在花蓮平和這個(gè)小村落中,有著一家充滿愛與夢想的「小和農(nóng)村」
一對年輕夫婦在這裡一起攜手完成他們的夢想,從原本的B&B,到現(xiàn)在的小和農(nóng)園跟對外營業(yè)的餐廳
這裡有遠(yuǎn)離塵囂的愜意、充滿綠意的小花園,以及用心製作的餐點(diǎn)
讓我回到臺北之後,仍時(shí)不時(shí)會懷念起那兩小時(shí)帶給我的悠閒美好時(shí)光
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「小和農(nóng)村」的地理位置必須自己有交通工具比較容易抵達(dá)
而店家也有提供停車場,從停車場到「小和農(nóng)村」約只須步行一分鐘的時(shí)間
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民宿跟餐廳是在同一個(gè)地點(diǎn),純白的建築外觀,有種北歐的純淨(jìng)風(fēng)格,聽說旁邊的場地偶爾還會有婚宴舉行唷
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中間有一片小花園,花花草草的綠意以及木製房屋,有鄉(xiāng)村風(fēng)的氛圍,是隨興又令人放鬆的美感
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由於正值聖誕節(jié)期間,所以紅通通的木門上,躺了一隻可愛的聖誕老公公
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室內(nèi)是使用很特別的軟木塞牆,配上木製桌椅,隨意搭上一些乾燥花以及老件
整體是沉穩(wěn)的氣質(zhì),透過落地窗灑落的陽光,真的讓人感到好溫暖,內(nèi)心得到的滿足,真的很難用文字完全表達(dá)
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▲手工肉丸鮮蝦咖哩飯?$280
套餐的組合營養(yǎng)均衡非常豐盛,配色也很美,讓人食慾大增
米飯部份是有口感的長米,薑黃飯與濃厚的南洋風(fēng)味咖哩十分合拍,再將半熟蛋劃開後,口味又更加濃郁
肉丸部份超級紮實(shí),依稀吃的到一些香料味,整體是很有飽足感的一道餐點(diǎn)
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套餐有附冰紅茶或熱美式,也可以加價(jià)升級其他飲品
紅茶喝起來微甜,甜度適中,搭配口味較重的咖哩,能夠紓解一些膩口的感受
而套餐搭配的湯品及抹蒜吐司,絲毫不比主餐遜色
湯品今天是南瓜湯,喝起來香甜濃郁,說是南瓜泥也不為過
而店家招牌的吐司烤的香酥,蒜味抹醬鹹香鹹香,不知不覺中就吃完了
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▲白醬太陽蛋肉排吐司 $280
這原本是我最期待的一道餐點(diǎn),但卻是讓我感到有點(diǎn)失望的
失望的不是口味,而是吐司有點(diǎn)難切,切到吐司邊時(shí)會碎屑掉滿整桌,整個(gè)桌子也會喀吱作響
另外切到太陽蛋時(shí),整個(gè)吐司會變的過軟,蛋汁會溢到整個(gè)餐板上,不太方便食用
口味部份,由於有起司又有松露白醬的緣故,濃郁感大幅飆升
漢堡排跟咖哩飯的肉丸口感及風(fēng)味截然不同,是屬於比較鬆散些的,還能吃到一些切碎的洋蔥
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▲綜合水果昔 $150(套餐升級飲品折$50)
綜合水果昔是以綜合莓果加入優(yōu)格打製出類似冰沙口感的飲品
喝起來酸酸甜甜很爽口,拍照起來也很美,而且莓果對養(yǎng)顏美容益處多多,相信會深受女生喜愛
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在「小和農(nóng)村」用餐完後,就能深刻了解到他為什麼那麼受歡迎,那麼多旅人願意千里迢迢前來
雖然價(jià)位稍微不是那麼平易近人,但論食材的品質(zhì)以及對餐點(diǎn)的用心,價(jià)值絕對遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過它的價(jià)格
目前餐廳僅開放FB訂位,但如果是住在「小和農(nóng)村」就不必預(yù)約就能享用
推薦給想要到花蓮放鬆,不想在鬧區(qū)人擠人的你,住上一晚吃上一頓早餐,相信會讓你的身心靈都獲得療癒
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地址 : 花蓮縣壽豐鄉(xiāng)平和村平和一街119號
電話:0988-166-951?
營業(yè)時(shí)間:10:00-16:00(公休日請參閱FB)
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