這個(gè)吉祥物ベイちゃん(貝弟)你一定不陌生，那就是日本歷史悠久的休閒零嘴「模範(fàn)生點(diǎn)心麵」，不論是細(xì)卷的短麵到超寬版的波浪麵餅都讓人吮指回味、意猶未盡，現(xiàn)在，又與日本知名人氣拉麵「山頭火」合作，調(diào)理出「鹽味豚骨拉麵口味」的寬版點(diǎn)心麵，是否已經(jīng)迫不及待想嚐一嚐了呢！
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山頭火六週年跨界巨獻(xiàn)｜鹽味豚骨拉麵點(diǎn)心麵 5月中開(kāi)始販?zhǔn)?/p>
優(yōu)雅食股份有限公司是來(lái)自日本「優(yōu)雅食株式會(huì)社」的在臺(tái)法人，自日本向臺(tái)灣進(jìn)口「點(diǎn)心餅」販?zhǔn)壑两褚延?30 年歷史，是許多大人小孩的隨手零食。山頭火一號(hào)店(遠(yuǎn)東 SOGO 復(fù)興店)為迎接六周年紀(jì)念，與模範(fàn)點(diǎn)心麵共同企劃，將山頭火的經(jīng)營(yíng)理念之一「無(wú)論男女老少都可以安心品嚐美味的拉麵」與優(yōu)雅食股份有限公司的經(jīng)營(yíng)理念「無(wú)論男女老少都喜愛(ài)的零食」結(jié)合，創(chuàng)造出前所未有的拉麵點(diǎn)心麵，五月中開(kāi)始販?zhǔn)邸?/p>
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▲模範(fàn)生點(diǎn)心麵群自五月起又多了一項(xiàng)新口味，敬請(qǐng)期待。
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▲點(diǎn)心麵吉祥物ベイちゃん(貝弟)與山頭火結(jié)盟創(chuàng)造新口味「鹽味豚骨拉麵點(diǎn)心麵」，包含鹽味豚骨湯頭包，方便消費(fèi)者帶回家在家享用。?
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「拉麵山頭火點(diǎn)心條餅」 (鹽味豚骨拉麵口味)價(jià)格、販賣場(chǎng)所目前尚未確定，可令人期待的是當(dāng)打開(kāi)產(chǎn)品包裝的瞬間，彷彿山頭火鹽味拉麵的香味撲鼻而來(lái)，寬版麵體讓口感更富趣味，鹹香酥脆，勢(shì)必又將顯起一波嚐鮮潮。
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▲山頭火鹽味拉麵點(diǎn)心麵微彎曲寬版麵體讓口感更富趣味。
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山頭火週年新品｜青辣椒豚骨鹽味拉麵 SOGO復(fù)興館首賣
1988年3月10日創(chuàng)立，來(lái)自北海道旭川市的「山頭火」，當(dāng)時(shí)僅9個(gè)座位席，菜單也只有「鹽味拉麵」，直到現(xiàn)在全球分店在日本及海外已超過(guò)50家。自登臺(tái)後即受到消費(fèi)者肯定與喜愛(ài)，特色亦在於特別提供小碗份量供小鳥(niǎo)胃的女性消費(fèi)者選擇，對(duì)於向來(lái)給人重鹹口味的日本拉麵感覺(jué)負(fù)擔(dān)也較小。
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▲山頭火週年新品「青辣椒豚骨鹽味拉麵」售價(jià)290元，4月25日起SOGO搶先販?zhǔn)邸?/p>
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▲新品添加了烤過(guò)青龍椒，有就是俗稱的糯米椒，其實(shí)一點(diǎn)也不辣，只是增添香氣，一口青椒、一口湯嚐起來(lái)更加香甜有層次。
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▲鹽味拉麵經(jīng)過(guò)油蔥爆香的濃醇白色豚骨湯頭帶有些許甜味，顛覆以往覺(jué)得拉麵很鹹的重口味印象。
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▲叉燒肉也是品質(zhì)穩(wěn)定，肥瘦各半，軟綿化口。
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▲微捲曲中細(xì)麵體讓湯頭更容易帶入口。
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看似很小的拉麵碗是創(chuàng)業(yè)當(dāng)時(shí)特別客製的容器，吃上一碗的份量就能十分滿足，並且刻意將容器增加厚度以提升湯頭的保溫效果，的確，即便是小碗的份量亦足夠讓女性食客感到飽足。?
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拉麵山頭火｜臺(tái)灣店鋪資訊
遠(yuǎn)東SOGO復(fù)興店|臺(tái)北市忠孝東路三段 300 號(hào)B2F
日本官網(wǎng)：Santouka 山頭火
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