隱藏在臺南市中西區巷弄內的質感特色老屋
外觀是四層樓半的洋房
藍色系的搭配給人的感受就像是海洋/天空般的柔和溫暖及舒服
原來這棟洋房有著一段溫馨的故事
而白晝夜晚拍攝各有不同的感覺
店內中西式合併的擺設與裝飾
乍看之下看似沒有交集
但統合搭配起來，卻展現出難以捉摸的氛圍
這兒居然還有清末民初的老物件
走進赤崁璽樓就像在參觀博物館似的
隨處都有讓人意想不到的驚喜
細細地看能取景的地方還挺多的呦
對於喜歡拍照的人來說
絕對能殺很多記憶空間
如果不跟大家說上面這張照片的景是洗手間
應該沒有人會相信吧!!
IG打卡熱點臺南百年老宅赤崁璽樓
是餐廳也是旅遊景點的地標
此時就幻想穿著旗袍穿越時空來到那個年代，享受著多元異國蔬食/素食料理
看更多的介紹
赤崁璽樓介紹
http://zen-meal.emmm.tw/?ptype=info#menu_rwd
赤崁璽樓提供健康、創意、天然的異國蔬食料理
也在菜單中特別添加眾多「單點餐食」及「西式焗烤、燉飯套餐」
在一片漲聲中不漲反降，原物料及成本雖上漲，璽樓仍持續堅持使用天然嚴選食材、有機蔬菜
讓每個人在優雅舒適、古色古香的和洋式老屋中，輕鬆歡樂的享用異國創意蔬食料理
?單點餐食部份菜色也只需用38元銅板價就能品嚐到小點心及小菜
而百元臺菜及異國美食，中西式菜色應有盡有
讓饕客可依個人喜好自由搭配。
另外亦有西式焗烤、燉飯套餐
300多元即可享有精緻優雅的異國蔬食用餐體驗
分為AB套餐兩種選擇
A餐(湯品、飲品二擇一)
B餐(搭配沙拉、麵包、湯品、主餐、飲料、甜點)兩種搭配選擇
璽樓的餐桌中西特色合菜也因應母親節活動
將沙拉、麵包、蕃茄湯升級成換成五福臨門康乃馨孝親拼盤、宮廷御膳鮮翅羹
一桌6800元可依每桌人數調整份量供餐 一人680元
中西式合菜套餐
吃的精緻吃得飽
這天用餐人數為2大1小
照片餐點份量均為雙人份
五福臨門康乃馨孝親拼盤
用五種素料拼成豐富的佳餚
瞧!!居然還有素的烏魚子/雞塊/杏鮑菇生魚片/珊瑚草海蜇皮等.....
有夠青操ㄟ
鹹香餡料滿滿湯頭柔潤甘甜的宮廷御膳鮮翅羹
味道、香味和口感幾可亂真呀!!
義式松露燉飯濃郁的奶香一上桌即飄出陣陣香味
米飯Q不會太軟爛 我金尬意
搭配一旁的南瓜，口感氣味更清新不膩
椰子油風味料理-日式鮮菇燒烤串
鮮嫩多汁的鮮菇用成日式燒烤更搭配椰子油風味
燒烤
異國創意料理-璽樓手製墨西哥捲
口感真的跟外面吃到的墨西哥捲一樣很有口感
而蔬食的內餡在口中咀嚼釋放多層次的風味
就連小朋友的接受度也很高呢
越式芙蓉春捲佐獨家異國莎莎醬
白嫩透亮細緻的外皮
吃起來的口感像似越南河粉
加上了酸甜多重滋味的莎莎醬
一口咬下非常的開胃
繽紛的視覺感更增添餐點的美味度
臺式北港麻油三杯綜合菇
綜合菇吸收了滿滿的鹹甜的醬汁
入口隨之而來的是麻油香和塔香交錯著非常的可口
只不過吃到最後變得有點偏甜感
建議邊吃邊拌勻喔
日本北海道夏日水果鮮奶酪
餐後甜點也能感受到璽樓的用心程度
奶酪香滑嫩口，輕盈的爽口不甜膩
無糖仙草茶
帶著淡淡的仙草香味自然甘醇又順口
一邊用餐一邊喝著香醇甘甜的南投金萱紅茶
很解膩有清除了口中的餘味
從第一道菜吃到到這邊可以看得出來璽樓餐廳結合多國堪稱複合式蔬食餐廳
創意的結合融入不突兀卻又把每一道餐點特色帶出
蔬食料理創意呈現
不再一成不變
精緻又美味的讓人一時忘了自己正在吃素食(蔬食)
一起來感受吃素食(蔬食)料理的美好
?
赤崁璽樓 Chi Kan West House
?地址：臺南市中西區西門路二段372巷10號
電話：06-2245179
營業?時間：週一~週五 11:30–14:30? ?17:30–21:00
????????? 週六~週日 11:30? -? 21:00