夏天一到吃個涼麵在吹個電風扇或是冷氣,就像是冬天吃火鍋一樣爽!
這天來買我最愛的脆皮甜甜圈,被眼尖的V發(fā)現(xiàn)這間新開的涼麵店,
初麵的涼麵是黑嚕嚕的!還搭配炸雞!這樣的組合再來杯啤酒也好像說的過去嘿。
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▲ 初麵鄰近中山國小站,就在最熱鬧的晴光市場裡
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▲整體以單色為主給人清爽簡約風格感,
與印象中傳統(tǒng)市場髒亂的環(huán)境不同,很舒適的空間。
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▲自助區(qū)有筷子、湯匙、衛(wèi)生紙,辣椒醬
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▲ 菜單
初麵主要販售涼麵,不定期還會推出限定涼麵口味
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▲ 味噌湯 $15
燙口的味噌湯很暖心消食,裡面還有少許豆腐塊,內用加湯免費這點很佛心,
但喝起來覺的太單調也有點偏鹹,私心的想來點蔥花提提味呀!
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▲原味白芝麻涼麵 $55
這款是臺灣人最愛的經典款涼麵,攪伴後香氣四溢光聞就開胃,
涼麵吸附了滿滿濃稠鹹香的白芝麻醬,搭配清爽的小黃瓜一起吃,太涮嘴了吧!
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▲?而且麵條吃起來不會粉粉的很Q彈帶勁,可是越吃有點越甜耶!下次來加點辣椒試試看好了,
吃起來是常溫狀態(tài),私心希望可以吃稍微冰一點的更有「涼」感啊!
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▲?炸雞
閃耀著金黃的外衣看起來酥脆可口的炸雞,使用雞腿肉,
一咬下去卡滋脆口,緊接著熱氣擁上,肉嫩還有雞汁,好想來杯畢魯呀,超推!
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▲ 闆娘很愛黑芝麻涼麵 $55
這款市面上少見非常獨特,讓我想起去韓國時候吃的黑嚕嚕炸醬麵,
攪伴均勻後醬汁順著麵條那光澤看了好誘人呀!
味道上就沒有白芝麻吃起來那麼濃郁,黑芝麻香氣較重,搭配小黃瓜上整體很清爽,但也是越吃越甜口。
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【MurMur食間】
由3各大男生共同開的涼麵店,
創(chuàng)意發(fā)想的黑芝麻涼麵,光視覺上就很吸睛,之後也會不定期推出隱藏口味,非常用心,
這次用餐,店家都使用免洗碗筷,感覺小小的不環(huán)保阿!
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///INFO///
初麵炸雞涼麵 /?FB
地址:臺北市中山區(qū)雙城街10巷8-3號 (捷運中山國小站/ 晴光市場)
電話:02-25959527
營業(yè)時間:10:00-20:00 (週日公休)
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