從中山發跡的高人氣丼飯新丼
這次不再到中山用餐，我們到百貨公司裡的店面看看～
板橋的分店開在小遠百裡面
搭乘電梯直達12樓美食街就是了
雖然位在美食街但有獨立的座位區
一同中山店空間比較嬌小位子並不多
所以同樣會出現排隊畫面(果然大人氣
假日用餐尖峰時間維持到下午都是人滿滿的
今天坐在靠窗邊的位子
12樓的高度可以看到有彩虹跑道的體育場
入座先送上熱茶與menu
七味粉每桌都有準備
新丼的美食記憶點之一
就是他有21種組合的創意丼飯
讓你每次來都可以品嚐不一樣的不重覆
而且價位可以說是親民路線
任一款丼飯+$90可升級套餐
但因為畢竟是進駐百貨公司了，需酌收10%服務費，不過飯/湯可以續
還多了一次性的招待小菜
這裡的炸雞是日式唐揚風
麵衣是稍微有點硬度咬起來酥酥的
裡面的肉軟嫩不柴
因為本身就有點醃製過的鹹味
所以有提供原味的也可以選擇糖醋
獨家的糖醋醬酸甜清爽
沾著吃更涮嘴
上次單點吃過炸蝦覺得很喜歡
這次就搭配丼飯試試看
新丼會大受歡迎的原因就是料多味美
不只體現在下面丼飯的肉量很大
這個蝦丼的品質也是妥妥的
三隻炸蝦的size看著就不虛
美麗的金黃色外衣是比較酥脆的口感
不是傳統日式那種軟軟粉粉的感覺
整條的蝦肉都很充實飽滿
肉質彈牙結實絕不會趴趴的
怕太酥的朋友不用擔心炸蝦有專屬的炸蝦醬
而且炸蝦丼附的蛋是熟的比較像親子丼的作法
加入了洋蔥更香甜濕潤
點餐前服務員都會細心解說
像是不能吃牛肉可以改豬肉，丼飯附的蛋都是生蛋這樣
每次吃他們家都會點這一款
這裡丼飯的特色就是採用肥瘦適中的五花舖滿表層
再搭配各種主題，像是這款美韓混血的泡菜+起士
而丼飯醬汁使用天然蔬果熬煮不另外添加味精
烹煮是不另外加食用油,單純以肉片逼出的油來料理，
所以吃起來真的不容易膩
焗烤過的起士有點點炙痕帶微焦香
剛上桌時牽絲綿密乾後則有點嚼勁
濃郁的奶鹹香味與鋪滿滿的肉片超搭
佐清爽開胃的酸辣泡菜使整體味道不會過膩
再拌上漂亮的澄亮蛋黃哥
增添豐富的味蕾層次
內用不論單點或套餐皆附送黃金泡菜與韓式泡菜
升級的套餐除了有大杯飲料還有高麗菜沙拉+
馬鈴薯沙拉與溫泉蛋
浸於柴魚醬油中的溫泉蛋
光看就很誘人,咕溜咕溜的
一口入喉蛋黃鮮味濃郁?
有滿滿海帶芽的味噌湯是可以續的
以嚴選非基改黃豆製成的味噌熬煮而成
一、活動辦法：
每次吃完新丼真的有幸福飽足的感覺?
今年已經是新丼的第四個年頭
能站在客人立場思考
使用高成本食材卻以平價方式販售
做出大家真正覺得物美價廉的餐點
就是他能一直被大家愛戴的原因吧
新丼-板橋小遠百店
地址:新北市板橋區中山路一段152號12樓
電話:2958-5222
營業時間11:00-21:30
FB:https://www.facebook.com/NEWDONBURI2/
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