這間鍋饕相信很多人已經(jīng)耳熟能詳了，前陣子文章還挺不少，某個(gè)週末跟受邀的小不點(diǎn)一起去吃，其實(shí)我個(gè)人對(duì)這種非吃到飽的火鍋店興趣真的不太大，陪小不點(diǎn)殺到內(nèi)湖去吃，還真是為朋友兩肋插刀了我(誤)，還好單點(diǎn)的店果然是有單點(diǎn)的水準(zhǔn)，這餐還是讓大家吃的相當(dāng)盡興喔！

　　店內(nèi)空間不大，但是裝潢的很有日式風(fēng)格，而且生意相當(dāng)?shù)暮靡?！如果沒有事先訂位看起來(lái)是有的等了。

　　自助的部分有飲料、冰沙、聖堤亞冰淇淋和果凍以及一些小餅乾，飲料有日式的抹茶(無(wú)糖)，喝起來(lái)蠻解膩的，冰淇淋有清楚的標(biāo)示口味，但是這天的口味都是我不太喜歡的>"<。

　　菜單，這邊是肉品主鍋的部分。

　　特價(jià)的幾樣主鍋，都是些比較熱門的招牌主鍋，花少少錢就能吃到。

　　單點(diǎn)的價(jià)位。

　　20元專區(qū)和湯底選擇，所以選湯頭要+50元喔！

　　Alice的泡菜鍋和我的通天草鍋底，湯底選擇中規(guī)中矩，服務(wù)生也有說(shuō)其實(shí)他們家的原味湯頭就很不錯(cuò)了，後面也會(huì)證明的確是這樣無(wú)誤XD。

　　菜盤，這沒我的事情，不過(guò)看起來(lái)清洗得相當(dāng)乾淨(jìng)，新鮮度也不錯(cuò)。

　　魯肉飯20元，每一種鍋都可以選擇主食要飯、烏龍麵或是冬粉，飯就是魯肉飯，吃完想要再加點(diǎn)才要收20元囉！魯肉飯口味還不差，肉燉得很軟爛又夠味，我吃了兩碗啊！(還是三碗XD？)

　　我的神戶牛肉鍋340元，神戶牛肉油脂分布很漂亮，肉質(zhì)很嫩，但是煮起來(lái)比較容易碎開。

　　黃金六兩豬肉鍋350元，似乎就是俗稱的松阪豬，粉紅色的色澤看起來(lái)很漂亮，但是下鍋煮後吃起來(lái)口感一般，沒有什麼彈性，肉味也不明顯。

　　店家招牌紅酒牛肉鍋特價(jià)280元，淡淡的紅酒香氣很特別，而且要搭配原味鍋味道最好，不過(guò)論肉的鮮嫩度來(lái)說(shuō)還是神戶牛勝～趁著這機(jī)會(huì)喝了點(diǎn)原味湯頭，味道真的還比我的通天草讚啊！

　　因?yàn)辄S金六兩讓人有些小失望，於是再加點(diǎn)了健康自然豬肉160元，自然豬肉質(zhì)就很嫩了，味道也很香，好吃～

　　繼續(xù)追加小羔羊肋條190元，羊肉香味濃吃起來(lái)帶Q又有些油脂的口感讓人一塊接一塊停不下來(lái)哩！

　　雕魚和蛤蜊，反正就是單點(diǎn)的店，新鮮度很棒，新鮮的雕魚涮起來(lái)就很好吃。

　　蛤蜊都還在吐舌頭，有夠新鮮了啦！

　　鮮蝦100元，5尾大草蝦，肉質(zhì)緊實(shí)鮮甜，大叔的最愛XD。

　　軟絲100元，這個(gè)份量好大，切記不要太熟，這種東西熟過(guò)頭就會(huì)難咬囉！

　　凍豆腐和蛋餃都20元，火鍋料也不馬虎，蛋餃後來(lái)還有追加XD。

　　九層塔炸花枝、菱角、小貢丸，一樣也是20元專區(qū)的，有菱角挺妙的啊！

　　九層塔炸花枝很特別又好吃，炸過(guò)的香氣搭配上九層塔超速配，口感很Q。

　　吃完火鍋後冰淇淋是一定要的，但是這天的口味不是酸酸的水果就是咖啡=_="...我想吃香草或巧克力這種單純的口味?。?/p>

　　以單點(diǎn)涮涮鍋來(lái)說(shuō)品質(zhì)真的是頗棒的，基本上是沒什麼好挑剔，很多細(xì)節(jié)處也可以看到店家的用心，對(duì)吃到飽沒轍的朋友超適合，口味不會(huì)失望；但像我這種胃口比較大的，雖說(shuō)食材品質(zhì)和吃到飽肯定不一樣，真的用力吃起來(lái)還是會(huì)很傷啊XD......

延伸閱讀
[大直]鍋饕精緻涮涮鍋(邀請(qǐng))

店名：鍋饕精緻涮涮鍋
電話：(02)8509-1668
地址：臺(tái)北市大直街13號(hào) (近捷運(yùn)大直站)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午11:00~晚上22:00(平日下午似乎有休息時(shí)間)
開車的朋友可以停在北安路554巷內(nèi)的永安國(guó)小旁停車場(chǎng)