品與甜點啦
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今日湯品是濃濃番茄底蔬菜湯
蔬菜燉至軟綿香甜透入湯頭中
而酸V的番茄則是不斷讓唾液分泌
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上層加入兩塊麵包切片
喜歡有口感的記得快速完食
拍完照後的麵包已吸滿湯汁
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夏儂無花果煎鴨胸? NT.470
粉嫩嫩的鴨胸已切成薄片
就算和情人來約會也能很優雅
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配餐除了生菜點綴外
還有甜蜜蜜的釀蘋果丁
重點是那鵝肝醬麵包
幸福到幻想自己就在歐洲吃法國菜
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最畫龍點睛的是有著果粒的無花果醬
有別於一般乾煎鴨胸調味方式
獨特的果香讓主餐更添美味
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白酒茄汁燉香辣小羊肩? NT.420
紅澄澄的醬汁乍看與先前湯品相似
加了多樣香料燉煮並帶著微辣度
品嘗後風味層次完全不同
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小羊肩附飯或是麵包擇一
完美的醬汁真是很難讓人抉擇
不論是米飯或是沾取麵包都好搭
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馬鈴薯塊與誘人羊肩肉
布丁不是那麼愛吃羊肉
卻被那一咬就化開的燉肉給驚艷
有羊肉味卻沒有羊膻味
吃完一塊會想再吃一塊的好滋味
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店家告知麵包不夠可以再續
醬汁太優秀了肯定要再來一份XD
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綜合野莓冰沙/拿鐵咖啡
套餐附130元飲品一杯
超過可補差價換成喜愛的飲料
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草莓千層派
今日套餐甜點原是藍莓塔
當然也可詢問店家換購
像是千層派就是無敵殺手鐧
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佩服自己切千層的技術好好喔
分切完都沒有走山依舊美美的(很敢說XD)
酥香餅皮與不甜膩草莓卡士達絕配
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香蕉巧克力法式吐司
相較於優雅精緻小甜食
布丁覺得法式吐司系列還挺適合小孩
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不是脆硬灑糖粒的蜜糖吐司
而是有著蛋香柔軟的法式
男士與小朋友應該都會很喜歡
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壽星免費吃甜點活動
「PAUL」的餐點與氛圍
不論是約會.慶生或與姐妹淘聚會
都像有幸福泡泡在身邊的美好啊
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PAUL 法國麵包甜點沙龍(巨城店)
地址：新竹市東區中央路229號1F(Big City)
電話：03-623-8125
時間：週日~週四? 09:00~21:30
週五~週六? 09:00~22:00
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