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這星期坐火車到越來越壯觀的臺中火車站
人潮依然很多滿滿的遊客
工人也賣力在施工
相信很快臺中火車站完工後
就是臺中最壯觀熱門的地標(biāo)之一了
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臺中火車站周邊也很多走路就可以到的景點
像是秀泰廣場/臺中公園/一中商圈等等
今天要介紹給大家在臺中公園對面
一間剛開幕不久的優(yōu)質(zhì)義式餐廳
而且離火車站也不遠(yuǎn)
邊散步聊天從火車站慢慢走過來
大概5分鐘以內(nèi)
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走著走著看到這幅漂亮的壁畫
上面的圖是對面臺中公園的湖心亭
給人很放鬆舒適的感受
走到這邊抬頭一看
這邊就是YATS Light 葉子臺中餐廳囉
很喜歡牆上寫的記錄生活
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聽老闆說這家餐廳的前身
是媽媽開的茶餐廳店名是品記
老闆原本是在竹科工作
在新竹也有開了一家自己的餐廳
現(xiàn)在媽媽決定要退休了
所以老闆回來臺中接手了餐廳
改造成不同於新竹店的風(fēng)格
也特別保留了媽媽創(chuàng)立這個名子
在品味美食的同時也記錄生活
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YATS Light 葉子臺中
近臺中火車站/臺中公園/有WIFI/有插座/低消150元/不收服務(wù)費
粉絲團:https://www.facebook.com/YatsLight/
地址:臺中市臺中市東區(qū)雙十路一段6-9號1樓
電話:04-22111188
營業(yè)時間:11:00 - 22:00(下午茶14:00-17:00)
(餐點/價位等資料是用餐當(dāng)下的隨筆紀(jì)錄
僅供參考,最新資訊&營業(yè)時間請直接洽詢店家)
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有拍攝了小短片
紀(jì)錄當(dāng)天用餐的餐點
是支持我拍更多影片的動力!!!
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走進店內(nèi)環(huán)境非常的明亮寬敞
座位區(qū)的位置很大
給人很放鬆的感受
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是以義式料理為主的歐陸風(fēng)格餐廳??
很適合假日舒壓悠閒的吃著早午餐
或者點杯咖啡甜點下午茶
慢慢渡過優(yōu)閒的午後
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樓梯也有小巧思
牆壁上的圖騰
是樹木延伸的枝條環(huán)繞
走上2樓
好喜歡這面牆
左上有茂密的葉子環(huán)繞
中文名葉子是取其YATS的諧音
葉子代表天然的食材與舒適的用餐環(huán)境
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STAY TRUE STAY YOU
也是保留了YATS葉子餐廳的名子含義
YATS倒著看是STAY
老闆想營造出讓客人
「在生活中享受美食，在美食中品味生活」
很舒適的STAY在YATS用餐
讓客人可以感受到葉子餐廳對食材的用心及創(chuàng)意
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特別喜歡這個吧檯設(shè)計的座位區(qū)
使用半透明的玻璃讓空間有延伸的感覺
位置也十分舒適寬廣
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座位旁也貼心的有插座的設(shè)計
若臨時有需求要使用筆電工作
或者在等車的空閒時間
避開火車站來來往往的擁擠人潮
到Y(jié)ATS Light 點杯咖啡或飲料
安靜舒服的度過一個午後
這邊真的是非常好的選擇
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另外還很大心的不收10%服務(wù)費
不過桌上還是有設(shè)置服務(wù)鈴
是非常貼心的餐廳
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這次選擇了二樓落地窗旁的位置
窗外就是樹林環(huán)繞的臺中公園
一到這位置就覺得超級放鬆
這邊的環(huán)境真的好舒服
如果是住在臺中火車站附近的旅館
真的非常推薦多走幾步路
來這邊吃吃早午餐或下午茶
晚上用餐的話也有營業(yè)到晚上10點
真的是蠻不錯的選擇
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另外也發(fā)現(xiàn)有另外一個
可以當(dāng)會議室或包場辦活動的空間
牆面是Tiffany綠搭配工業(yè)風(fēng)的吊燈
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而且離臺中火車站很近
場地十分寬敞
也跟一般座位區(qū)有區(qū)隔
不怕被打擾
如果舉辦多人的聚餐這邊也是很好的選擇
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另一邊是少女心的下午茶區(qū)
有做了小小包廂的設(shè)計
很適合女孩們說悄悄話邊談心吃下午茶
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每張桌上都有擺了愛心的面紙架
超喜歡的簡單又好看
另一邊是YATS的小小招牌
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?YATS Light 葉子 Menu?
