?
成大商圈認證優良店家-X Dining艾克斯義式餐酒館 多款義式料理、排餐與A.A得獎菜
?
有學生的地方總是充滿著許多美食店家
臺南大學路上更是有許多成大、南二中等學生經過
自然附近就有許多小吃美食店家，有適合學生吃的平價美食
也有許多適合重要活動，像是導生宴、謝師宴、社團聚餐......等可以嘗試的氣氛餐廳
而大學路22巷的巷口之中，更是充滿許多這類餐廳，主要都偏向義式料理，菜色比較精緻
像是飯編以前工作的單位，業務就常常帶國外朋友去吃"轉角"喔!
而飯編今天介紹這家可能沒有轉角那麼高檔，但是菜色也相當精緻用心，還有得過獎喔!
那就是X Dining艾克斯義式餐酒館，主要特色是無添加美食，餐點有義式料理、舒肥牛與排餐......等喔
一開始進入餐廳，店家親切地帶位，並提供菜單給我們
桌上也有杯水，讓吃飯的時候可以稍微止渴一下
菜單一開頭就開門見山地介紹了店家的理念與特色
簡單來講，就是不希望使用半成品，而是耐心烹煮食材
即所謂使用真材實料的無添加料理，讓餐點更佳的精緻與健康
而店家主要販售品項為義式料理、排餐，
另外可點套餐，試試湯品、飲料與甜點之類的喔!
?
店家資訊
地址： 701臺南市東區大學路22巷18號
?
一般營業時間：(周三公休)
?
一、二、四 11:00-14:30 / 17:30-21:30
五、六、日 11:00-14:30 / 17:30-22:00
電話:06-200-6499
FB:https://www.facebook.com/XDINING/
(詳細菜色、店家理念與活動公告可以參考店家臉書喔!)
?
?
帕瑪火腿瑪格利特沙拉。NT.150
當天表妹考英檢，順便來臺南逛逛
請她簡單吃個飯，再去排一些臺南知名小吃與小店
所以當天簡單吃了沙拉與燉飯，店家的沙拉也充滿義式風格
我們點了兩道形式非常像的沙拉，兩道只有幾項食材不太一樣
使用的食材也都充滿了風味特色，裡面還有許多特別的生菜與食用花
而醬汁不搶食材本身風采，而義式沙拉主要都用紅酒醋做醬料，吃起來清爽不膩也比較健康!
並搭配鹹口味的羊乳酪、火腿點綴，而番茄則是可以解膩
Salami莫札瑞拉盤。NT.150
這道沙拉整體和帕瑪火腿瑪格利特沙拉類似
差別在於搭配了乳酪與西班牙臘腸，個人挺喜歡他的乳酪的
吃起來口感入口即化，相當迷人，很又異國料理的感覺
但無論乳酪或西班牙臘腸口感都偏鹹，我想有些人不一定喜歡
而飯編個人蠻能接受多元口味的，無論臺式、異國料理、道地小吃......等都挺能接受的
家人表示:難怪會胖TAT，飯編是也真的該好好運動一下了
表妹覺得沙拉挺鹹的，還好她是番茄控，吃番茄吃得很爽XD，
即使兩道沙拉食材口感都偏鹹，我想主因是義式沙拉的生菜與醬汁，
都較為原味清爽，搭配一些鹹口味的食材反倒更具風味特色吧!
而店家沙拉更是運用木盆擺盤，搭配食用花做裝飾
整體看起來很有質感與藝術感，一開始吃飯的氣氛就相當不錯
?
西班牙海鮮燉飯 NT.380
除了沙拉之外，我們還點了兩道燉飯
而飯編因為好奇，所以點了店家的得獎菜:西班牙海鮮燉飯
用小鐵鍋擺盤相當的精緻可愛，看似小小一盤，
但女生吃其實還算會飽喔，男生的話就不一定了啦!
先不管這些，來看看上方豐富的食材吧!
有大干貝、蝦子、蛤仔與花枝等，份量條配相當合適，
海鮮部分沒有過多調味，吃得到海鮮本身的鮮甜多汁
整體算是相當的新鮮多汁，搭配頓飯食用大大滿足!
燉飯醬汁與米飯搭配份量合宜，米飯也帶有天然香氣與嚼勁
炙燒牛排番茄燉飯 NT.380
番茄控表妹吃的這道是炙燒牛排番茄燉飯，看起來也是十分美味
燉飯中隱約能看到搗碎的牛番茄，可以看出醬汁也非半成品調味，而是使用真材實料
吃得到番茄本身的天然酸甜，十分的刺激味蕾與食欲
而周邊附上蔬菜點綴，也是清爽多汁，特別是四季豆，口感十分香脆
個人原本對於這類異國料理的蔬菜都不會太期待，但是店家處理得相當棒喔!
