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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

臺(tái)北市大安區(qū)八德路二段279號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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大氣串燒居酒屋八德店地址:10491臺(tái)北市中山區(qū)八德路二段279號(hào)

大氣串燒居酒屋八德店電話:?02-27773108

大氣串燒居酒屋八德店?duì)I業(yè)時(shí)間:週一~週六 18:30-01:00 週日公休

大氣串燒居酒屋八德店粉絲專頁(yè)

大氣串燒居酒屋遼寧店地址:104臺(tái)北市中山區(qū)遼寧街168號(hào)

大氣串燒居酒屋遼寧店電話:02-25092083

大氣串燒居酒屋遼寧店?duì)I業(yè)時(shí)間:週二~週日 18:30-01:00 週一公休

大氣串燒居酒屋遼寧店粉絲專頁(yè)

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剛從日本旅行回來(lái)我,愛(ài)上居酒屋,在日本到處都能看到日式居酒屋,

每一間都有自己的特色跟招牌菜,要離開(kāi)日本的那一晚,

我最捨不得的就是居酒屋料理了!(((笑)))?

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還好近年來(lái)臺(tái)灣也開(kāi)了許多有特色的居酒屋店,不論是在裝潢還是在餐點(diǎn)料理上,都非常用心。

這間位在八德路上的大氣居酒屋,最近期新開(kāi)的二店,以交通來(lái)說(shuō),大氣位在一個(gè)還算方便的位置,

店內(nèi)的裝潢走一個(gè)小日本風(fēng),拉開(kāi)木門(mén)會(huì)看到日式吧臺(tái),以及許多利用木製桌椅所組成的用餐環(huán)境,

像這樣的日式居酒屋,不管是跟愛(ài)人、家人或是朋友們,非常適合。

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但我覺(jué)得這樣的居酒屋餐廳更是適合從早忙到晚的小資族人生,下了班就要好好的放鬆一下,

有時(shí)遇上比較不順心的人類,還可以好好的喝杯酒發(fā)洩一下。(((造點(diǎn)口孽這樣)))

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這次我與姊妹相約在這兒慶生,自備了一個(gè)小蛋糕請(qǐng)店家協(xié)助代冰,

貼心又熱情的大氣,服務(wù)很好,來(lái)到這兒用餐很舒服很開(kāi)心。

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大氣居酒屋的餐點(diǎn)種類算選擇很多,從烤的、炸的到可以填飽肚子的麵食、湯品這兒都有,

我個(gè)人有吃過(guò)大氣居酒屋的本店,位在遼寧街上,餐點(diǎn)的品質(zhì)還有口味,

沒(méi)有因?yàn)殚_(kāi)了二店就受到影響,這一點(diǎn)值得嘉獎(jiǎng),有在用心把關(guān),因此讓我會(huì)有想要多訪的想法。

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一口氣把招牌菜都點(diǎn)了上桌,其中我最愛(ài)的是大氣居酒屋的明太子雞肉,因?yàn)槊魈邮堑昙易约貉u作調(diào)製的,

所以口味不太一樣很有自己的特色,雞肉本身也不會(huì)太過(guò)乾柴,是一道令人喜愛(ài)的料理。

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明太子馬鈴薯焗烤,這倒也是必點(diǎn)之一,同時(shí)有我最愛(ài)的明太子跟焗烤,放在烤盤(pán)上加熱烤過(guò)之後,

那味道非常迷人,鹹甜的口味更是讓人停不下來(lái)。

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烤肉串的部分,有牛肉、豬肉,可以依照自己的喜愛(ài)去做選擇,大氣居酒屋的烤功實(shí)在厲害,

肉的部分都有留著肉汁,完全不乾柴,牛肉的熟度更是拿捏的剛剛好,愛(ài)吃牛肉的人,

大氣不只一種牛肉可以選,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)牛肉串,尤其是和牛肉串喔!

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炒烏龍麵麵條很Q 口味上算是偏重一點(diǎn)的口味,但我個(gè)人也挺喜歡的,

裡面有許多配料,烏龍麵的口感又好,吃完又有飽足感。

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松阪豬炒水蓮搭配烤飯糰或是炒烏龍也都適合。

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蛤蠣湯很鮮甜,冷冷天喝上一碗很舒服。

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明太子雞翅與鹽烤雞翅,我個(gè)人偏愛(ài)鹽烤雞翅,外皮微酥脆,雞翅肉很嫩。

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酥炸時(shí)蔬拼盤(pán)適合多人分享,由多種蔬菜組成,外皮酥脆不油膩,單吃或是搭配醬汁都行。

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炸牡蠣的部分外層的皮也是酥脆到一個(gè)不行,酥皮中包裹著一顆牡蠣,一口咬下我吃到了滿滿的海味,

搭配的沾醬也是大氣特製,搭配炸牡蠣非常適合。

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墨魚(yú)香腸這道超級(jí)下酒,每一片香腸的上頭都有擺放著一個(gè)蒜頭,兩者一起入口,那滋味極為討喜。

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接著再看到烤透抽,一整隻透抽烤熟之後切片,一樣也是單吃或沾取一旁的胡椒鹽吃都行,

這些料理都非常適合搭配一杯清酒,我們姐妹們選擇的是菊富士,是一款口感滑順,很適合女孩子喝的酒類。

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炸雞軟骨這道受到全桌歡迎,無(wú)敵下酒菜越嚼越香,炸的酥酥脆脆,完全不油膩,吃完一盤(pán)我超想點(diǎn)第二盤(pán)的。

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大生蠔(生食)不是所有的人都敢吃,但!愛(ài)吃的你一定知道它迷人之處,一次入口不要懷疑,

鮮甜味就在口中旋轉(zhuǎn)著,擠上一點(diǎn)檸檬汁,沒(méi)有腥味,大氣居酒屋的生蠔的肉超肥美,過(guò)癮啊!

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絲瓜蛤蠣裡面有很多的蛤蠣肉以及絲瓜,吃個(gè)兩口之後,我默默想要來(lái)一碗飯,很下飯啊!。(((笑)))

培根蘆筍串使用培根肉包著蘆筍,一次一卷直接入口,我以前不太吃培根因?yàn)榕喔菍凫队椭^多的肉,

但這回這樣的吃法,讓培根肉變的一點(diǎn)都不油,很好吃很涮嘴。

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大氣串燒居酒屋八德店還有提供非常多適合下酒的料理,像是洋蔥鱈魚(yú)肝、椒鹽鳳螺、椒鹽肥腸等,

選擇很多,而且口味都很不錯(cuò),個(gè)人很推薦椒鹽鳳螺、椒鹽肥腸哦!

第一次吃椒鹽鳳螺,非常涮嘴,椒鹽香鹹度適中,鳳螺肉很有嚼勁,意外討喜。

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最後來(lái)在一點(diǎn)烤蔬菜帶皮玉米筍,記得與米筍的鬍鬚也可以通通吃進(jìn)去喔!

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創(chuàng)作者介紹
Livia ?小伊

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