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餐點內(nèi)容蠻多元豐富的
如果是多人聚餐真的蠻推薦
大家都可以挑選到各種自己喜愛的餐點
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點套餐後可以選擇
加購A餐80元 : 有附麵包/飲品/沙拉or濃湯
加購B餐120元 : 有附麵包/沙拉/濃湯/飲品
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烤黑糖拿鐵 130元
喜歡喝拿鐵的朋友絕對不能錯過啦
濃密的奶泡上灑滿了黑糖
黑糖也比一般白糖健康一些
可以喝到黑糖甜脆的口感
挺不錯喝的
杯墊十分可愛也令人印象深刻
是YATS 的 LOGO刻在樹木上
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每日蔬果汁 120元
聽說有好幾種果汁
會每天輪流更換
攪拌的湯匙也有可愛的葉子形狀
在小細(xì)節(jié)裡面也十分用心阿
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今天這款果汁是甜菜根/鳳梨/蘋果/蔓越莓的組合
感覺十分養(yǎng)顏美容
所以一定要認(rèn)真喝看看
用料十分天然還可以看見果泥
沒有添加太多的糖
可以喝出每種蔬果最天然的味道
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摩洛哥薄荷茶 160元
Whittard是英國的知名老牌茶葉品牌
在臺灣比較沒人知道
但品質(zhì)也不輸TWININGS
所以老闆也使用了重本
推廣這系列的茶給大家
摩洛哥當(dāng)?shù)厥a(chǎn)薄荷
及各種的香料當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣將
珠茶與盛產(chǎn)的薄荷調(diào)成薄荷綠飲用
因此也演變成當(dāng)?shù)氐囊环N文化表徵
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沖茶的器具也不馬虎
端出來的時候
就讓我十分期待
旁邊還有5分鐘的計時沙漏
因為是很好的茶包
店家也不希望顧客過度浸泡茶葉
錯失了最佳的茶葉味道
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這款摩洛哥薄荷茶
喝起來十分清甜紓壓
讓我忍不住到了好幾杯回味無窮
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喝完了摩洛哥薄荷茶
餐點也陸續(xù)上桌了
上菜的速度還算蠻快速的
下面會陸續(xù)介紹今天的餐點
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另外也有餐具跟調(diào)味料自助區(qū)
擺了大罐的起司粉跟玫瑰鹽也太好太貼心了
真的是讓客人享受最好的品質(zhì)
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骰子板腱牛肉蕃茄義大利麵 280元
主餐部分我都蠻喜歡的
特別是板腱牛肉
在拍照的時候一質(zhì)好想吃他
滿滿的牛肉豪邁擺滿一整盤
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看照片感覺就快流口水了
板腱牛肉有點嚼勁越咬越香
我還蠻喜歡的
蕃茄義大利麵也給得十分大氣
義大利麵不會太硬
吸飽番茄醬汁的麵跟牛肉很搭
要趁熱吃十分美味
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花生麻糬風(fēng)味牛肉堡 240元
我很愛吃花生麻糬
也很愛吃牛肉漢堡
但還沒聽說這兩種可以結(jié)合再一起
一看到這超特別的組合
我就馬上決定要吃到他
還有我很愛的炸薯條
不過擺在巨大漢堡旁邊
會有點覺得他太少了
還是我私心太愛吃薯條了
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漢堡外皮的麵包也不馬虎
是有點脆皮的手工麵包
牛肉厚度超級厚實
跟上面的起司片融合
下層是滿滿的生菜
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點了超巨大的漢堡
可搭配紙袋整個拿起來食用
不用擔(dān)心會吃得到處都是
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不過我還是要切開剖面讓大家看餡料
其實我很好奇麻糬到底藏在哪
麵包的上層跟底部都塗滿花生醬
包裹起司跟酸黃瓜
中間是厚實的牛肉漢堡
這個漢堡肉我很喜歡
內(nèi)餡不會太乾口感很棒
下層有兩種生菜加上切片蕃茄
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原來我期待的麻糬是藏在最底層
份量也鋪得十分均勻
一開始在想配起來會不會很怪
實際吃了之後我好喜歡
麻糬也不會黏牙跟花生醬搭配Q軟美味
口感十分豐富有創(chuàng)意
是個很有記憶點的美味漢堡
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薑燒牛肉丼 280元
這款餐點是直接配成一個套餐
牛肉丼一上桌就香氣撲鼻
讓我十分期待
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有附味增湯/沙拉/溏心蛋
是溏心蛋耶!!!
