下班後一定很多人想要吃點小品搭配著酒,然後可以好好的聊著天舒壓一下
【神樂屋】位在四維路的巷內,充滿日式風和好吃的餐點,很適合和朋友、同事來喝一杯
◎神樂屋食記心得分享 |
【神樂屋】在大安站和科技大樓站中間,粽子是搭到科技大樓站走過去約莫10分鐘
如果是走四維路過去,會經過有名的木日子晴日嚐專賣店
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神樂屋店門是用木造裝潢很有日式風格,在這住戶多的巷道上,其實也滿顯眼的
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店裡的擺設與店面一樣,都是比較偏向日式風格,各種酒瓶擺設是少不了
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也有脫鞋區,雖然不是類塌塌米的裝潢但別有雅緻
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發現這牆上的時鐘很特殊,每一個整點都是壽司造形
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有兩個小包廂的概念,但算是半開放式的包廂,適合多人聚會時享用空間
【本文為使用愛評網口碑券真實體驗】
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也有吧檯座位區,而小朋友應該是老闆的小孩,還特地轉頭過來給我拍喔
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位置上都有擺放好盤與筷子,不過似乎沒有提供水或熱茶,覺得略為可惜的地方
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菜單本滿厚一本的,餐點很多,這邊就不一一貼上,可以到FB粉絲團看菜單
??? 菜單連結請點我
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附上本次體驗的餐點選擇
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◆炸牛蒡手捲 $50
第一道就讓人滿驚艷,頭一次吃到手卷是包著炸牛蒡
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而這手卷滿有份量的,粽子拿了覺得很扎實
另外要偷偷show off一下手上的手環好好看((撥髮,是#ONNI閨蜜正韓飾品的喔!
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裡面包著高麗菜絲和炸牛蒡,吃起來青脆爽口一不小心就吃完了
而手卷是一定要上菜就立刻吃,才能吃到最佳狀態,避免海苔軟掉或生菜出水而影響口感
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◆特上生魚片 $380/小
如果有看過粽子好幾篇文章的人應該知道,粽子是過一陣子就會想要吃上生魚片以解饞
這次又能體驗到生魚片真是太幸福了,灑花??
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生魚片的好朋友就是醬油和哇沙米~而【神樂屋】的哇沙米一吃就知是真材食料非加工品
吃進嘴裡的嗆辣是讓人上癮般的,不會讓人咳出或想流淚感
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海膽口感滿綿密的,處理很好完全沒有腥味,再沾一點醬料~好吃
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鮪魚生魚片真是太誘人了,看那鮮紅的色澤就知很新鮮
吃進嘴裡不用大力咬就能碎口,混著哇沙米醬hen美味!說到生魚片就一定要再提#鮨一
??【臺北】吃了一口就回不去的日式料理-鮨一 Sushi Ichi,無菜單料理,道道都難忘
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粽子沒有問店員是什麼魚,真是太失職了
而這魚肉的肉質較為扎實有口感,吃起來有一點鮮甜~好吃
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這生魚片則是比較有嚼勁、Q彈的口感,粽子比較喜歡吃這一種的
像生鮭魚粽子比較那麼愛,比較愛炙燒鮭魚的料理
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◆煎北海道干貝 $320
這干貝很大顆!而且很厚實,滿厲害的
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干貝煎得酥酥,看起來香酥多汁,吃進嘴裡真的很juicy,一點點的鹹吃得出鮮甜
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◆可爾必斯
Grass不喝酒,點了可爾必斯來喝,而且因為太渴了還點了兩杯
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◆荔汁沙瓦?
粽子很保守的只點了沙瓦來喝 ?? ,沙瓦是超低酒精的飲品,喝不出什麼酒味
有淡淡的荔汁味和汽泡,吃居酒屋一定要配有汽泡飲才合搭呀!
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◆烤馬頭魚 $時價
馬頭魚一直是日式料理店喜歡烹煮的魚之一,牠甜嫩的肉質讓許多人喜愛
再沾上胡椒鹽真是太美味~
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烤馬頭魚處理得很好,沒有腥味,煎烤也恰得其分,吃得出外皮酥脆
而肉質帶點魚油不會乾柴,有汁的魚肉hen好吃
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◆烤菲力牛排 $380
菲力牛排用烤得後吃起來應該有再煎一下,肉質很軟嫩,沒有帶筋一大推薦
香蒜片則是較為普通,不夠酥脆
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牛肉沾上鹽粽子覺得是最能吃出牛排的鮮甜,不過這牛排不確定是本的油質夠多還是抹的油較多
看起來頗為油亮,哈哈
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◆炸雞唐揚 $180
【炸雞唐揚】和【炸廣島生蠔】粽子原本難以決擇,店員告知【炸雞唐揚】比較上相??
結果一上桌果然很上相呀,看起來很厲害的一道,上面放滿了炸牛蒡hen吸睛
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這炸雞是沾胡麻醬還滿好吃的,不過吃到這時粽子已經半飽了
看似不大盤,其實份量都很足
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◆毛毛蟲壽司 $200
這道應該可以算是店內的招牌之一,不論是外型或是份量都非常的討喜
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壽是是包著炸蝦,上面蓋上炙燒鮭魚再灑上一點魚卵,淋上美奶滋醬後最後淋上蔥花
是一道多層次口感的料理,醋飯部份沒有很酸,但粽子覺得可以再酸一點點點??
整體來說很好吃的一道+會很飽的餐點,來了一定要點,大推
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◆蛤蜊味噌湯 $80
正餐最後是一道湯品,是使用白味噌的湯底,蛤蜊超大顆給得很豪氣
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大顆飽滿的蛤蜊,色澤又漂亮,吃起來很鮮無腥味,肉質Q彈好吃
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豆腐則秀氣的小方塊,也給滿多的。湯頭不錯,不過粽子個人偏愛紅味噌或紅白味噌的味道??
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◆日式炸麻糬 $20
最後是甜點炸麻糬收尾,灑上花生糖粉帶著花生的香氣,一份20元兩入其實很便宜!
而且一顆又滿大顆不小氣
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這麻糬和一般外面不太一樣,比較軟一點,還滿像牛奶麻糬口感
很好吃,不過既然是日式,不知店家下次會不會考慮使用黃豆粉來更換花生粉呢??
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以上簡單分享,如果想要發掘新的居酒屋可以考慮神樂屋喔!
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●同場加映
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