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在長榮路巷子有一家去年底開幕隱藏版的美味火鍋
用餐環境舒服 湯頭好喝 料好實在
吃過的客人都會呼朋引伴 再回訪哦
這麼厲害的火鍋店叫什麼名字
叫做滿滿一鍋
(菜盤澎派 主菜份量多 果然跟店名一樣滿滿一鍋)
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店家好康活動先跟大家講
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滿滿一鍋離成功大學、成功醫院不算遠
機車好停??汽車得停在大馬路再用走的進來
對面是我很感興趣的齊天大聖廟
可惜週日沒有開?
不然吃完滿滿一鍋後 到對面廟散個步還不錯
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人氣鍋物寫在小黑板
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特約商店
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點餐櫃臺
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角落擺著精緻公仔
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用餐環境乾淨明亮?
色調以黃、綠色為主 蠻有活力的配色
最特別是燈具是馬賽克燈
桌數約十來桌?有適合2、4人的方桌
也可以併起來變成團體聚餐
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提供兒童餐椅和餐具
怕小朋友幼咪咪屁股坐木頭椅太硬
特地加可愛墊子
布仔表情神氣跟我臭屁她有椅墊
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菜單 選擇豐富
價格大約在280~420元之間
湯頭都是店家自己熬的
保證是用新鮮蔬菜和來源可靠的豚骨
不加味精 喝光光也不會口乾舌燥
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第一次來滿滿一鍋 不知道點什麼好
店員很親切解釋各種湯頭特色
先說明牛奶鍋不是一般的
有加炒洋蔥 味道比較法式濃湯
看到布仔坐在旁邊
還會幫我想什麼湯頭比較適合
像醉雞湯頭酒味濃
比較不適合哺乳媽媽或小朋友共鍋
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送菜小推車來囉
偷拍店員送別桌的火鍋
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每種火鍋都有相對應的沾醬
醉雞火鍋沾醬是辣椒+清醬油
石頭火鍋則是沙茶醬
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主食可以冬粉或白飯
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無論是點鱸魚鍋或醉雞
肉的份量非常多
我吃鱸魚的石頭火鍋
想說多吃魚會變聰明
(應該是來不及了...)
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石頭火鍋已事先在廚房內處理好
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加入洋蔥、醬汁等爆香 讓湯頭更夠味
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哇賽!!!
鱸魚是一整尾 好誇張
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上桌時 我嘴巴忍不住變O字型
太令人驚訝了
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豐盛菜盤
有南瓜、高麗菜、豆皮、豆腐、花椰菜、香菇、鮮蝦等
以當季蔬菜為主 沒啥人工火鍋料
店家招牌火鍋料港式鮮蝦雲吞、芋頭貢丸、米血
對了!! 附餐飲料也都是老闆娘熬的
新鮮檸檬汁和紅茶味道都夠誠意 不會太清淡
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火鍋料最能吃出食材是否新鮮
畢竟它不是油炸或重口味去蓋掉魚腥味
新鮮鱸魚沒有一丁點魚腥味
肉質細緻 本來以為一整條吃不完
和布仔一人一口 居然也吃光光
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吃到嘴巴都變形
(布仔長大後看到這照片會追殺我吧)
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醉雞的酒味很濃郁
聞著都快醉了
(開車不喝酒 喝酒不開車)
店員中途加原味高湯
醉雞湯的酒味依然好香、好香
醉雞肉塊是直接加在湯裡 隨手一撈
這太多了...女生絕對吃不完的份量
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話說雞肉蠻入味的
而且富有嚼勁 但肉質卻不會乾澀?
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額外加點火鍋料
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有的米血糕會臭臭的
?這米血糕不錯 好吃
老闆娘說店裡的火鍋料都很講究
是她去菜市場試吃好幾家才決定
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菜盤已經有一顆港式鮮蝦雲吞
真的太好吃了 又加點一份
它的口味跟平常吃的餛飩完全不同
調味很鮮耶~~肉汁也夠多
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餐後甜點也是廚藝好的老闆娘自製
吃到蝶豆花果醬加百香果醬?還有雪花餅
有一點讓我很窩心
布仔年紀小和我共鍋
餐後甜點居然出三人份 也有出布仔的
兩種甜點都好好吃哦
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滿滿一鍋用餐環境很舒服
店員態度親切 桌距又大?讓人很放鬆?
菜單選擇多元化 食材新鮮又實在
湯頭更是迷人
讓人想喝到一滴不剩
想說趁著它母親節有85折優惠到5/20
等明天我媽去靈嚴山寺朝山回來
再帶她來吃玫瑰火鍋好囉
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滿滿一鍋
住址:臺南市東區長榮路四段58巷11號
電話:06-234-6588
營業時間:週二到週日11:30~14:30 17:30~21:30
週一公休
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