一上桌就直接驚呼
溏心蛋配上牛肉丼就直接打90分以上
牛肉片是使用薑燒
上面搭配滿滿的海苔絲
是較為清爽的日式風(fēng)味
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提拉米蘇
是每日限量手工製作
老闆說他們完全使用Mascarpone
高成本的食材提供最佳的美味
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每次看到LOGO
就會覺得YATS真的好用心
提拉米蘇的表層灑滿可可粉
搭配薄荷葉作裝飾
提拉米蘇也是我自己好喜歡的甜點
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迫不及待地挖了一口
底層是海綿蛋糕
搭配打發(fā)的綿密Mascarpone表層灑滿可可粉
不會過於甜膩
樸實的美味就是最經(jīng)典的
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最後一道神祕的甜點即將現(xiàn)身
有人猜得到是什麼嗎??
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OREO巧克力比利時鬆餅 170元
聽說是YATS Light 葉子臺中
獨家推出的鬆餅
上桌時也是忍不住讚嘆
這個也太特別了
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主廚也太有創(chuàng)意
聽說老闆為了研發(fā)這款甜點
還因此胖了2公斤
我對小小的OREO也很感興趣
超級可愛
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忍不住拍了好多照片
比利時鬆餅的口感比一般鬆餅酥脆
這款的鬆餅發(fā)揮蠻大的創(chuàng)意
有點像疊疊樂
把比利時鬆餅切片後層層堆疊
加上如雲(yún)朵般的奶油跟OREO
最後豪邁的撒上大量可可粉
就完成了這道浮誇充滿創(chuàng)意的鬆餅
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小的OREO真的太可愛
第一眼忍不住選了他
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接著跟著我一起來吃鬆餅吧
沾著一點點奶油跟可可粉的鬆餅
口感綿密濕潤
奶油的份量不會太多
不用擔(dān)心會膩
我蠻喜歡搭配可可粉的鬆餅
若使用巧克力醬淋鬆餅
就浪費掉比利時鬆餅原有的酥脆口感
這款鬆餅看起來是蠻浮誇的
但我很喜歡這樣的搭配
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大家有機會一定要來YATS Light 葉子臺中吃看看
他真的太好吃又好玩
跟朋友玩疊疊樂
一人吃一根也超有趣的
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在鬆餅部分也有單獨拍了一個小短片
大家可以來看看唷!!
是支持我拍更多影片的動力!!!
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YATS Light 葉子臺中
近臺中火車站/臺中公園/有WIFI/有插座/低消150元/不收服務(wù)費
粉絲團:https://www.facebook.com/YatsLight/
地址:臺中市臺中市東區(qū)雙十路一段6-9號1樓
電話:04-2211 1188
營業(yè)時間:11:00 - 22:00(下午茶14:00-17:00)
(餐點/價位等資料是用餐當(dāng)下的隨筆紀(jì)錄
僅供參考,最新資訊&營業(yè)時間請直接洽詢店家)
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