而炙燒牛排也處理得相當棒，不見血之外還保留香嫩口感，與牛排本身迷人香氣
這兩道頓飯吃下來，都相當刺激味蕾，讓人一口接一口，此外，還很天然健康，食材使用也相當精緻呢!
?
吃飽飯後我們還研究了一下餐桌上的菜色推薦
牛排和其他餐點看起來也挺美為呢
也許改天有機會可以試試看排餐!
而飯編今天吃的西班牙海鮮燉飯，為推薦第三名，同時也是得獎菜喔
店內除了有主餐選擇之外，第四、五名推薦為甜點，感覺也不賴呢!
此外，我們一邊吃飯一邊研究上方的文字內容
感覺插畫和文字都相當精美呢，此外也相當喜歡店家牆面質感，與一旁餐具擺設
算是小巧精緻，具有氛圍，餐點也相當值得推薦的餐酒館
看黑板上文字介紹，不但能長知識，也能知道店家對於義式料理有相當專業的研究
更找出了義大利菜與臺南的共同點，那就是細細品嘗，慢慢生活
飯編是臺南在地人，個人也覺得相當符合臺南的慢活氛圍呢!
在寧靜小巷內，不受干擾，細細品嘗異國料理的美味，也是一大享受!
?
店內擺設還可以看到店家在2017年所獲得的A.A.講座
聽店家解釋算是類似米其林，是亞太地區的一個無添加美食評比
雖然說規模可能沒有米其林那麼龐大，但是可以獲獎也是相當不簡單
由此可證，店家對於餐點的細緻用心，以及主廚料理的實力
櫃臺上也有一些公仔、活動等擺設
此外，值得讓人注意的是，上方還有獎盃呢!
得獎菜為飯編當天吃的西班牙海鮮燉飯，感覺就相當厲害!
?
?
艾克斯餐酒館的店內空間不算大，但如預約的話也是可以包場喔
店內空間走簡單精緻的路線，使用的家具、裝潢擺設也相當具有風格特色
像是抽屜是很有個性的混搭風，但又不會覺得凌亂呢!
?
?
店內桌椅、桌墊簡單帶質感，桌面上也有幾個小巧可愛的裝飾
此外，可以看到桌面上有免費wifi設置，相當貼心方便
?
除了適合四人座的座位，也有這種較有時尚氛圍的吧臺座位呢!
店內本身光線並不明亮，較符合餐酒館氛圍，但是整體空間有許多落地窗
因為位於小巷內，可以讓室內隱約有光線，但又不會覺得太過耀眼炎熱
此外，玻璃上也有一些裝飾細節，讓一成不便的玻璃更加趣味多變
插畫可以看出是店家餐點的速寫，店內燈具也有各式各樣造型
可見店家的裝潢重視許多細節，充滿設計與藝術感，相當有歐式風格!
店家許多小細節都有這樣的裝飾，像是右下角的時鐘就相當有趣
這是名畫超現實畫作中的實體化商品耶，飯編頗喜歡超現實畫家達利的作品
還有細一看店家整體裝潢特色，整體還是走簡約帶質感的德式工業風喔
?
成大商圈中的大學路十八巷與二十二巷，真的有許多優質店家
走出一看發現X Dining艾克斯義式餐酒館也是其中之一呢!
其他店家看起來也頗有特色的，改天有機會可以試試
另外突然看到一個熟悉的名子:藏金不思議霜淇淋
看過其他格有分享，似乎是之前的安平貓小巴，也是臺南唯一金箔冰淇淋喔!
連店家外頭都充滿綠意盎然的植栽擺設，位於寧靜小巷的小店，充滿慢活與寫意的感覺
總而言之X Dining艾克斯義式餐酒館，是相當符合臺南特色的異國料理
可以細細品嘗餐點的慢工出細活，細緻口感，以及與眾不同的特色
享受大學路巷口中的文青氣息，悠閒氣氛，還有臺南的慢活生活
不過，位於臺南小巷餐廳，有個尷尬的地方，就是停車充滿各種障礙
但店家也有貼心規畫專屬停車場，以及用餐停車優惠，
那就是在奇美咖啡館對面的大學路公有停車場，消費滿500就能免費停車2小時喔!
還有母親節就快到了，這家餐廳的氣氛與餐點絕對相當適合慰勞母親平時的辛勞呢，
而且現在還有優惠活動喔，有機會就趕快來嘗試看看吧!
※此篇文章為邀稿文，實際心得與感受因個人口味而不同
?
店家特色
不使用半成品，主打無添加美食
食材精緻新鮮，真材實料，用心料理
西班牙海鮮燉飯榮獲A.A.亞太美食獎
主要餐點為義式料理、排餐、舒肥牛......等
細細品嘗，慢慢生活，符合臺南慢活悠閒特色
?
?
?
?
?