在愛合購(gòu)上聽說(shuō)小有名氣的海爺紅油皮蛋和四號(hào)乾麵，其實(shí)就是三峽的這間阿宏小吃在賣的喔！前陣子小芷請(qǐng)大家吃湯包之後續(xù)攤帶著我們來(lái)到三峽，說(shuō)是有間小麵攤可以吃預(yù)定的桌菜(我對(duì)這種很妙的小店最有興趣了XD)，雖然湯包好吃到讓人想吃到飽，不過(guò)還好理智讓我留了點(diǎn)胃給阿宏，事後證明完全就是個(gè)正確的決定A_Ay。

　　阿宏小吃看起來(lái)和一般的小麵攤沒(méi)什麼兩樣，攤子旁邊豪氣的貼滿了各種菜色。

　　吃預(yù)定的合菜會(huì)被安排在角落，這天我們六個(gè)人來(lái)吃，老闆直接給了一鍋白飯，但是明明除了兩個(gè)男生以外其他都是女流之輩，看樣子會(huì)是場(chǎng)硬仗XD...

　　五更腸旺，料給的滿滿滿，但是辣度很高，辣到會(huì)讓人吃得滿頭汗啊！鴨血中規(guī)中矩，腸子有夠多。

　　黑胡椒烘蛋，煎得很嫩的蛋淋上老闆自製的黑胡椒醬，雖然只是簡(jiǎn)單的小創(chuàng)意卻意外的美味，結(jié)果黑胡椒醬雖然小辣但反而是這天比較不辣的調(diào)味=口="。

　　宮保皮蛋，皮蛋很Q味道又重又香，辣度對(duì)我們這些不太能吃辣的人來(lái)說(shuō)整個(gè)就是大辣啊！(老闆說(shuō)這是小辣了，所以怕辣的朋友可能要請(qǐng)老闆無(wú)敵超級(jí)小小小辣...)

　　蒼蠅頭，肉燥和韭菜搭配起來(lái)口感脆脆的，然後還是辣！(能把看起來(lái)不怎辣的菜炒得很辣，還真是一絕了)

　　店內(nèi)的招牌四號(hào)乾麵，就是麻醬麵+紅油皮蛋的組合，紅油皮蛋裡頭一樣也有肉燥，辣度還是不低。

　　阿宏的麻醬味道比起一般麵攤的更香更濃，聽說(shuō)是老闆精心挑選過(guò)的，麵條是全麥製作的意麵，吃起來(lái)彈性十足口感絕佳，綜合了紅油皮蛋的辣和層次、精選的麻醬和全麥麵條，成就了這一碗好吃的沒(méi)話說(shuō)的四號(hào)乾麵，要價(jià)60元也覺(jué)得很值得哩！

　　用蛋豆腐做的炸豆腐，唯一一道完全不辣的菜色，外頭的麵衣和一般常見的炸豆腐不太一樣，帶點(diǎn)酥脆口感，裡頭的豆腐又嫩又香很燙口，用的沾醬味道類似泰式的甜辣醬，算是讓大家可以休息一下的小品XD"。

　　炸龍珠，鹹香酥脆有嚼勁的下酒菜，大叔被老闆抓去喝酒解憂愁，這盤很適合他們慢慢吃A_A。

　　最後是一整鍋完全沒(méi)機(jī)會(huì)喝完的酸辣湯，酸味喝起來(lái)比較像是用白醋煮的，料多得像大滷麵一樣...0rz

　　最近因?yàn)樾〔稽c(diǎn)恢復(fù)食慾，於是原班人馬又揪了一次一起去吃四號(hào)乾麵，這次沒(méi)預(yù)約桌菜，打算來(lái)吃點(diǎn)飯麵配小菜這樣，肝連肉表現(xiàn)就比較差一些，有點(diǎn)難咬。

　　燙粉肝，滑嫩細(xì)緻的口感，簡(jiǎn)單的淋上油膏就很好吃:P。

　　香菇魯肉飯，香菇味道不會(huì)很重，魯肉是偏肥又油又香的路線，重口味的老饕專用！

　　瓜仔肉飯，老闆貼心的為不吃肥肉的朋友設(shè)計(jì)的全瘦肉魯肉飯，甜甜的瓜仔醬汁吃起來(lái)清爽不膩。

　　聽說(shuō)是某些客人請(qǐng)老闆組合搭配出來(lái)的麻瓜麵(麻醬+瓜仔肉)，個(gè)人覺(jué)得麻醬把瓜仔的味道都蓋過(guò)了，好處是吃麻醬麵還有大量肉燥可以配這樣，還是王牌四號(hào)乾麵比較合我味啦～

　　豪邁的老闆開的豪邁的小攤，東西絕對(duì)都是便宜大碗，愛吃辣的朋友一定要來(lái)試試預(yù)定的桌菜，喜歡麻醬麵的朋友也不能錯(cuò)過(guò)四號(hào)乾麵，雖然位在三峽和我們有些距離，但是常常都會(huì)想開車來(lái)回味那美味的麻醬麵哩！喜歡在家裡弄東弄西的朋友，別忘了四號(hào)乾麵可是有宅配到府的喔！

　　吃完飯後去附近的夜市晃晃，真的是規(guī)模很小的夜市，大約十幾分鐘可以逛完。

　　發(fā)現(xiàn)這邊也有佳湘麵包可以買，但是種類是有少了些就是:P。

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小不點(diǎn)看世界
[三峽]海爺阿宏小吃_一吃上癮夭壽好吃四號(hào)乾麵(紅油皮蛋)

店名：阿宏小吃
電話：0910-128358
地址：臺(tái)北縣三峽鎮(zhèn)中華路13之7號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：晚上17:30~凌晨2:30
海爺愛合購(gòu)：http://www.ihergo.com/store/TSUNAMIGOGO