婚喜慶時,總會收到西式喜餅及中式大餅,而傳統(tǒng)的大餅,都是以古早味肉餅為居多,在近期許多也把大餅變的多元化,裡頭的餡料也增添了許多豐富,而苗栗的福堂餅行,傳承四代的味道,再次充滿了餅香。
這次收到了福堂餅行的新品—鳳梨椰果餅~
紅色外盒非常有喜氣味道,設(shè)計(jì)手提方式很適合送人或是參加宴會場提拿也很方便。
打開盒子,裡頭有DM放置在餅上,這個設(shè)計(jì)也很便利。
DM裡有著各種口味的大餅:福堂餅行古早味肉餅及福堂行鳳梨椰果餅等等,還有伴手禮的介紹。
也有訂購單,很適合大量團(tuán)購~
把餅?zāi)贸鲠幔梢钥吹竭€有一層塑膠密封袋~
而背後有著各種大餅的成份及營養(yǎng)標(biāo)示。
這次收到的福堂餅行鳳梨椰果餅也有標(biāo)示在上頭。
而有效日期就在撕開處~
打開密封袋後,裡頭有放置乾燥劑~
取出餅後,就聞到濃郁的餅香~鳳梨椰果餅餅上著龍鳳圖案,還有個"福"字,最特別的是:還把口味也刻製在餅上。
以往收到大餅,都是拿來當(dāng)點(diǎn)心,這次當(dāng)然也是把鳳梨椰果餅當(dāng)下午茶點(diǎn)哦!
把鳳梨椰果餅切開,可以看很厚實(shí)的外餅皮,裡頭紮實(shí)的鳳梨餡~
切一小塊入口,吃的到餅皮的奶香味,每一口都有香濃的蛋奶香,厚實(shí)的餅皮是我的最愛。
而內(nèi)餡則是鳳梨加上椰果,裡頭是用精選鳳梨顆粒,纖維組織豐富,芳香四溢,還吃的到鳳梨纖維,而裡頭添加了椰果,咬起來紮實(shí),帶點(diǎn)甜味,很口感,整個甜而不膩。
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