早聽聞?dòng)揽瞪倘τ虚g人氣超夯的抹茶甜點(diǎn)店 身為抹茶控的我一直想去朝聖看看
不過對於那裡的交通還是停留在捷運(yùn)轉(zhuǎn)公車的麻煩階段 一直覺得不方便(擺明就是懶嘛XD)
但直到上週我這"宅宅"才知道永康街已經(jīng)有捷運(yùn)啦 "東門站"的5號出口就是永康商圈 超方便!
看來以後永康街上的美味也能列入口袋名單嚕! 開心灑花~~~

"和茗甘味處"位在金華街上某棟大樓的1F
要不是門口有抹茶霜淇淋模型 一不小心路過就會(huì)錯(cuò)過嚕
聽說之前都得要等很久所以門口總是大排長龍 不過那天一到馬上就有空位 超幸運(yùn)

門口立牌上 每樣甜點(diǎn)看起來都好好吃喔!
除了千層 歐培拉 香柚塔和達(dá)克瓦茲外 還有戚風(fēng) 瑞士捲 年輪還有週末限定的千層派 全都是抹茶口味!!!
哇塞! 這裡真的是抹茶甜點(diǎn)天堂啊~~~

店裡空間不大 1F被廚房和櫃臺佔(zhàn)掉1/2 所以桌間距離都很小 人多就覺得有點(diǎn)壅擠
雖然還有B1和B2 但B2只有廁所 剩下的B1也不算大 雖然安靜但總覺空氣似乎不怎麼流通
旋轉(zhuǎn)梯上方的吊燈和大紅傘是我覺得店內(nèi)最有日式風(fēng)味的角落




店內(nèi)menu大多有附上圖片?當(dāng)下真的超難決定要吃哪一種 每樣拍的都誘人喔!
甜點(diǎn)可以單點(diǎn)也能選擇220元的套餐 +120元還能再選壺?zé)岵?br>另外還有抹茶霜淇淋和聖代 連飲料也有抹茶口味的拿鐵和白巧克力
(看到那個(gè)"抹茶和風(fēng)聖代"都開心到快尖叫啦!!! 霜淇淋 白玉和抹茶凍全都是我的愛耶!)?

不是抹茶控的話也能選"蕨餅白玉綜合" 每次看日本美食節(jié)目都好想吃這道喔

猶豫好久終於下定決心要點(diǎn)"抹茶千層蛋糕"(220元)的組合
抹茶霜淇淋+抹茶千層蛋糕+泡芙 白色盤內(nèi)滿滿的抹茶綠對我這抹茶控來說"好美啊!!!"
別看霜淇淋只有小小1杯?實(shí)際的份量可不少 吃完超有飽足感XD
一入口嘴裡全都滿滿的抹茶"香"和"甜" 而且口感綿密滑順 看來店家應(yīng)該下了重本放不少牛奶吧!

主角就是這層層疊疊的千層蛋糕 上面灑滿細(xì)緻的白糖霜和抹茶粉 我的雙控"千層"+"抹茶"瞬間被滿足
迫不及待拿叉子劃下時(shí)手指還能感受到切開層層派皮的fu 超high!
入口最先感受到抹茶甜和獨(dú)特的微苦後味 和香甜的霜淇淋不同 相同抹茶卻讓味蕾有不同感受?完全不會(huì)膩口
濕潤的可麗薄餅咬下還帶有些微Q勁 加上夾層含了微滑潤甜香的鮮奶油?層層豐富的口感 推!
(可惜霜淇淋已經(jīng)佔(zhàn)掉我大半的甜點(diǎn)胃 千層勉強(qiáng)吃了1/2就宣告陣亡了 昏...)

最後是這小泡芙 咬下後裡面濃綠的抹茶奶油整個(gè)爆漿啦!!!
覺得抹茶奶油吃起來跟霜淇淋很像 香甜滑順 差在一個(gè)是室溫一個(gè)卻是透心涼
至於泡芙皮就覺soso 有點(diǎn)濕軟塌掉的fu 完全不膨鬆啊~~~>///<


"抹茶達(dá)克瓦茲"(220元)
乍看之下以為杏仁餅裡夾的是雙色麻糬球
menu上寫內(nèi)餡是抹茶和白芝麻奶霜 但那聲"喀擦"的脆口感怎麼卻像是抹茶&白巧克力呢?!
入口後我覺得有點(diǎn)油膩的fu 不愛(搖頭~)
上下的杏仁餅表層酥脆咬下去有杏仁微微的香氣 有點(diǎn)像或"的清爽蓬鬆版 還不錯(cuò)
(不過對甜點(diǎn)頗有研究的同事說這餅似乎偏乾了點(diǎn)...)
對口感的疑惑回家後還特地上網(wǎng)google"達(dá)克瓦茲"的由來~
(夾著奶油餡?! 但當(dāng)天吃到的並不是軟綿的奶油啊~~~難道是奶霜冷藏後硬化了嗎?!)


"抹茶香柚塔"(220元)
上層是抹茶慕斯 濃濃抹茶香而且入口軟綿即化 但可能奶油多了點(diǎn)所以覺得嘴裡的負(fù)擔(dān)比千層還重
(抹茶口味的甜點(diǎn)我還是比較喜歡清爽點(diǎn)...奶味一多反倒會(huì)壓過抹茶獨(dú)特的苦甜味)
下層塔皮裡是柚子果肉混著香甜的卡士達(dá)醬 好吃又不會(huì)太甜膩!
(比起"Oui cafe"的"柚子柳橙塔" 和茗的柚香更重&卡士達(dá)醬更香甜但豐富的果肉讓清爽度更勝一籌)
不過總覺得這2層味道差異滿大的 各自都很搶眼卻沒有融合的fu...?

原本以為吃不到朝思暮想的"蕨餅" 但同事加點(diǎn)熱飲居然有附"蕨餅" 耶~超lucky
蕨餅口感真的很妙! 咬下時(shí)會(huì)有種把水球咬破的錯(cuò)覺 軟嫩卻帶了點(diǎn)彈性 比"軟綿卻比"嫩彈
上面香氣濃郁的黃豆粉混著黑糖蜜 甜味很醇厚 不是單一的死甜喔!?真的是太好吃啦
蕨餅做法也滿特別的
整個(gè)220元的套餐吃下來份量真的很多 本想當(dāng)作飯後甜點(diǎn)但千層蛋糕卻剩下超過1/2打包 真可惜>///<
還好沒加點(diǎn)抹茶飲料 不然整套抹茶全餐下來應(yīng)該會(huì)受不了 看來我的控應(yīng)該還算中度XD
(不管哪一種程度的抹茶控真的很推薦來這充滿抹茶甜點(diǎn)的樂園喔!)
衝著"蕨餅白玉綜合" "抹茶聖代" "抹茶歐培拉"和周末限定的"抹茶千層派" 我一定會(huì)再回訪的~握拳!!!
(噗~這麼一列出來感覺menu上的每樣甜點(diǎn)我都想吃嘛)
[店家資訊]
電話 02-23518802
地址 臺北市大安區(qū)金華街221號(近捷運(yùn)東門站)
營業(yè)時(shí)間 星期一~四 13:00-21:00