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女子的休假計劃

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家: 起丘Risehill
新北市板橋區(qū)文化路二段441巷2弄7號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

起丘的店名翻成臺語真的很害羞,但它不是奇怪的店,

而是一間專賣手作口袋餅、手作碳烤吐司、飲料的正港早餐店,

還有不定期推出的隱藏菜色連二訪都吃不到,每次老闆都一臉抱歉客氣的對我說:「對不起,我們已售完!」

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▲ 起丘位於江子翠6號出口,板橋早午餐密集的熱門地段,

隱藏在住宅區(qū)巷弄之中這樣的靜謐顯得有點文青,也很有享受慢食生活的早晨氛圍,

店內(nèi)空間約不到10個座位,大部份來的客人都選擇等候外帶。

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▲菜單

黑板上有手寫的餐點,主要販售皮塔餅(俗稱口袋餅)、炭烤吐司、飲料,

還有不定期?隱藏菜單,當然價錢也是?囉!

現(xiàn)場30秒成為起丘熟客,下次來報電話或姓名就永久現(xiàn)折10元呢!

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▲ 起丘紅茶 $40

入飲沁涼無比的紅茶是我們熟知的錫蘭紅茶,甜度雖不能調(diào)整,

但是整體比例調(diào)配的剛剛好,不澀不甜膩淡淡的茶韻好順口呀!

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▲ 老饕咖啡 $40

微苦帶著濃濃咖啡香,尾韻殘留在舌尖的是甘甜而非酸苦,是一杯熱飲美式黑咖啡,

如果是咖啡上癮者的老饕,很推薦您來試試,這杯雖然是大熱天來喝也覺的非常美好。

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▲ 紅嘴泡菜起司豬肉嫩蛋 $90

吐司是店家手工製作,再經(jīng)炭烤後呈現(xiàn)美味的焦白烙印,

厚度仿如厚片吐司一樣澎派二片夾滿滿滿豐盛的料:美生菜、手工豬肉、切片番茄、嫩蛋、泡菜。

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▲淑女的我也要張大嘴才能一次全部享受的美味,

有泡菜微酸爽辣的口感加上豬肉,咀嚼多汁脆口滿溢的小確幸十分飽足,

但不完美之處在於豬肉吃起來有豬味扣分,但整體是很清爽的風味。

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▲ 顆粒花生培根嫩蛋口袋餅 $55

一拿到手熱到掌心發(fā)燙的口袋餅有著超乎想象的香氣,

花生醬濃郁鹹香陣陣撲鼻而來,我的老天鵝啊怎麼可以這麼香!根本是不合法的味道呀!

是當天讓我癡迷到想再買一個來吃,無奈被V制止(哭)。

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▲?很Q很有韌性帶著嚼勁的口袋餅包入美生菜、培根豬、切片番茄,再搭配特調(diào)花生醬就是一整個絕配呀!

帶點甜鹹味的香濃花生醬與鹹香帶焦的培根、嫩蛋與清脆生菜,

完美演繹交織出多層次豐富的口感,真的爆炸好吃太Yummy 又Cheap!

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起丘小知識:

皮塔餅皮在製作過程中會出現(xiàn)自然的隆起反應(yīng),就像從平地慢慢浮現(xiàn)的小丘陵,我們稱呼這個過程為「起丘」。

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///INFO///

起丘Risehill / FB

地址:新北市板橋區(qū)文化路二段441巷2弄7號 / 捷運江子翠6號出口

電話:02-82570026

營業(yè)時間:7:00-14:00 (週一至週五)、7:30-14:30 (週六、日)--售完為止

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文章標籤

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